Πίνεις καφέ κάθε μέρα; Οι ειδικοί έχουν δείξει τι κάνει στο σώμα σας

Έρευνα επιστημόνων από το Πανεπιστήμιο Sapienza της Ρώμης φέρνει νέες γνώσεις για την επίδραση της καφεΐνης στην υγεία των αιμοφόρων αγγείων.

Τα αποτελέσματα δημοσιεύτηκαν σε διάσημο περιοδικό Ρευματολογίαπροτείνουν ότι η κατανάλωση καφέ ή τσαγιού μπορεί να προάγει την αναγέννηση των αιμοφόρων αγγείων, κάτι που θα μπορούσε να είναι σχετικό για άτομα με αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Αναγέννηση των αιμοφόρων αγγείων χάρη στην καφεΐνη

Οι ασθένειες των αιμοφόρων αγγείων, που αντιπροσωπεύουν ένα σοβαρό πρόβλημα υγείας παγκοσμίως, μπορούν να οδηγήσουν σε ασθένειες όπως έμφραγμα του μυοκαρδίου ή εγκεφαλικό επεισόδιο. Ιδιαίτερο κίνδυνο διατρέχουν ασθενείς με ρευματικές φλεγμονώδεις νόσους, όπως ο λύκος ή η ρευματοειδής αρθρίτιδα, για τους οποίους ο κίνδυνος προκύπτει τόσο από την πορεία της νόσου όσο και από τις θεραπευτικές διαδικασίες που χρησιμοποιούνται.

Μια ερευνητική ομάδα από τη Ρώμη εξέτασε εάν η καφεΐνη θα μπορούσε να προάγει την υγεία των αιμοφόρων αγγείων σε άτομα υψηλού κινδύνου για αυτές τις ασθένειες. Η καφεΐνη έχει αποδειχθεί ότι υποστηρίζει ενεργά τη λειτουργία των ενδοθηλιακών προγονικών κυττάρων, τα οποία είναι υπεύθυνα για την αναγέννηση του εσωτερικού στρώματος των αιμοφόρων αγγείων. Επομένως, η τακτική κατανάλωση καφέ ή τσαγιού θα μπορούσε να συμβάλει στη βελτίωση της κατάστασης του καρδιαγγειακού συστήματος.

Αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της καφεΐνης

Η καφεΐνη, γνωστή κυρίως για τα διεγερτικά της αποτελέσματα, έχει επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Οι ερευνητές μελέτησαν 31 ασθενείς που έπασχαν από λύκο. Οι ασθενείς αυτοί ακολούθησαν μια ειδική δίαιτα εμπλουτισμένη με καφεΐνη για επτά ημέρες. Μετά από μια εβδομάδα, οι ερευνητές αξιολόγησαν την κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων τους μετρώντας το επίπεδο των ενδοθηλιακών κυττάρων. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η τακτική κατανάλωση καφεΐνης είχε ευεργετική επίδραση στην αγγειακή αναγέννηση.

Συστάσεις και ανάγκη για περαιτέρω έρευνα

Οι ειδικοί τονίζουν ότι η διατήρηση ενός υγιούς καρδιαγγειακού συστήματος απαιτεί την αποφυγή παραγόντων που αυξάνουν τον κίνδυνο ασθενειών, όπως το κάπνισμα, η υψηλή χοληστερόλη ή η υπέρταση. Ωστόσο, η έρευνα για την καφεΐνη δείχνει ότι η κατανάλωσή της μπορεί να είναι ένα ευχάριστο και χρήσιμο μέρος της υγειονομικής περίθαλψης.

Η Fulvia Ceccarelli, επικεφαλής συγγραφέας της μελέτης, δήλωσε: «Τα αποτελέσματά μας υπογραμμίζουν τα πιθανά οφέλη της καφεΐνης, αλλά απαιτείται περαιτέρω έρευνα για να επιβεβαιωθεί ο αντίκτυπός της στην πορεία των φλεγμονωδών ασθενειών και στο καρδιαγγειακό σύστημα».

Εν συντομία

• Η καφεΐνη μπορεί να προάγει την αναγέννηση των αιμοφόρων αγγείων μέσω της δράσης της στα ενδοθηλιακά προγονικά κύτταρα.
• Έρευνα σε ασθενείς με λύκο έδειξε βελτίωση στην κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων μετά από μια εβδομάδα κατανάλωσης καφεΐνης.
• Απαιτείται περαιτέρω έρευνα για την καλύτερη κατανόηση του ρόλου της καφεΐνης στη θεραπεία των καρδιαγγειακών παθήσεων.
• Η τακτική κατανάλωση καφέ ή τσαγιού μπορεί να είναι ένα ευεργετικό μέρος μιας υγιεινής διατροφής.