Οι Σλοβάκοι το πίνουν καθημερινά. Καφές που καταστρέφει εντελώς το σώμα σας

Ο άμεσος καφές έχει αντιμετωπίσει από καιρό διάφορους μύθους – μερικοί θεωρούν ότι είναι μια πλήρης εναλλακτική λύση στον αληθινό καφέ, άλλοι το καταδικάζουν ως “μόνο χημεία”.

Αλλά η αλήθεια είναι ότι είναι ένας καφές που επεξεργάζεται με διαφορετικό τρόπο. Ωστόσο, υπάρχει μια συγκεκριμένη κατηγορία μεταξύ των διαλυτών προϊόντων καφέ που πρέπει να είστε επιφυλακτικοί για -3 -σε -1 καφέ. Αυτό το δημοφιλές ποτό, το οποίο μπορείτε να βρείτε σε σούπερ μάρκετ, μηχανές, δωμάτια ή γραφεία ξενοδοχείων, δεν έχει να κάνει με τον σωστό καφέ.

Τι είναι κρυμμένο σε 3 σε 1 καφέ;

Παρόλο που ο “καφές 3 -σε -1” υποδεικνύει έναν συνδυασμό καφέ, ζάχαρης και γάλακτος, η πραγματικότητα είναι λίγο πιο περίπλοκη. Εξετάζοντας τη σύνθεση αυτών των προϊόντων, είναι σαφές ότι το κυρίαρχο συστατικό δεν είναι καφές, αλλά ζάχαρη και λίπη. Η σύνθεση μιας από τις κοινώς διαθέσιμες εκδόσεις αυτού του ποτού λέει καθαρά:

“Η ζάχαρη, το σιρόπι γλυκόζης, το πλήρως υδρογονωμένο λίπος παλάμης, ο διαλυτός καφές 7,9 %, το άμυλο ταπιόκας, οι σταθεροποιητές (E331, το E340, το E452, το E451), οι πρωτεΐνες γάλακτος, το άλας, οι γαλακτωματοποιητές (E471, E472E).

Ο καφές αντιπροσωπεύει λιγότερο από το 8 % του συνολικού όγκου, με ζάχαρη και υδρογονωμένα λίπη στις πρώτες θέσεις. Τι σημαίνει αυτό για την υγεία μας;

Κίνδυνοι υπερβολικής κατανάλωσης

Ο καφές 3 σε 1 δεν είναι μόνο για τη γεύση και τη γρήγορη προετοιμασία, αλλά και για μια σημαντική ποσότητα προστιθέμενων ουσιών που μπορούν να έχουν αρνητικές επιπτώσεις στο σώμα:

• Υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη – Η υπερβολική πρόσληψη ζάχαρης σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο παχυσαρκίας, διαβήτη 2 τύπων και καρδιαγγειακών παθήσεων. Με τακτική κατανάλωση, μπορεί να έχει αρνητική επίδραση στον μεταβολισμό.
• Υδρογονωμένα φοινικέλαιο -Αυτά περιέχουν επιβλαβείς μετα -μετα -Τους που αυξάνουν τα φτωχά επίπεδα χοληστερόλης (LDL), μειώνοντας παράλληλα το επίπεδο της καλής χοληστερόλης (HDL), συμβάλλοντας έτσι σε καρδιακές παθήσεις. Μελέτες υποδεικνύουν ακόμη και τη σύνδεσή τους με το μεταβολικό σύνδρομο.
• Πρόσθετα και σταθεροποιητές – Αν και πολλά από αυτά έχουν εγκριθεί για κατανάλωση, ενδέχεται να έχουν παρενέργειες στην πέψη και τη συνολική υγεία για μακροχρόνια χρήση.

Πώς να αντικαταστήσετε τον καφέ 3 -in -1 με μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση;

Εάν είστε συνηθισμένοι στην άνεση των άμεσων ποτών καφέ, υπάρχουν πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις:

• Υψηλής ποιότητας άμεσος καφές χωρίς πρόσθετα – Ο διαλυτός καφές μπορεί να είναι μια κατάλληλη επιλογή εκτός αν περιέχει υπερβολική ζάχαρη και χημικά πρόσθετα.
• Καφές με φρέσκο ​​ή φυτικό γάλα – Εάν προτιμάτε μια πιο μαλακή γεύση, προσθέστε κλασικό γάλα ή εναλλακτικές λύσεις φυτών στον καφέ αντί για μείγματα σκόνης.
• Προετοιμασία ποτών καφέ -Εξετάστε το ενδεχόμενο να προετοιμάσετε τη δική σας έκδοση 3 -σε -1 καφέ ποιότητας καφέ, μέλι και γάλα. Θα ξέρετε ακριβώς τι πίνετε.