Αυτές οι απολαυστικές μπουκιές είναι το τέλειο συνοδευτικό για κάθε κύριο γεύμα ή μπορούν να αποτελέσουν σνακ από μόνες τους. Οι πατάτες με επικάλυψη από βούτυρο έχουν υπέροχη γεύση και είναι καστανές και τραγανές. Ένα εξαιρετικό συνοδευτικό πιάτο για όλους τους λάτρεις της πατάτας και ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για τις κλασικές πατάτες τηγανιτές ή τις ψητές πατάτες.
Αρχίσατε ήδη να σας τρέχουν τα σάλια; Ας φτιάξουμε μαζί αυτές τις τηγανητές πατάτες σε κουρκούτι!
Μπορείτε επίσης να βρείτε περισσότερες υπέροχες συνταγές στη σελίδα μας στο Facebook
Αν ψάχνετε για περισσότερη καλοσύνη, τότε σίγουρα δοκιμάστε αυτά
Εξαιρετική συνταγή για τηγανητές πατάτες:
Τι θα χρειαστούμε:
- πατάτες 500 γρ.
- 2 αυγά
- 2 κουταλιές της σούπας ξινή κρέμα
- αλάτι, ξηρό σκόρδο
- μαϊντανός
- 4-5 κουταλιές της σούπας αλεύρι
- λάδι
Πώς να προχωρήσετε:
1) Βράζουμε τις πατάτες με τον κλασικό τρόπο (10 λεπτά).
2) Εν τω μεταξύ, ανακατεύουμε τα αυγά, την κρέμα γάλακτος, το σκόρδο, το αλάτι, τον μαϊντανό και το αλεύρι σε ένα μπολ.
3) Στη συνέχεια, περνάμε τις πατάτες από το μείγμα μας.
4) Τηγανίζουμε στο λάδι μέχρι να ροδίσουν.
