Ετοιμάστε σπιτικό παγωτό stracciatella με μπισκότα και κρέμα που μπορείτε να φτιάξετε με μόλις τέσσερα υλικά! Αυτή η απλή αλλά εξαιρετικά νόστιμη λιχουδιά συνδυάζει τραγανά μπισκότα και πλούσια κρέμα γάλακτος με κλασικά κομμάτια σοκολάτας σε παγωτό. Είναι η τέλεια συνταγή για δροσιά τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Θα έχετε ένα πολυτελές επιδόρπιο χωρίς περιττά υλικά και δουλειά, αλλά γεμάτο νόστιμες γεύσεις.
Αν έχετε κι εσείς μια αγαπημένη συνταγή, φροντίστε να μας την πείτε στην ομάδα μας στο Facebook
Σπιτικό παγωτό stracciatella με μπισκότα και κρέμα γάλακτος
Τι θα χρειαστούμε:
Ιστορικό:
Κρέμα:
- 2 φακελάκια κρέμα γάλακτος σε σκόνη (150 g)
- 2 ποτήρια κρύο γάλα (400 ml)
- 1 φλιτζάνι κομματάκια σοκολάτας (170 γρ.)
Πώς να προχωρήσετε:
1. Ιστορικό: Ετοιμάστε ένα δίσκο, τοποθετήστε μια φόρμα με αλουμινόχαρτο από πάνω και τοποθετήστε 12 μπισκότα bebe στον πάτο του δίσκου, το ένα δίπλα στο άλλο.
2. Κρέμα: Βάλτε την κρέμα σε σκόνη σε ένα μπολ, ρίξτε το κρύο γάλα και χτυπήστε σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να πήξει και τέλος ανακατέψτε τα κομματάκια σοκολάτας. Ανακατέψτε καλά και η κρέμα είναι έτοιμη!
3. Απλώστε την κρέμα που προέκυψε, απλώστε και ισιώστε την όμορφα στη βάση μπισκότων στη φόρμα και στρώστε ξανά τα 12 μπισκότα bebe.
4. Στη συνέχεια, καλύψτε τη φόρμα με μεμβράνη και τοποθετήστε την στην κατάψυξη για 4-5 ώρες για να παγώσει. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τη μεμβράνη και βγάλτε το παγωμένο κέρασμα από τη φόρμα.
5. Όταν το σερβίρετε, κόψτε το σε κύβους και σερβίρετε με πολλή αγάπη, γεύση και ευχαρίστηση.
Φίλοι, σας ευχόμαστε καλή γεύση!
