Μια συνταγή για υπέροχα muffins με βατόμουρα που μπορείτε να έχετε έτοιμα σε χρόνο μηδέν!
Σήμερα θα φτιάξουμε μαζί μαλακά και αφράτα μάφινς με βατόμουρα. Αν τα βατόμουρα δεν σας ταιριάζουν, μπορείτε φυσικά να χρησιμοποιήσετε άλλα φρούτα. Αυτά τα μάφινς θα σας αρέσουν επίσης επειδή είναι πολύ εύκολα και γρήγορα στην προετοιμασία τους. Έτοιμα σε μόλις 20 λεπτά! Μην ξεχάσετε να συμπεριλάβετε και τα μικρά παιδιά στο σπίτι. Μια μπουκιά από αυτά τα muffins θα σας μεταφέρει σε ένα βασίλειο ευδαιμονίας που δεν θα θέλετε να αφήσετε. Αυτή η νοστιμιά με τα βατόμουρα είναι επίσης μια εξαιρετική έμπνευση για ένα πρωινό του Σαββατοκύριακου στο κρεβάτι. Χάρη στη γρήγορη προετοιμασία της, είναι επίσης ιδανική ως κέρασμα για απρόσμενους επισκέπτες.
Σας άρεσε αυτή η συνταγή για μάφινς με βατόμουρα; Ας το φτιάξουμε μαζί!
Μπορείτε επίσης να βρείτε περισσότερες υπέροχες συνταγές στη σελίδα μας στο Facebook
Αν ψάχνετε για περισσότερη καλοσύνη, τότε σίγουρα δοκιμάστε αυτά
Μια νόστιμη συνταγή για τρυφερά μάφινς με βατόμουρα:
Τι θα χρειαστούμε:
- 1 φλιτζάνι απλό αλεύρι
- 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη
- κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- μισό λευκό γιαούρτι
- 1 αυγό
- 1 κουταλάκι του γλυκού άρωμα βανίλιας
- 250 γραμμάρια βατόμουρα
Πώς να προχωρήσετε:
1) Ξεκινήστε απλά αναμειγνύοντας το αλεύρι με τη ζάχαρη, τη σόδα και το μπέικιν πάουντερ. Ανακατέψτε καλά. Σε ένα δεύτερο μπολ, ανακατέψτε μαζί το γιαούρτι, το αυγό και το άρωμα βανίλιας. Και πάλι, ανακατέψτε καλά.
2) Στο επόμενο βήμα, ανακατέψτε τα δύο μείγματα μαζί. Στη συνέχεια, προσθέστε τα βατόμουρα, αν δεν σας αρέσουν τα βατόμουρα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάποιο άλλο μούρο: σμέουρα, βατόμουρα, φράουλες… θυμηθείτε, δεν υπάρχουν όρια στη γεύση!
3) Ετοιμάστε μια φόρμα για μάφιν και λαδώστε την. Στη συνέχεια αρχίστε να γεμίζετε με το μείγμα μας αλλά μόνο τα 2/3 της φόρμας για μάφιν. Τα μάφινς θα χρειαστούν πολύ χρόνο.
4) Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190 βαθμούς για περίπου 10 λεπτά. Μόλις κρυώσουν, μπορείτε να τα διακοσμήσετε με ζάχαρη άχνη.
