Ζείτε σε πολυκατοικία και δεν έχετε κήπο; Μπορείτε να καλλιεργήσετε με επιτυχία αυτά τα λαχανικά στο μπαλκόνι σας

Μπορεί να νομίζετε ότι αν ζείτε σε πολυκατοικία, δεν έχετε πολλές πιθανότητες να έχετε φρέσκα λαχανικά κάτω από τη μύτη σας. Δεν είναι έτσι, γιατί ακόμη και στο μπαλκόνι σας μπορείτε να καλλιεργήσετε νοστιμιές που θα καταλήξουν αργότερα στο πιάτο σας. Ακολουθεί μια επισκόπηση των λαχανικών που αναπτύσσονται με επιτυχία σε γλάστρες. Φυτέψτε τα σήμερα και απολαύστε ένα καλοκαίρι γεμάτο φρέσκα λαχανικά.

Πολλοί άνθρωποι ονειρεύονται να έχουν τον δικό τους κήπο στον οποίο θα καλλιεργούν λαχανικά. Δυστυχώς, δεν έχουν όλοι την ευκαιρία να το κάνουν αυτό, επειδή όταν ζεις σε πολυκατοικία δεν έχεις δικό σου οικόπεδο. Για όσους ζουν σε πολυκατοικίες ή σπίτια χωρίς κήπο, το μπαλκόνι φαίνεται να είναι η μόνη και ιδανική ευκαιρία για να καλλιεργήσουν λαχανικά. Υπάρχουν πολλά είδη λαχανικών που μπορούν να καλλιεργηθούν με επιτυχία εκεί. Παρακάτω θέλουμε να σας δείξουμε ποια λαχανικά μπορείτε να καλλιεργήσετε στο δικό σας μπαλκόνι ή στη δική σας βεράντα. Ο κατάλογος είναι πραγματικά μεγάλος και υπάρχει κάτι για όλους.

Ντομάτες κεράσι

Οι ντομάτες κεράσι είναι μια εξαιρετική επιλογή για καλλιέργεια στο μπαλκόνι. Δεν είναι πολύ μεγάλες και επομένως δεν απαιτούν πολύ χώρο. Μόλις αναπτυχθούν, οι καρποί τους είναι ζουμεροί και γεμάτοι γεύση. Μπορείτε να φυτέψετε σπορόφυτα ντομάτας σε μεγάλες γλάστρες ή ειδικά δοχεία. Απλά θυμηθείτε να τα ποτίζετε τακτικά και να τους δίνετε άπλετο ήλιο.

Ραπανάκια

Τα ραπανάκια είναι ένα λαχανικό που αναπτύσσεται γρήγορα και είναι ιδανικό για το μπαλκόνι. Μπορείτε να τα σπείρετε σε μικρές γλάστρες ή μπαλκονόκουτα ή σε ρηχές γλάστρες. Είναι εύκολο στην καλλιέργειά τους και μπορούν να συγκομιστούν μόλις λίγες εβδομάδες μετά τη σπορά.

Μαρούλι

Το μαρούλι είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους το θέλουν φρέσκο στο πιάτο τους κάθε μέρα. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μαρουλιού που είναι κατάλληλες για καλλιέργεια σε δοχεία ή κιβώτια. Μπορείτε να απολαμβάνετε φρέσκο μαρούλι το μεγαλύτερο μέρος της σεζόν και το τακτικό κόψιμο των φύλλων ενθαρρύνει την ανάπτυξη του φυτού.

Καρότα

Αν και παραδοσιακά καλλιεργούνται στο έδαφος, τα καρότα μπορούν επίσης να σπαρθούν σε δοχεία στο μπαλκόνι ή τη βεράντα. Αν θέλετε να απολαύσετε αυτό το λαχανικό, καλό είναι να επιλέξετε ποικιλίες καρότων που έχουν σχεδιαστεί για καλλιέργεια σε δοχεία. Τα καρότα χρειάζονται ένα βαθύ δοχείο για να αναπτυχθούν οι ρίζες τους, γι’ αυτό επιλέξτε μια γλάστρα ή ένα κουτί λογικού μεγέθους.

Αξίζει επίσης να πειραματιστείτε με βότανα, όπως ο μαϊντανός, ο βασιλικός και η ρίγανη, τα οποία αναπτύσσονται καλά στο μπαλκόνι και προσθέτουν φρεσκάδα στα πιάτα. Μην ξεχνάτε να τα ποτίζετε τακτικά, να τους παρέχετε άπλετο φως και να τα λιπαίνετε για να εξασφαλίσετε υγιή ανάπτυξη. Με λίγη δουλειά, μπορείτε να απολαμβάνετε φρέσκα, σπιτικά λαχανικά και βότανα ακόμη και χωρίς κήπο.