Τι είναι αυτό που κάνουμε το μεγαλύτερο κακό στον εαυτό μας όσον αφορά τη διατροφή; Μήπως τρώμε πάρα πολύ έξω; Όχι, πρόκειται περισσότερο για τα σνακ που πιάνουμε πολλές φορές την ημέρα. Ένας γνωστός διατροφολόγος έχει καταγράψει αυτά που έχουν τη χειρότερη επίδραση στον οργανισμό μας. Καλύτερα να σταματήσουμε να τα αγοράζουμε!
Ο Dr. Bartek Kulczynski αποφάσισε να φτιάξει μια λίστα με τα σνακ που είναι πιο βλαβερά για εμάς. Αυξάνουν τον κίνδυνο ασθενειών και, σύμφωνα με τον ίδιο τον διατροφολόγο, δεν αξίζει να τα αγοράζουμε. Αυτό είναι ένα μεγάλο πρόβλημα, επειδή το να φτάνουμε στα “σνακ” είναι μια καθημερινή υπόθεση για πολλούς ανθρώπους. Με αυτόν τον τρόπο αναπληρώνουμε την έλλειψη θρεπτικών συστατικών στο πρωινό και το μεσημεριανό μας και μερικές φορές… τα αντικαθιστούμε εντελώς.
Η κανονικότητα αυτής της συμπεριφοράς είναι μια πραγματική δοκιμασία για τον οργανισμό στο τέλος της ημέρας. Και ποια σνακ θεωρεί ο Dr. Bartek Kulczynski τα χειρότερα; Προσδεθείτε και πάρτε ένα στυλό. Θα υπάρχουν μέχρι και 13 από αυτά, και το ένα χειρότερο από το άλλο. Αξίζει να το θυμάστε!
Τα χειρότερα σνακ σύμφωνα με έναν διατροφολόγο
Παρακάτω θα βρείτε την πλήρη λίστα που συνέταξε ο Kulczynski, μαζί με μια σύντομη εξήγηση για το τι κάνουν τα συγκεκριμένα προϊόντα σε αυτήν.
Αρωματισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα. Η διατροφολόγος επαίνεσε τα φυσικά γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλά συμβούλευσε έντονα να μην αγοράζετε αρωματισμένα, τα οποία τείνουν να είναι έντονα ζαχαρούχα.
Γάλα εβαπορέ σε σωληνάρια. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη που βρίσκεται σε αυτά θα πρέπει να μας προειδοποιήσει.
Έτοιμα γαλακτοκομικά επιδόρπια. Δεν είναι μόνο η ζάχαρη, είναι και η καραγενάνη, ένα πηκτικό μέσο που είναι πιθανό να διαταράξει τη χλωρίδα του εντέρου.
Ζαχαρούχα ποτά. Τα δημοφιλή ανθρακούχα ποτά και τα φρουτοποτά περιέχουν έως και 25 γραμμάρια ζάχαρης ανά ποτήρι!
Αποξηραμένα κράνμπερι. Ξαφνιάζεστε; Μέχρι και το μισό του συνολικού βάρους του προϊόντος είναι ζάχαρη. Φυσικά, μόνο μερικές φορές – πρέπει να διαβάζετε τις ετικέτες.
Άλλα αποξηραμένα φρούτα με προσθήκη διοξειδίου του θείου. Δυστυχώς, αυτό το συντηρητικό δεν είναι ουδέτερο για την υγεία. Και πάλι, οι καταναλωτές πρέπει να είναι προσεκτικοί.
Τσιπς και πατατάκια. Δεν περιέχουν μόνο αλάτι, αλλά και ακρυλαμίδιο, μια επικίνδυνη χημική ουσία που παράγεται κατά το μαγείρεμα.
Προϊόντα ζαχαροπλαστικής: μαγιά, ντόνατς με επικάλυψη σοκολάτας και μπισκότα. Αυτά δηλώνουν λίπος από φοινικέλαιο και μερικώς υδρογονωμένα φυτικά λίπη.
Γκοφρέτες ρυζιού. Αυτές που βασίζονται στο λευκό ρύζι είναι ιδιαίτερα επεξεργασμένες και έχουν υψηλό γλυκαιμικό δείκτη.
Σοκολάτα γάλακτος. Το πραγματικό, πικρό είδος είναι ένα προϊόν που κάνει καλό στην υγεία σας. Δυστυχώς, η σοκολάτα γάλακτος δεν είναι!
Άλλα γλυκά: καραμέλες, γλειφιτζούρια, ζελέ. Συχνά περιέχουν σιρόπι γλυκόζης-φρουκτόζης και η αγορά τους σημαίνει ενθάρρυνση της ανθυγιεινής διατροφής.
Μπάρες δημητριακών. Η εμβάθυνση στη σύνθεσή τους μπορεί να προκαλέσει μεγάλη έκπληξη. Αξίζει να δώσετε προσοχή στη σύνθεσή τους.
Kabanos. Υψηλά επεξεργασμένο κρέας σημαίνει αυξημένος κίνδυνος εγκεφαλικού επεισοδίου, στεφανιαίας νόσου και διαβήτη. Επιπλέον, ο καμπανός συχνά περιέχει νιτρώδες νάτριο!
