Το πιο υγιεινό είδος καφέ. Τι θα συμβεί στον οργανισμό σας αν τον πίνετε κάθε μέρα;
Ο καφές θεωρείται εξαιρετικά υγιεινό προϊόν – αρκεί να τον καταναλώνετε σε λογικές ποσότητες. Τι γίνεται όμως με τον καφέ χωρίς καφεΐνη; Όπως αποδεικνύεται, ο συγκεκριμένος τύπος ροφήματος δεν είναι απλώς ένα παιχνίδι, αλλά μια ισχυρή δόση υγείας που αξίζει να λαμβάνετε καθημερινά!
Μερικά φλιτζάνια καφέ την ημέρα ενισχύουν την εγκεφαλική λειτουργία, βελτιώνουν την καρδιαγγειακή λειτουργία και προστατεύουν από πολλές ασθένειες, όπως ο διαβήτης και η νόσος του Πάρκινσον. Τούτου λεχθέντος, η καφεΐνη που περιέχεται στο μαύρο ρόφημα -σε κάποιο βαθμό- δεν είναι κάτι ανησυχητικό. Το ερώτημα είναι: τι γίνεται τότε με τον καφέ χωρίς καφεΐνη; Θα έχει την ίδια επίδραση στον οργανισμό μας με τον κανονικό μικρό μαύρο καφέ; Θα σας τα εξηγήσουμε όλα σε λίγο.
Καφές χωρίς καφεΐνη. Εκπληκτικές ιδιότητες
Μπορεί να φαίνεται ότι ο καφές χωρίς καφεΐνη είναι απλώς μια μορφή ψυχαγωγίας για τους ανθρώπους που πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί με την καφεΐνη. Μια διασκέδαση που δεν έχει ιδιαίτερο νόημα και δεν μεταφράζεται σε τίποτα άλλο εκτός από μια γευστική αίσθηση. Δεν διεγείρει, δεν ωφελεί το μυαλό. Αλλά όσοι το πιστεύουν αυτό μπορεί να εκπλαγούν. Γιατί αποδεικνύεται ότι ο καφές χωρίς καφεΐνη είναι ίσως το πιο υγιεινό είδος καφέ. Γιατί;
Ο καφές χωρίς καφεΐνη περιέχει μια τεράστια ποσότητα αντιοξειδωτικών
- Το ρόφημα διεγείρει τη γαστρική κινητικότητα, ενώ δεν διεγείρει τόσο πολύ την έκκριση γαστρικού οξέος
- Οι φαινολικές ενώσεις (και όχι η καφεΐνη, όπως θεωρούνταν προηγουμένως) βελτιώνουν τη δραστηριότητα των ηπατικών ενζύμων
- Τα χλωρογενικά οξέα από τον καφεϊνούχο καφέ μειώνουν τα επίπεδα σακχάρου νηστείας έως και 5%.
- Σύμφωνα με ορισμένες μελέτες, ο καφές χωρίς καφεΐνη μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων ακόμη πιο αποτελεσματικά από τον κανονικό καφέ.
Όλες οι ενδείξεις δείχνουν ότι η κατανάλωση καφέ χωρίς καφεΐνη σε καθημερινή βάση θα βοηθήσει στην πρόληψη ασθενειών και θα βελτιώσει τη λειτουργία του οργανισμού σε πολλά διαφορετικά επίπεδα, όσο – ή και περισσότερο – από την κατανάλωση κανονικού καφέ.
Καφεΐνη στον καφεϊνούχο καφέ χωρίς καφεΐνη
Ίσως σας ενδιαφέρει να μάθετε ότι ο καφές χωρίς καφεΐνη στην πραγματικότητα … περιέχει καφεΐνη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ο μηχανισμός αποκαφεϊνοποίησης δεν είναι τέλειος και πιθανότατα δεν θα γίνει ποτέ. Ωστόσο, η ευρωπαϊκή νομοθεσία ορίζει ότι ένα τέτοιο προϊόν πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 97% αυτής της διεγερτικής ουσίας. Αυτές οι συνθήκες καθιστούν τον καφεϊνούχο καφέ ένα ασφαλές ρόφημα για άτομα με υπέρταση, διαταραχές ύπνου ή καρδιακά ελαττώματα. Και είναι επίσης υγιεινό – και για όλους!
