Πλούσια σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά… τα κλωνάρια σκόρδου μπορούν να προσφέρουν στον κήπο σας όχι μόνο προστασία αλλά και βελτιωμένη συνολική υγεία των φυτών. Φανταστείτε πώς μπορείτε να μετατρέψετε τα συνηθισμένα απόβλητα σε αποτελεσματική προστασία για τα φυτά μας που δεν είναι μόνο οικονομική αλλά και φιλική προς το περιβάλλον.
Τι θα γινόταν αν οι συνηθισμένες φλούδες σκόρδου μπορούσαν να έχουν μια δεύτερη ζωή ως αποτελεσματικό φυτοφάρμακο για τον κήπο; Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε μερικά βασικά είδη κουζίνας στο σπίτι που χρησιμοποιούμε καθημερινά.
Ένα από αυτά είναι αναμφίβολα το σκόρδο, του οποίου το έντονο άρωμα και η γεύση επηρεάζουν σημαντικά πολλές συνταγές σε όλο τον κόσμο. Παρόλο που το σκόρδο εκτιμάται για τις μαγειρικές και φαρμακευτικές του ιδιότητες, οι φλούδες του συχνά καταλήγουν στα αποφάγια και πετιούνται.
Δείτε αυτό το βίντεο από τη δημιουργία YT του καναλιού eChaluparka – Πώς να φτιάξετε ένα σπιτικό σπρέι σκόρδου κατά των αφίδων, των σκώρων και της μούχλας.
Πηγή: “Οπότε θα πρέπει να το κάνετε αυτό;”.
Το μυστικό της φλούδας του σκόρδου
Οι φλούδες σκόρδου είναι πλούσιες σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά που συχνά παραβλέπονται αλλά είναι εξαιρετικά ευεργετικές. Περιέχουν βιταμίνες Β6 και C, σίδηρο, ασβέστιο και μια μη αμελητέα ποσότητα σεληνίου, ένα μέταλλο γνωστό για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Οι ουσίες αυτές είναι αποτελεσματικές στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών και στην προώθηση της συνολικής υγείας των φυτών.
Επιπλέον, το σκόρδο και οι φλούδες του είναι γνωστά για τις αντιμικροβιακές και αντιμυκητιακές τους ιδιότητες. Η αλλικίνη, την οποία περιέχει το σκόρδο, είναι ένα ισχυρό αντιμικροβιακό που μπορεί να αντιμετωπίσει αποτελεσματικά έναν αριθμό μυκητιασικών λοιμώξεων και άλλων παθογόνων που συχνά προσβάλλουν τα φυτά του κήπου.
Πώς να: Φτιάξτε ένα φυσικό φυτοφάρμακο από φλούδες σκόρδου
Η παρασκευή ενός φυσικού φυτοφαρμάκου από φλούδες σκόρδου είναι σχετικά απλή και δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Εκτός του ότι αξιοποιείτε απόβλητα που διαφορετικά θα κατέληγαν στα σκουπίδια, με αυτόν τον τρόπο δημιουργείτε επίσης ένα προϊόν που είναι φιλικό προς το περιβάλλον και δεν βλάπτει τα ωφέλιμα έντομα, όπως οι μέλισσες.
Απαιτούμενα υλικά:
– Συστατικά: φλούδες σκόρδου από αρκετά κεφάλια σκόρδου
– Δύο λίτρα νερό
– Ψεκαστήρας ή ψεκαστήρας κήπου
Διαδικασία
Συλλογή των δερμάτων: Αφαιρέστε και αποθηκεύστε προσεκτικά τις φλούδες. Για αυτό το φυτοφάρμακο, είναι ιδανικό αν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βιολογικές φλούδες σκόρδου για να αποφύγετε την παρουσία φυτοφαρμάκων και χημικών ουσιών που θα μπορούσαν να προκαλέσουν ζημιά στα φυτά ή το έδαφος σας.
Προετοιμασία της άλμης: Βάλτε τις φλούδες σε μια μεγάλη κατσαρόλα και προσθέστε νερό. Αφήστε το μείγμα να πάρει βράση και, στη συνέχεια, σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά. Έτσι θα απελευθερωθούν όλες οι χρήσιμες ουσίες από τις φλούδες.
Ψύξη και διήθηση: Αφήστε την άλμη να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια φιλτράρετε το μείγμα μέσω ενός λεπτού κόσκινου ή πανιού για να διασφαλίσετε ότι δεν θα παραμείνουν στερεά σωματίδια στον ψεκαστήρα που θα μπορούσαν να προκαλέσουν απόφραξη.
Εφαρμογή: Αδειάστε το έγχυμα στο μπουκάλι ψεκασμού. Ψεκάστε τα φυτά του κήπου σας, εστιάζοντας ιδιαίτερα στα φύλλα όπου συχνά εμφανίζονται παράσιτα και μυκητολογικές μολύνσεις. Εφαρμόστε είτε νωρίς το πρωί είτε το βράδυ, ώστε οι ακτίνες του ήλιου να μην κάψουν τα φύλλα μετά τον ψεκασμό.
Γιατί είναι αποτελεσματική αυτή η μέθοδος;
Η αποτελεσματικότητα του ψεκασμού με σκόρδο είναι καλά τεκμηριωμένη. Τα στελέχη του σκόρδου περιέχουν ουσίες που είναι απωθητικές για πολλούς τύπους παρασίτων, συμπεριλαμβανομένων των αφίδων, των αραχνών και ακόμη και ορισμένων ειδών τρωκτικών που διαφορετικά θα μπορούσαν να επιτεθούν στα φυτά σας. Η μέθοδος αυτή είναι επίσης χρήσιμη ως προληπτικό μέτρο κατά ορισμένων μυκητολογικών ασθενειών.
Ποια φυτά επωφελούνται από τον ψεκασμό;
Το σπρέι φλούδας σκόρδου είναι ιδιαίτερα αποτελεσματικό για διάφορους τύπους φυτών κήπου που χρειάζονται προστασία από ένα ευρύ φάσμα παρασίτων και ορισμένες μυκητολογικές ασθένειες. Τριαντάφυλλα μπορούν να επωφεληθούν από την ικανότητά του να καταπολεμά τους μεταξοσκώληκες και να αποτρέπει την πτώση, ενώ αγγούρια και κολοκύθες προστατεύονται από τις αφίδες και άλλα παράσιτα που τους αρέσουν τα ζουμερά φύλλα και τα στελέχη τους.
Ντομάτες μπορούν να επωφεληθούν από την προστασία από τις αφίδες και τις λευκές μύγες, καθώς και από την κακοκαιρία. Οπωροφόρα δέντρα όπως μηλιές μπορούν να βασιστούν στον ψεκασμό σκόρδου ως άμυνα κατά των αφίδων και των εντόμων που βλάπτουν τα φύλλα και τους καρπούς. Πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι, το λάχανο και τα μαρούλια, προσβάλλονται συχνά από αφίδες και κάμπιες, οι οποίες απωθούνται αποτελεσματικά με ψεκασμό σκόρδου. Πατάτες εκτιμούν και πάλι τις αντιμυκητιασικές ιδιότητες του σκόρδου κατά της πατάτας.
Είναι σημαντικό ότι το ψεκαστικό είναι γενικά ασφαλές για τα περισσότερα φυτά, αλλά καλό είναι να το δοκιμάσετε πρώτα σε μια μικρή περιοχή για να αποφύγετε πιθανές ζημιές. Η βέλτιστη ώρα για την εφαρμογή είναι το βράδυ ή το πρωί για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος ηλιακού εγκαύματος στα φύλλα.
Εναλλακτικές χρήσεις για τα στελέχη σκόρδου
Εκτός από τη χρήση του ως φυτοφάρμακο, οι φλούδες σκόρδου μπορούν να χρησιμοποιηθούν και με άλλους τρόπους. Είναι ιδανικές για κομποστοποίηση, καθώς αποσυντίθενται γρήγορα και εμπλουτίζουν το κομπόστ με σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Μπορείτε επίσης να τις προσθέσετε όταν μαγειρεύετε ζωμούς ή σούπες για να αυξήσετε τη θρεπτική τους αξία και το γευστικό τους προφίλ.
Πηγή: essanews.com, tipsinthegarden.com
