Στα μπαλκόνια μπορούν να καλλιεργηθούν πολλές από τις ποικιλίες που συναντάμε συνήθως στους κήπους. Τα φυλλώδη λαχανικά, όπως το μαρούλι, το σπανάκι και η ρόκα, τα δημοφιλή ραπανάκια, τα αγγούρια, οι πιπεριές, οι ντομάτες και άλλα μέλη του βασιλείου των λαχανικών ευδοκιμούν συνήθως εδώ. Ειδικά οι ντομάτες διατίθενται σε πολλές διαφορετικές ποικιλίες, μερικές από τις οποίες, χάρη στο μικρότερο μέγεθός τους, είναι σχεδιασμένες για καλλιέργεια σε μπαλκόνια.
Επιλέξτε τα λαχανικά σας όχι μόνο ανάλογα με το μέγεθος του μπαλκονιού σας, αλλά και ανάλογα με τον προσανατολισμό του. Οι πιπεριές, οι ντομάτες και τα αγγούρια θα τα πάνε καλά σε ένα μπαλκόνι με νότιο προσανατολισμό, αν ποτίζονται επαρκώς, το μαρούλι και το σπανάκι θα εκτιμήσουν ένα μέρος χωρίς άμεσο ήλιο, ενώ τα ραπανάκια θα αναπτυχθούν όμορφα στην ανατολική πλευρά.
Τα μπαλκόνια είναι επίσης ιδανικά για την καλλιέργεια βοτάνων. Αυτά στη συνέχεια θα αρωματίσουν τον μικρό σας κήπο και στη συνέχεια την κουζίνα σας. Ο νότιος ή δυτικός ήλιος θα αγαπήσει τα μεσογειακά βότανα, όπως ο βασιλικός, το θυμάρι ή η ρίγανη. Αλλά θα βρείτε επίσης είδη που είναι ευχαριστημένα με ένα μπαλκόνι με βόρειο προσανατολισμό χωρίς άμεσο ηλιακό φως. Σε αυτή την περίπτωση, προτιμήστε σχοινόπρασο, κεραβίλ, μέντα, μελισσόχορτο ή μαϊντανό.
Εκτός από τα λαχανικά και τα βότανα, μπορείτε επίσης να φυτέψετε στο μπαλκόνι σας τις αγαπημένες σας φράουλες. Οι αειθαλείς ποικιλίες είναι ιδανικές, καθώς θα προσφέρουν ζουμερούς κόκκινους καρπούς επανειλημμένα καθ’ όλη τη διάρκεια της σεζόν. Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες για να διαλέξετε. Διαφέρουν μεταξύ τους όχι μόνο ως προς το μέγεθος του καρπού, αλλά και ως προς τον τρόπο ανάπτυξης ή την αντοχή τους στις καιρικές συνθήκες. Τα κρεμαστά φυτά φράουλας είναι μια καλή λύση για μικρότερα μπαλκόνια, καθώς μπορούν να αναπτυχθούν σε μια κρεμαστή γλάστρα ή να τρέξουν σε ένα κιγκλίδωμα και να μην καταλαμβάνουν χώρο στο ίδιο το μπαλκόνι. Τα φυτά φράουλας τείνουν γενικά να ευδοκιμούν σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία με χαμηλό άνεμο, αλλά υπάρχουν και πιο ανθεκτικές ποικιλίες.
Μην ξεχνάτε ένα καλό υπόστρωμα, λίπασμα και πότισμα.
Καλλιεργείτε πάντα λαχανικά και φράουλες σε αρκετά μεγάλες γλάστρες. Μόνο έτσι εξασφαλίζεται ότι οι ρίζες έχουν αρκετό χώρο και υγρασία και ότι το χώμα δεν υπερθερμαίνεται. Πρέπει επίσης να φτάσετε σε ένα πραγματικά καλής ποιότητας υπόστρωμα και να λιπαίνετε τακτικά τα φυτά, ώστε να έχουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Οι αυτοποτιζόμενες γλάστρες διευκολύνουν τη δουλειά, καθώς παρέχουν στα φυτά άφθονη υγρασία χωρίς να χρειάζεται να τα ποτίζετε κάθε μέρα. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τους πιο ζεστούς μήνες, όταν η κατανάλωση νερού αυξάνεται λόγω των υψηλότερων θερμοκρασιών. Και με τις αυτοποτιζόμενες γλάστρες, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το υπερβολικό πότισμα, επειδή τα φυτά θα λαμβάνουν πάντα μόνο τόση υγρασία όση χρειάζονται.
Αν θέλετε να τελειοποιήσετε την κηπουρική σας στο μπαλκόνι, μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας τα απαραίτητα συστατικά. Τουλάχιστον αν το μπαλκόνι ή η βεράντα σας μπορεί να φιλοξενήσει έναν κομποστοποιητή ή έναν απλό βερμικοσπορέα με γαιοσκώληκες. Εκτός από τα ευεργετικά θρεπτικά συστατικά για τα φυτά σας, αποκτάτε μια οικολογική λύση για τα βιολογικά απόβλητα του σπιτιού σας. Με την τοποθέτησή του στο μπαλκόνι, θα αποφύγετε επίσης τυχόν οσμές στο διαμέρισμα, κάτι που είναι πάντα επιθυμητό. Ακριβώς όταν φτάσετε στον βερμικοσπορέα με γαιοσκώληκες, μην ξεχάσετε να λάβετε υπόψη σας τη χειμερινή παραλλαγή, δηλαδή την πιθανή τοποθέτηση του κομποστοποιητή κατά τους ψυχρότερους μήνες. Το καλοκαίρι, θα πρέπει να βρείτε ένα σκιερό σημείο στο μπαλκόνι.
Κρυφτείτε σε μια πλημμύρα πρασίνου
Μόλις μετατρέψετε το μπαλκόνι σας σε έναν μικρό κήπο, θα ήταν κρίμα να μην απολαύσετε αυτή την πολυτέλεια στο έπακρο. Δημιουργήστε τη δική σας ήσυχη γωνιά μέσα στην πλημμύρα του πρασίνου. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μερικά έπιπλα μπαλκονιού, όπως μια καρέκλα και ένα τραπέζι αποθήκευσης στο κιγκλίδωμα. Όσο περισσότερο χώρο έχετε, τόσο πιο άνετα καθίσματα μπορείτε να βρείτε, αλλά μπορείτε να τα καταφέρετε και με πολύ λίγα. Προσθέστε μια φωτεινή αλυσίδα με χαριτωμένες λάμπες, ένα κάλυμμα και ίσως μερικά boho διακοσμητικά, όπως ένα μακραμέ ή μια ονειροπαγίδα, και έχετε ένα άνετο καταφύγιο μόνο για τον εαυτό σας.
