Συμπεριλάβετε στην καθημερινή σας διατροφή. Η χοληστερόλη αρχίζει να μειώνεται σε σύντομο χρονικό διάστημα
Η υψηλή χοληστερόλη μπορεί να οδηγήσει σε πολλά προβλήματα υγείας. Συμβάλλει στην ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης, η οποία με τη σειρά της αυξάνει τον κίνδυνο σοβαρών καρδιαγγειακών παθήσεων. Για να αντιμετωπίσετε αποτελεσματικά τις αρνητικές επιπτώσεις της υψηλής χοληστερόλης, είναι απαραίτητο να αλλάξετε τις διατροφικές σας συνήθειες. Ακολουθούν τα προϊόντα που θα βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης.
Υψηλή χοληστερόλη και διατροφή; Τι πρέπει να αφαιρέσετε από το καθημερινό σας μενού;
Οι κύριοι παράγοντες που συμβάλλουν στα αυξημένα επίπεδα της “κακής” LDL χοληστερόλης είναι τα κορεσμένα λίπη, τα οποία βρίσκονται κυρίως στα ζωικά προϊόντα, καθώς και σε ορισμένα επεξεργασμένα φυτικά προϊόντα, όπως το υδρογονωμένο λάδι καρύδας και το φοινικέλαιο.
Στον κατάλογο των επιβλαβών προϊόντων περιλαμβάνονται επίσης τα στιγμιαία τρόφιμα, τα αλμυρά σνακ, τα γλυκά, τα ελαφριά αρτοσκευάσματα, τα ζαχαρωτά και το γρήγορο φαγητό. Η εξάλειψη αυτών των προϊόντων από τη διατροφή είναι πολύ σημαντική για όσους θέλουν να μειώσουν τη χοληστερόλη τους.
Τι να φάτε για να μειώσετε τη χοληστερόλη; Φροντίστε να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας τις ακόλουθες τροφές
Το κλειδί είναι να αντικαταστήσετε τα κορεσμένα λίπη με υγιεινές εναλλακτικές λύσεις. Τα λαχανικά που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες είναι αποτελεσματικά στη μείωση της χοληστερόλης, ενώ ρυθμίζουν τις μεταβολικές διαδικασίες και βοηθούν στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα.
Τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, όπως οι λιναρόσποροι, οι κολοκυθόσποροι, οι ηλιόσποροι και οι ξηροί καρποί, προάγουν την καρδιαγγειακή υγεία.
Λαχανικά όπως κολοκύθια, καρότα, πιπεριές, μπρόκολο και παντζάρια πρέπει να αποτελούν τακτικό μέρος των γευμάτων. Για όσους αρέσκονται στα φρούτα, τα μήλα και τα αχλάδια θα αποτελέσουν εξαιρετική επιλογή λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες. Η κατανάλωση προϊόντων ολικής άλεσης, όπως ψωμί, ζυμαρικά, δημητριακά και πλιγούρι βρώμης, είναι επίσης σημαντική, καθώς δεν βοηθούν μόνο στη μείωση της χοληστερόλης αλλά και στον έλεγχο του βάρους και στον καθαρισμό του οργανισμού.
Πρέπει να κόψουμε το κρέας από τη διατροφή μας; Υπάρχει μια εξαιρετική εναλλακτική λύση
Παρόλο που δεν είναι απαραίτητο να κόψετε το κρέας, αξίζει να περιορίσετε την πρόσληψη κρέατος. Μπορείτε να μαγειρεύετε πουλερικά δύο φορές την εβδομάδα, κατά προτίμηση στον ατμό ή στο τηγάνι με ελάχιστο λίπος. Το κόκκινο κρέας δεν πρέπει να εμφανίζεται στο πιάτο σας περισσότερο από δύο φορές το μήνα.
Μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το κρέας είναι τα ψάρια. Ο σολομός, ο τόνος, το σκουμπρί, οι σαρδέλες και η πέστροφα είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία προάγουν την υγεία της καρδιάς. Ετοιμάζονται καλύτερα στο φούρνο ή στον ατμό για να διατηρήσουν τη θρεπτική τους αξία.
Η υψηλή χοληστερόλη μπορεί να μειωθεί αποτελεσματικά με καλές διατροφικές συνήθειες. Η συμπερίληψη λαχανικών, φρούτων, δημητριακών ολικής αλέσεως και ψαριών στη διατροφή σας θα βελτιώσει την υγεία σας και θα μειώσει τον κίνδυνο σοβαρών καρδιαγγειακών παθήσεων.
