215
Αυτή η συνταγή για νόστιμες κρεμώδεις κοτολέτες κοτόπουλου που όλοι θα λατρέψουν είναι απλά θεϊκή. Η προετοιμασία είναι πολύ απλή και γρήγορη και το αποτέλεσμα αξίζει πραγματικά τον κόπο! Μην ξεχάσετε να τα ετοιμάσετε!
Τι θα χρειαστούμε:
- 600 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου
- 1 αυγό
- 50 g ξινή κρέμα γάλακτος
- αλάτι – ανάλογα με τη γεύση
- μαύρο πιπέρι – για γεύση
- 30 γρ. αλεύρι
- λάδι – για το τηγάνισμα
Πώς προχωράμε:
1. Κόβουμε τα στήθη κοτόπουλου σε φέτες, προσθέτουμε τα αυγά, την κρέμα γάλακτος, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Τα σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν για 15 λεπτά.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε ξανά με ένα κουτάλι.
3. Ετοιμάστε ένα τηγάνι με λάδι και βάλτε τα στήθη κοτόπουλου σε αυτό.
4. Ψήστε τα και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
5. Σερβίρετε τα με αγάπη και υπέροχη γεύση!
6. Καλό γούστο!
add a comment