Οι ιδιοκτήτες γκαζόν το αντιμετωπίζουν σαν ζιζάνιο και προσπαθούν να το εξαλείψουν το συντομότερο δυνατό. Εν τω μεταξύ, οι λάτρεις της φυτοθεραπείας και οι επιστήμονες έχουν βρει πολλές, συχνά εκπληκτικές χρήσεις για τα κίτρινα άνθη του Μαΐου. Ποιες ιδιότητες έχει η πικραλίδα; Ορισμένες από τις χρήσεις αυτού του φυτού είναι μερικές φορές έντονα εκπληκτικές.

Σιρόπι πικραλίδας και μέλι

Η πικραλίδα έχει αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση, μεταξύ άλλων, χάρη στις πολυφαινόλες που βρίσκονται σε αυτό το φυτό. Το μέλι πικραλίδας ή το σιρόπι που παρασκευάζεται από αυτό το φυτό μπορεί επομένως να αποτελέσει πολύτιμη υποστήριξη κατά τη διάρκεια της περιόδου του κρυολογήματος και της γρίπης. Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι το μέλι πικραλίδας υποστηρίζει το συκώτι και τις αποτοξινωτικές λειτουργίες του οργανισμού.

Μέλι πικραλίδας – συνταγή:

  • 300 άνθη πικραλίδας
  • 1 κιλό ζάχαρη
  • 0,5 λίτρα νερό
  • λεμόνι

Προετοιμασία:
Για να φτιάξετε μέλι πικραλίδας, απλά προσθέστε τη ζάχαρη και τα κίτρινα άνθη σε νερό και βράστε σε χαμηλή φωτιά για μερικές ώρες. Τέλος, προσθέστε το χυμό λεμονιού και σουρώστε τα πάντα. Αδειάστε το μέλι σε μικρότερα βάζα και κλείστε τα καλά.

Καφές με ρίζα πικραλίδας

Καφές με ρίζα πικραλίδας έχει τις ίδιες ιδιότητες με το σιρόπι ή το μέλι. Υποτίθεται ότι έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, οπότε θα σας βοηθήσει να παραμείνετε νεανικοί. Αντιφλεγμονώδες για να βοηθήσει με τα κρυολογήματα. Υποτίθεται ότι βοηθά επίσης στην απώλεια βάρους. Η παρασκευή καφέ από ρίζα πικραλίδας είναι πολύ απλή:

  • Καθαρίστε και στεγνώστε τη ρίζα της πικραλίδας.
  • Κόψτε την σε μικρά κομμάτια.
  • Τοποθετήστε τη ρίζα πικραλίδας σε ένα στεγνό τηγάνι και ψήστε την για περίπου 3-4 λεπτά.
  • Αφήστε τις ψημένες ρίζες, οι οποίες έχουν αλλάξει χρώμα και έχουν αποκτήσει άρωμα καφέ, να κρυώσουν.
  • Αφού κρυώσουν, τις αλέθετε σε μύλο καφέ.
  • Για να φτιάξετε καφέ, ρίξτε δύο κουταλιές της σούπας σκόνη ρίζας πικραλίδας σε ένα ποτήρι νερό.

Ελαστικά πικραλίδας

Μπορούμε να φτιάξουμε το δικό μας μέλι ή σιρόπι από τις πικραλίδες του Μαΐου. Τον καφέ από πικραλίδα μπορούμε να τον αγοράσουμε σε καταστήματα υγιεινής διατροφής. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλες εκπληκτικές χρήσεις για την πικραλίδα του Μαΐου. Είμαι σίγουρος ότι όποιος έχει μαζέψει ποτέ πικραλίδα με τα χέρια του θα θυμάται τη λευκή κολλώδη μάζα που εμφανίζεται στο τέλος όταν τραβάτε την πικραλίδα. Αποδεικνύεται, είναι ένα φυσικό λατέξαπό το οποίο μπορεί να παραχθεί καουτσούκ. Στην αγορά κυκλοφορούν ήδη ελαστικά ποδηλάτων από καουτσούκ που παράγεται από αυτά τα λουλούδια του Μαΐου.

Σχετικά άρθρα:

Αντί να την ξεριζώνετε σαν ζιζάνιο, φτιάξτε μέλι από πικραλίδα. Η συνταγή μου αποκαλύφθηκε από μια γειτόνισσα

Η πικραλίδα κάλυψε όλο το γκαζόν; Δεν χρειάζεται να τις βγάλεις. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να χρησιμοποιήσετε αυτό το σπιτικό σπρέι