Η υπέροχη γλυκιά γεύση των φραουλών δεν μπορεί να μιμηθεί. Τις χρησιμοποιούμε σε πολλά είδη αρτοσκευασμάτων και φτιάχνουμε με αυτές μαρμελάδες και επιδόρπια. Όπως όλα τα φρούτα, έτσι και οι φράουλες έχουν την καλύτερη γεύση όταν τις μαζεύετε στο σπίτι φρέσκες από τον θάμνο. Ωστόσο, οι αγορασμένες είναι συχνά επεξεργασμένες με χημικά σπρέι. Πώς να πλύνετε σωστά τις φράουλες;

Παρόλο που τα φρούτα μπορεί να φαίνονται καθαρά με την πρώτη ματιά, θα πρέπει να απαλλαγούμε από κάθε βρωμιά που δεν είναι ορατή πριν τα φάμε. Αν το κάνουμε αυτό με τον σωστό τρόπο, μπορούμε να είμαστε σίγουροι ότι δεν θα έχουμε προβλήματα στο στομάχι χάρη σε αυτά. Σε αυτή την περίπτωση, δεν αρκεί μόνο η χρήση νερού και ενός σουρωτηριού.

Σε τι νερό να πλύνετε τις φράουλες; Αυτό θα απομακρύνει τα χημικά και τα βακτήρια από τα φρούτα.

Αν έχετε φράουλες στη δική σας γη και δεν χρησιμοποιείτε χημικά ή επιβλαβή λιπάσματα, μπορείτε να τις πλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό πριν τις φάτε και αυτό θα κάνει τη δουλειά. Οι φράουλες που προέρχονται από άγνωστη πηγή αντιμετωπίζονται καλύτερα με μαγειρική σόδα και ξύδι. Χρειάζεται κάποια προσπάθεια από μέρους μας, αλλά θα διασφαλίσει ότι τρώμε ένα υγιεινό προϊόν. Για να καθαρίσετε σωστά τα φρούτα, Ανακατέψτε 4 φλιτζάνια νερό και μια κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα σε ένα μεγάλο μπολ και 1 φλιτζάνι μηλόξυδο και 3 φλιτζάνια νερό σε ένα άλλο. Προσθέστε τις φράουλες στο μείγμα με τη μαγειρική σόδα και μουλιάστε τις για 10 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, πρέπει να τις ξεπλύνουμε και να τις βάλουμε στο μείγμα με το ξίδι για άλλα 10 λεπτά. Τέλος, τις ξεπλένουμε κάτω από κρύο νερό και μπορούμε να απολαύσουμε τη γεύση των φρούτων.

Πώς να πλύνετε καλά τις φράουλες; Βεβαιωθείτε ότι δεν θα κάνετε αυτό το λάθος

Πολλοί άνθρωποι αφαιρούν τα κοτσάνια πριν πλύνουν τις φράουλες. Ποτέ μην το κάνετε αυτό, καθώς θα εκθέσετε τις φράουλες σε υφαλμύρωση. Παρόμοια κατάσταση θα προκύψει αν αφήσετε τα φρούτα στο μπολ για μεγάλο χρονικό διάστημα μετά το πλύσιμο. Θα χάσουν τη σφριγηλότητά τους. Αν αφήσετε τις φράουλες να μαλακώσουν πολύ, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε. Μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε ένα νόστιμο smoothie.

Απλά βάλτε τις φράουλες στο μπλέντερ, ρίξτε φυσικό γιαούρτι, προσθέστε μια μπανάνα ή άλλο φρούτο, από 1 κουταλάκι του γλυκού πλιγούρι βρώμης και σπόρους chia. Για μια πόσιμη υφή, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό ή γάλα. Ανακατέψτε το μείγμα και είστε έτοιμοι. Μπορείτε να επεξεργαστείτε με αυτόν τον τρόπο οποιοδήποτε μαλακωμένο ή υπερώριμο φρούτο, έτσι να αποφύγετε τη σπατάλη τροφίμων.

Σχετικά άρθρα:

Τι χρειάζονται οι φράουλες την άνοιξη; Κάντε ένα πράγμα, το καλοκαίρι οι καρποί θα μετρηθούν σε κιλά.

Ξεχάστε τα λιπάσματα και τους ψεκασμούς. Οι φράουλες θα μεγαλώνουν με το κιλό και τα σαλιγκάρια δεν θα τις κοιτάζουν καν.