Οι Σλοβάκοι πίνουν αυτό το είδος καφέ σε μεγάλες ποσότητες. Σας κάνει να αισθάνεστε χοντροί και άρρωστοι

Ένα φλιτζάνι μαύρου καφέ έχει μόνο τρεις θερμίδες. Ωστόσο, μια μικρή ποσότητα πρόσθετων μπορεί να μετατρέψει αυτό το υγιεινό ρόφημα σε γεύμα με θερμίδες που συγκρίνονται με ένα πλούσιο δείπνο. Δύσκολο να το πιστέψετε; Σε μια γνωστή αλυσίδα καφετεριών, ένα μεγάλο ρόφημα καφέ με γάλα έχει έως και 700 θερμίδες. Τα πρόσθετα που βάζουμε στον καφέ μας δεν εξαφανίζονται ως δια μαγείας.

Για πολλούς ανθρώπους, η τακτική κατανάλωση καφέ έχει πολλά οφέλη. Άλλοι, ειδικά όσοι είναι πιο ευαίσθητοι στην καφεΐνη, μπορεί να νιώσουν έντονη, δυσάρεστη ενόχληση μετά την κατανάλωση ακόμη και ενός μικρού φλιτζανιού του ροφήματος. Μερικές φορές, ωστόσο, αυτά τα δυσάρεστα συμπτώματα δεν προκαλούνται από τον ίδιο τον καφέ, αλλά από τα συστατικά που βάζουμε σε αυτόν. Ποια είναι αυτά τα προϊόντα;

Ποιος καφές είναι ο χειρότερος για την υγεία μας;

Ο καφές στον οποίο προσθέτουμε γλυκά συστατικά γίνεται ένα επιδόρπιο με πολλές θερμίδες. Αναρωτιέστε γιατί παίρνετε βάρος, αισθάνεστε ληθαργικοί, έχετε δυσάρεστες γαστρεντερικές διαταραχές; Μπορεί να φταίει το γεγονός ότι καταναλώνετε τακτικά καφέ που έχει ενισχυθεί με αυτόν τον τρόπο – με πολύ γάλα, σαντιγί, σιρόπια, αφρό, έντονα γλυκαντικό ή με την προσθήκη βλαβερής “κρέμας”.

Όλα αυτά αυξάνουν σημαντικά τη θερμιδική αξία του ροφήματος. Κατά πόσο; Ένας μεγάλος caffe latte σε μια δημοφιλή αλυσίδα καφετεριών έχει…. 700 θερμίδες. Τρεις τέτοιοι καφέδες παρέχουν περισσότερο από το 100% των ημερήσιων ενεργειακών αναγκών του μέσου ενήλικα.

Σε αυτά προστίθενται συχνά (τεχνητά και ανθυγιεινά) σιρόπια και σαντιγί (συνήθως σε σπρέι, δηλαδή γεμάτη χημικά). Μια τόσο υψηλή δόση ζάχαρης που παρέχεται μέσω μερικών “γουλιών” θα δώσει στον οργανισμό το λεγόμενο “λάκτισμα”, αλλά αυτό το “λάκτισμα” δεν διαρκεί πολύ, και όταν τα επίπεδα ενέργειας αρχίζουν να πέφτουν, προκαλεί κόπωση, υπνηλία. Μήπως τυχαίνει να εμφανίζετε παρόμοια συμπτώματα, ειδικά μετά τον καφέ στη δουλειά; Ελέγξτε για να βεβαιωθείτε ότι δεν το παρακάνετε με τα συστατικά.

Καφές που πρέπει να αποφεύγετε σαν τον διάβολο

Πολλοί από εμάς επιλέγουμε τον στιγμιαίο καφέ. Το προϊόν αυτό είναι ένα πιο αδύναμο αντίστοιχο του παραδοσιακού καφέ. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι όσον αφορά τις επιπτώσεις στην υγεία, και οι δύο διαθέτουν παρόμοιες ιδιότητες. Παρ’ όλα αυτά, ας μην ξεγελιόμαστε από τους καφέδες “xw1”. Αυτοί είναι επίσης διαλυτοί, αλλά γεμάτοι ζάχαρη, αρωματικές ύλες και έναν ολόκληρο κατάλογο αποσταγμάτων. Ποια είναι η σύνθεση αυτών των καφέδων “3 σε 1”;

“Ζάχαρη, σιρόπι γλυκόζης, πλήρως υδρογονωμένο λίπος από πυρήνα φοίνικα, 7,9% διαλυτός καφές, άμυλο ταπιόκας, σταθεροποιητές (E331, E340, E452, E451), πρωτεΐνη γάλακτος, αλάτι, γαλακτωματοποιητές (E471, E472e), αρωματικές ύλες”.

Δεν είναι κακό να πίνουμε καφέ με γάλα ή και ζάχαρη, αν δεν μπορούμε να τον καταπιούμε αλλιώς. Αλλά το μέτρο είναι το πιο σημαντικό πράγμα. Όπως βλέπετε, είναι εύκολο να χάσουμε τη διάκριση, ο καφές παίρνει πολλά, αλλά όλα αυτά τα πρόσθετα δεν φεύγουν και μετατρέπουν ένα υγιεινό ρόφημα σε ένα δύσπεπτο επιδόρπιο με θερμίδες που συγκρίνονται με ένα λιπαρό δείπνο.