Γλυκό με ξινή κρέμα και σάλτσα έτοιμο σε 15 λεπτά: ένα καταπληκτικό κρεμώδες γλυκό με γεύση καφέ!
Ετοιμαστείτε για μια μοναδική γευστική έκρηξη με το γρήγορο και νόστιμο επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο. Αυτό το εκπληκτικό κρεμώδες επιδόρπιο συνδυάζει την ξινή κρέμα με την πλούσια γεύση καφέ. Ποιο είναι το καλύτερο πράγμα σε αυτή τη συνταγή; Είναι έτοιμο σε μόλις 15 λεπτά! Ετοιμάστε μια υπέροχη γλυκιά λιχουδιά που μπορείτε να απολαύσετε ανά πάσα στιγμή, χωρίς να χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε το φούρνο.
Αν έχετε κι εσείς μια αγαπημένη συνταγή, φροντίστε να μας την πείτε στην ομάδα μας στο Facebook και επισκεφθείτε την ομάδα όπου θα βρίσκετε καθημερινά πολλές υπέροχες συνταγές.
Άψητο γλυκό με ξινή κρέμα και σάλτσα έτοιμο σε 15 λεπτά
Τι θα χρειαστούμε:
- 500 γρ.
- 1 κρέμα γάλακτος
- 300 g συμπυκνωμένο γάλα (Salko)
- 1 σακουλάκι ζελατίνη
- 150 ml νερό
- μακρόστενα μπισκότα
- Καφές – για το μούλιασμα των μπισκότων
Για το γλάσο:
- 200 ml κρέμα γάλακτος
- 160 γραμμάρια σοκολάτας
Πώς να προχωρήσετε:
1. Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί. Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος με το συμπυκνωμένο γάλα και τη σαντιγί. Μην πλύνετε το μπολ στο οποίο βρισκόταν το συμπυκνωμένο γάλα, ρίξτε πρώτα τον καφέ σε αυτό.
2. Αφήστε τη ζελατίνη να φουσκώσει σε λίγο νερό και στη συνέχεια ζεστάνετε τη στη φωτιά μέχρι να διαλυθεί.
3. Ρίξτε 1 φλιτζάνι στιγμιαίο καφέ σε ένα μπολ με συμπυκνωμένο γάλα και γλυκάνετε με συμπυκνωμένο γάλα.
4. Ετοιμάστε μια φόρμα ψησίματος.
5. Βουτήξτε ελαφρά τα μπισκότα στο μείγμα καφέ και τοποθετήστε την εμποτισμένη πλευρά στον πάτο του ταψιού. Ανακατέψτε τη λιωμένη ζελατίνη στην κρέμα και στρώστε λίγη από αυτήν πάνω από τα μπισκότα. Στη συνέχεια, προσθέστε τα μουλιασμένα μπισκότα και την υπόλοιπη κρέμα.
Καλύψτε με το γλάσο σοκολάτας που έχετε λιώσει στην κρέμα.
6. Αφήστε το να σταθεροποιηθεί και σερβίρετε.
Σας ευχόμαστε καλή γεύση!
