Η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ δεν οδηγεί σε υψηλά επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Ωστόσο, τα ατομικά χαρακτηριστικά του σώματος έχουν μεγάλη σημασία. Μόνο ένας γιατρός μπορεί να εκτιμήσει με ακρίβεια πώς τα επίπεδα χοληστερόλης και αλκοόλ επηρεάζουν την υγεία ενός συγκεκριμένου ατόμου με βάση τα αποτελέσματα των διαγνωστικών εξετάσεων.
Τι είναι η χοληστερόλη;
Είναι μια αδιάλυτη οργανική ένωση, μια ουσία που συντίθεται εύκολα στο σώμα από οποιαδήποτε λίπη καθώς και από τη γλυκόζη. Με φυσιολογικά επίπεδα χοληστερόλης και μέτρια κατανάλωση αλκοόλ:
– βελτιώνεται η προστασία του οργανισμού από τις μεταβολές της θερμοκρασίας,
– ομαλοποιείται η λειτουργία του ήπατος και των επινεφριδίων,
– Εμφανίζεται φυσική παραγωγή βιταμίνης D.
Επίσης, διαθέτει:
– HDL – λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας (χοληστερόλη),
– LDL – λιποπρωτεΐνη χαμηλής πυκνότητας 1.
Η κατανάλωση αλκοόλ με μέτρο επιταχύνει τη μεταφορά της LDL στο ήπαρ και την επεξεργασία της. Δεν έχει καμία επίδραση στην HDL.
Η επίδραση της κατανάλωσης αλκοόλ στα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα
Έχει διαπιστωθεί ότι η κατανάλωση αλκοόλ δεν συνοδεύεται πάντα από αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης. Αντιθέτως, η κατανάλωση όχι περισσότερων από 1-2 ποτών την ημέρα για τους άνδρες και όχι περισσότερων από 1 μερίδα αλκοόλ την ημέρα για τις γυναίκες μειώνει ακόμη και τη συνολική χοληστερόλη. Μια τέτοια μέτρια κατανάλωση αναγνωρίζεται ως μέσο πρόληψης των πλακών χοληστερόλης και της αθηροσκλήρωσης. Ωστόσο, είναι σημαντικό να διευκρινιστεί: η μέθοδος είναι αποτελεσματική ελλείψει αντενδείξεων, επομένως δεν μπορεί να συνιστάται σε όλους χωρίς να συμβουλευτείτε γιατρό.
Εάν τηρείτε το μέτρο στην κατανάλωση αλκοολούχων ποτών, ο καθαρισμός της χοληστερόλης από το αίμα γίνεται γρηγορότερα. Ο κίνδυνος εγκεφαλικού επεισοδίου, στεφανιαίας νόσου και καρδιακής προσβολής μειώνεται στο μισό.
Εάν όμως υπερβείτε τον συνιστώμενο κανόνα, η πιθανότητα αρνητικών συνεπειών, αντίθετα, αυξάνεται.
Ωστόσο, εάν το επίπεδο της χοληστερόλης στο αίμα είναι αρχικά αυξημένο, καθώς και με την παρουσία ηπατικής νόσου ή προβλημάτων με το καρδιαγγειακό σύστημα, η χρήση αυτής της προφύλαξης χωρίς τη σύσταση του θεράποντος ιατρού είναι απειλητική για τη ζωή.
Αποδεκτή δόση αλκοόλ για υψηλά επίπεδα χοληστερόλης
Είναι αδύνατο να προσδιορίσετε ανεξάρτητα ποιο είναι το τρέχον επίπεδο χοληστερόλης σας. Αυτό απαιτεί εξέταση αίματος σε εργαστήριο.
Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι με την ηλικία, το επιτρεπόμενο ποσοστό κατανάλωσης αλκοόλ για κάθε άτομο μειώνεται και μετά την ηλικία των 70 ετών γίνεται το μισό. Δεδομένου ότι οι γυναίκες έχουν φτωχότερο μεταβολισμό του αλκοόλ από τους άνδρες και το σωματικό τους βάρος είναι συνήθως χαμηλότερο, η ημερήσια πρόσληψη είναι αντίστοιχα χαμηλότερη. Η κατανάλωση αλκοόλ αντενδείκνυται γενικά για τις έγκυες και τις γυναίκες που θηλάζουν.
Η συνιστώμενη ημερήσια δόση αλκοόλ για την αποφυγή υψηλών επιπέδων χοληστερόλης για τους άνδρες δεν είναι μεγαλύτερη από:
– 40 ml ισχυρών ποτών,
– 150 ml μέτριας αλκοόλης,
– 600 ml ασθενής αλκοόλη.
Η επιτρεπόμενη ημερήσια πρόσληψη αλκοόλ για τις γυναίκες είναι 2 φορές μικρότερη από ό,τι για τους άνδρες.
Επιπτώσεις της κατανάλωσης αλκοόλ στον οργανισμό
Για να έχετε μια ακριβή εικόνα της υγείας σας, είναι σημαντικό να απέχετε εντελώς από το αλκοόλ πριν κάνετε έναν έλεγχο και δώσετε αίμα για εξέταση χοληστερόλης. Μεταξύ όλων των παραμέτρων που προσδιορίζονται, η επίδραση της κατανάλωσης αλκοόλ την προηγούμενη ημέρα στα αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης είναι η ισχυρότερη.
Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ προκαλεί τις ακόλουθες αρνητικές επιπτώσεις στον οργανισμό:
– ο αυλός των αιμοφόρων αγγείων στενεύει λόγω των εναποθέσεων χοληστερόλης στα τοιχώματά τους,
– διαταράσσεται η αιμάτωση των εσωτερικών οργάνων,
– η αρτηριακή πίεση αυξάνεται,
– Η συγκέντρωση της LDL μειώνεται απότομα, αλλά ταυτόχρονα αυξάνεται η περιεκτικότητα της HDL,
– το επίπεδο σακχάρου αυξάνεται,
– το ιξώδες του αίματος αυξάνεται και ο κίνδυνος θρόμβωσης αυξάνεται,
– η συγκέντρωση οξυγόνου μειώνεται,
– Η απειλή της αφυδάτωσης αυξάνεται.
Η τακτική υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ οδηγεί σε σταθερή μείωση της υγείας καθώς και σε αύξηση της χοληστερόλης.
Είναι επίσης σημαντικό να λαμβάνεται υπόψη η πλήρης σύνθεση του αλκοόλ, καθώς η περιεκτικότητα σε σάκχαρα, οξέα και πρόσθετα συστατικά επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό τη συνολική εικόνα της επίδρασης στον οργανισμό.
Τρόποι για τη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα
Αφού εξετάσει τον ασθενή, ο θεράπων ιατρός επιλέγει τη βέλτιστη θεραπευτική τακτική. Συχνά είναι απαραίτητο να αφαιρεθεί πρώτα η δηλητηρίαση. Στο μέλλον, η φαρμακευτική θεραπεία περιλαμβάνει την επιλογή μιας ατομικής πορείας λήψης φαρμάκων από τις ακόλουθες ομάδες:
– Στατίνες – αυξάνουν τον ρυθμό αποβολής της χοληστερόλης χαμηλής πυκνότητας,
– οι φιβράτες είναι πιο αποτελεσματικές από τις στατίνες, αλλά χρησιμοποιούνται μόνο σε σοβαρές περιπτώσεις λόγω του μεγάλου αριθμού παρενεργειών,
– δεσμευτές χολικών οξέων,
– νικοτινικό οξύ.
Το πιο σημαντικό συστατικό της θεραπείας, είναι η τροφή:
– Το ψάρι πρέπει να υπάρχει στη διατροφή, καθώς το προϊόν αυτό, στον ατμό ή στο φούρνο, βοηθά στην ομαλοποίηση του μεταβολισμού,
– Είναι χρήσιμο να πίνετε γάλα, καθώς και να καταναλώνετε άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλών λιπαρών και άπαχο κρέας, το οποίο βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης,
– εάν υπάρχει κίνδυνος αθηροσκλήρωσης, στη διατροφή πρέπει να κυριαρχούν τα λαχανικά και τα φρούτα, καθώς αυτά δεν περιέχουν λιποπρωτεΐνες.
Αυτό το άρθρο έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αποτελεί σύσταση ή υποκατάστατο της συμβουλευτικής με ειδικό.
