Ο καφές, όπως το τσάι, το κακάο και τα ποτά κόλα, περιέχει καφεΐνη. Είναι το πιο ευρέως χρησιμοποιούμενο διεγερτικό στον κόσμο. Ξέρετε τι συμβαίνει όταν αφαιρείτε την καφεΐνη από τη διατροφή σας;
Η καφεΐνη και οι θετικές της επιδράσεις
Οι θετικές επιδράσεις της καφεΐνης περιλαμβάνουν τη μείωση της κόπωσης ή τη βελτίωση της συγκέντρωσης και της μνήμης. Επιταχύνει τον καρδιακό ρυθμό, διεγείρει το αναπνευστικό και το κυκλοφορικό σύστημα και αυξάνει την αρτηριακή πίεση για όσους αγωνίζονται με χαμηλή αρτηριακή πίεση. Βοηθά στην απώλεια βάρους και βοηθά στην καύση θερμίδων. Η καφεΐνη θεωρείται επίσης αντι-ασθματικό.
Προσοχή στις αρνητικές επιδράσεις της καφεΐνης
Ωστόσο, η καφεΐνη προκαλεί επίσης υπεροξύτητα, πόνο στο στομάχι και καούρα. Ο καφές δρα επίσης ως διουρητικό, οπότε πίνετε ένα επιπλέον ποτήρι νερό με τον καφέ σας. Είναι επίσης εύκολο να εθιστεί κανείς στην καφεΐνη. Τα συμπτώματα στέρησης μπορεί να εμφανιστούν όταν η ποσότητα της καφεΐνης μειωθεί ή όταν εξαλειφθεί εντελώς.
Συμπτώματα μετά τη στέρηση της καφεΐνης
Τα συμπτώματα στέρησης είναι ήπια και υποχωρούν μέσα σε λίγες ημέρες. Μπορεί να εμφανιστούν ευερεθιστότητα, κόπωση και κυκλοθυμία. Ως ασφαλής δόση θεωρείται η δόση των 300 mg καφεΐνης, δηλαδή 3 φλιτζάνια καφέ την ημέρα. Αν σας αρέσει ο καφές, πιείτε έναν εσπρέσο αντί για στιγμιαίο καφέ. Οι κόκκοι καφέ πρέπει να είναι καλά αποθηκευμένοι, φωτεινοί, μη καβουρδισμένοι και φρεσκοαλεσμένοι.
Προσοχή στον καφέ με γάλα και ζάχαρη
Ο καφές και το μαύρο τσάι συχνά γλυκαίνονται και πίνεται με κρέμα ή γάλα. Ένας καφές τότε έχει 200 ή περισσότερες θερμίδες. Τα ποτά τύπου κόλα και τα αναψυκτικά είναι γεμάτα ζάχαρη. Όταν κόβετε τον καφέ με ζάχαρη και γάλα ή σαντιγί, συχνά χάνετε βάρος. Ωστόσο, μπορεί να συμβεί και το αντίθετο. Η καφεΐνη καταστέλλει την όρεξή σας και μπορεί να σας κάνει να πεινάτε περισσότερο. Ο δυνατός μαύρος καφές θα σας βοηθήσει να κάψετε περισσότερες θερμίδες και να επιταχύνετε το μεταβολισμό σας. Ωστόσο, το σώμα σας θα προσαρμοστεί γρήγορα και δεν θα πρέπει να πάρετε βάρος.
Περισσότερη ενέργεια και ύπνος
Η καφεΐνη μπορεί να επηρεάσει τον ύπνο και την ποιότητα του ύπνου έως και 6 ώρες πριν από τον ύπνο. Δεν μπορείτε να αποκοιμηθείτε το βράδυ, να ξυπνήσετε κουρασμένοι το πρωί και να πιάσετε πάλι τον καφέ. Οι άνθρωποι που δεν παίρνουν καφεΐνη έχουν βαθύτερο και ποιοτικότερο ύπνο. Μπορεί να είστε πιο κουρασμένοι για λίγο καιρό μετά τη διακοπή της καφεΐνης, αλλά το σώμα σας θα προσαρμοστεί γρήγορα και θα έχετε περισσότερη ενέργεια με την πάροδο του χρόνου.
Εύρεση ηρεμίας
Η καφεΐνη είναι ένα διεγερτικό του κεντρικού νευρικού συστήματος που καταστέλλει προσωρινά την κόπωση, αφυπνίζει την εγρήγορση, συστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία και αυξάνει την αρτηριακή πίεση. Αν αποκλείσετε την καφεΐνη, θα είστε λιγότερο ανήσυχοι και αγχωμένοι και θα βρείτε την ηρεμία. Επιπλέον, θα ανακουφίσετε το πεπτικό σας σύστημα και θα μετριάσετε την αφυδάτωση.
