Τα εποχιακά φρούτα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και ένας πραγματικός θησαυρός βιταμινών και μετάλλων. Δεν είναι μυστικό ότι εκείνα που καλλιεργούνται στον κήπο είναι τα πιο νόστιμα. Είμαστε επίσης σίγουροι ότι δεν περιέχουν χημικές ουσίες που προέρχονται από ανόργανα λιπάσματα που χρησιμοποιούνται ευρέως στη γεωργία.
Περισσότερα:
Από πού προέρχονται τα σκουλήκια στα φρούτα; Η κύρια αιτία αυτής της κατάστασης είναι τα παράσιτα που γεννούν αυγά στα φρούτα που ωριμάζουν. Μέσα σε σύντομο χρονικό διάστημα εκκολάπτονται από αυτά προνύμφες που τρέφονται με τη σάρκα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να σαπίζουν και να παραμορφώνονται τα φρούτα.
Παρόλο που η παρουσία σκουληκιών στα φρούτα υποδηλώνει βιολογική καλλιέργεια, κάτι που αποτελεί καλό σημάδι για εμάς τους καταναλωτές, οδηγεί σε μειωμένες αποδόσεις και χαμηλότερη ποιότητα. Η κατανάλωση φρούτων που έχουν μολυνθεί από σκουλήκια δεν θα μας βλάψει – οι προνύμφες δεν παράγουν τοξίνες ή επιβλαβείς ουσίες, αλλά αφήνουν τα περιττώματά τους μέσα στα φρούτα, γεγονός που είναι αρκετά αποθαρρυντικό.
Σκουλήκια στα κεράσια
Περισσότερα:
Η παρουσία σκουληκιών στα γλυκά κεράσια προκαλείται από ένα δυσάρεστο παράσιτο που ονομάζεται σκώρος των κερασιών. Αυτή η μικρή μύγα φτάνει τα 5 mm σε μήκος και έχει διαφανή φτερά με σκούρες εγκάρσιες λωρίδες. Έχει μια χαρακτηριστική κίτρινη ασπίδα στο σώμα. Παρά το μικρό του μέγεθος, ο σκώρος των κερασιών είναι ένας από τους πιο επικίνδυνους εχθρούς των κερασιών. Διαχειμάζει στο έδαφος κάτω από τα δέντρα σε βάθος 5 cm (με τη μορφή κουκουλιού).
Γύρω στον Μάιο, τα έντομα αυτά πετούν από τις χειμερινές τους κρυψώνες και γεννούν τα αυγά τους στους ώριμους καρπούς κερασιάς. Αξίζει να γνωρίζετε ότι ένα μόνο θηλυκό μπορεί να γεννήσει έως και 100-250 αυγά. Τα εναποθέτει ένα προς ένα κάτω από τη φλούδα του φρούτου και στη συνέχεια το σημαδεύει με μια αρωματική φερομόνη. Με αυτόν τον τρόπο, σηματοδοτεί στα άλλα θηλυκά ότι ο καρπός έχει ήδη “καταληφθεί”. Μετά από 10-14 ημέρες, από τα αυγά εκκολάπτονται λευκές προνύμφες χωρίς πόδια μήκους περίπου 4 mm. Πικραίνουν τη ζωή όλων των εραστών του κερασιού.
Σκουλήκια στα δαμάσκηνα
Τα σκουλήκια στα δαμάσκηνα είναι αποτέλεσμα της διατροφής από τις προνύμφες της μύγας των δαμάσκηνων. Τα ενήλικα άτομα εμφανίζονται ως γκρι-καφέ πεταλούδα με άνοιγμα φτερών περίπου 12-15 mm. Τα πρώτα έντομα πετούν τον Μάιο και η δεύτερη γενιά εμφανίζεται από τα μέσα Ιουλίου έως τα μέσα Αυγούστου. Τα θηλυκά μπορούν να γεννήσουν το πολύ 50 αυγά κατά τη διάρκεια της ζωής τους. Η πρώτη γενιά τα γεννά στα μπουμπούκια του δαμάσκηνου και η επόμενη – απευθείας στον καρπό. Τα αυγά που γεννιούνται πρόσφατα είναι διαφανή, στη συνέχεια γίνονται αδιαφανή και κρεμώδη. Οι κάμπιες που εκκολάπτονται από αυτά είναι λευκές στην αρχή, αλλά με την πάροδο του χρόνου γίνονται ροζ.
Ένα άλλο επικίνδυνο παράσιτο που απειλεί τις καλλιέργειες δαμάσκηνου είναι το κίτρινο σκαθάρι των φρούτων, το οποίο μπορεί να καταστρέψει πάνω από το 50% των καρποφόρων οφθαλμών. Αρχίζει να πετάει τον Απρίλιο, πριν ανθίσουν τα δαμάσκηνα. Γεννά αυγά στα άνθη και οι προνύμφες που αναπτύσσονται από αυτά ζουν στον καρπό. Διαχειμάζουν σε κουκούλια στο έδαφος, και την άνοιξη νυμφώνονται και βγαίνουν ως ενήλικα έντομα.
Τι να κάνετε για να αποφύγετε τα σκουλήκια στα φρούτα;
Για να αποφύγετε τα σκουλήκια στα φρούτα, αξίζει να λάβετε προληπτικά μέτρα τώρα, πριν να είναι πολύ αργά. Εκτός από τον ψεκασμό με χημικές ουσίες, υπάρχουν και πιο φυσικές μέθοδοι.
Τα ακόλουθα θα βοηθήσουν στην καταπολέμηση των παρασίτων: κολλώδεις παγίδες φερομόνης, τις οποίες μπορείτε εύκολα να βρείτε σε καταστήματα κηπουρικής. Αυτές περιέχουν τη θηλυκή φερομόνη, η οποία προσελκύει τα αρσενικά, με αποτέλεσμα να παραμένουν και να πεθαίνουν. Την άνοιξη αξίζει να τυλίξετε τον κορμό του δέντρου με κυματοειδές χαρτί και να τον δέσετε με σπάγκο (σε ύψος 30-50 cm πάνω από το έδαφος). Χάρη σε αυτό, τα παράσιτα θα σταματήσουν στην ταινία και θα επιλέξουν μια κρυψώνα στην κυματοειδή υφή.
Μία φορά κάθε λίγες εβδομάδες, η ταινία που έχει καλυφθεί από έντομα πρέπει να αφαιρείται και να καταστρέφεται (κατά προτίμηση να καίγεται).
Λόγω του γεγονότος ότι μετά την καρπόδεση οι προνύμφες κρύβονται στο έδαφος, το φθινόπωρο αξίζει να σκάψετε το έδαφος κοντά στο δέντρο, γεγονός που θα βοηθήσει στην απομάκρυνση ορισμένων από τα παράσιτα.
