Το χρένο χρησιμοποιήθηκε κάποτε ως φαρμακευτικό φυτό. Σήμερα χρησιμοποιείται ως γαρνιτούρα για να προσδώσει ιδιαίτερο χαρακτήρα στα πιάτα. Θα σας συμβουλέψουμε πώς να φυτέψετε το χρένο, ώστε να απολαύσετε μια πλούσια σοδειά.

Πιπέρι υπάρχει στη σλοβακική κουζίνα εδώ και πολλά χρόνια. Χρησιμοποιείται για να αρωματίσει το κρέας, τα ψάρια, τα τουρσιά και τα παντζάρια. Είναι γνωστό για την πικάντικη και χαρακτηριστική γεύση του. και οι τριμμένες ρίζες του χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σάλτσας χρένου. Το φυτό έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες, οπότε αξίζει να το φυτέψετε στον κήπο. Βελτιώνει την πέψη και έχει αντιβακτηριακή και αντιιική δράση.

Πώς να φυτέψετε χρένο; Ο κανόνας των 30-45 μοιρών θα εξασφαλίσει μια πλούσια συγκομιδή.

Όταν αγοράζετε μια ρίζα χρένου, είναι προτιμότερο να τη φυτέψετε αμέσως. Μπορείτε να την αποθηκεύσετε στο ψυγείο ή σε ένα δροσερό δωμάτιο, αλλά μόνο για δύο ημέρες. Για να το καλλιεργήσετε στον κήπο, η καλύτερη εποχή για να το φυτέψετε είναι η άνοιξη αμέσως μετά την απόψυξη του εδάφους, όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι περίπου 8 βαθμοί Κελσίου. Πιπεριά μπορείτε επίσης να φυτέψετε το φθινόπωρο. Θα αρχίσει να αναπτύσσεται μόλις ζεσταθεί την άνοιξη. Κόψτε πρώτα τις πλευρικές ρίζες από την κύρια, ώστε το φυτό να μην σχηματίσει περιττούς βλαστούς.

Στη συνέχεια σκάψτε μια τρύπα και γεμίστε την με λίπασμα. Φυτέψτε τη ρίζα υπό γωνία 30 ή 45 μοιρών, έτσι ώστε η κορυφή να βρίσκεται περίπου 3 cm κάτω από το έδαφος. Καλύψτε το φυτό με χώμα και ποτίστε γενναιόδωρα. Να θυμάστε ότι το χρένο πρέπει να φυτεύεται σε σειρές. Τα φυτάρια πρέπει να απέχουν μεταξύ τους 30 εκατοστά.

Με τι πρέπει να λιπαίνεται το χρένο; Ετοιμάστε ένα σπιτικό μείγμα από δύο συστατικά

Το χρένο πρέπει να καλλιεργείται σε ημισκιερό μέρος, καθώς δεν του αρέσει ο άμεσος ήλιος. Προτιμά γόνιμο, πλούσιο σε χούμο και ελαφρώς υγρό έδαφος. Αξίζει να φυτεύεται μαζί με πατάτες, καθώς θα μειώσει την εμφάνιση των ασθενειών τους. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης του φυτού δύο φορές λίπανση με αζωτούχο ασβέστη. Χρησιμεύει επίσης πολύ καλά διατροφή στο σπίτι. Διαλύστε μια κουταλιά της σούπας ζελατίνη σε 250 ml ζεστό νερό. Στη συνέχεια, αραιώστε το όλο πράγμα με 750 ml νερό και ρίξτε το πάνω από το χρένο. Θα αναπτυχθεί υγιεινά και άφθονα. Και μην ξεχνάτε να αφαιρείτε τακτικά τα ζιζάνια.

Σχετικά άρθρα:

Φύτευση χρένου το φθινόπωρο. Τι πρέπει να κάνω για να έχω γερή ρίζα και να μην μεγαλώνει πολύ;

Αυτό το λαχανικό λειτουργεί ως προϊόν 3 σε 1. Οι τυφλοπόντικες και τα τσιμπούρια δεν θα κοιτάξουν καν τον κήπο σας