Η γεωργία δεν είναι μια εύκολη ή ελαφριά δουλειά. Απαιτεί πολλές γνώσεις, σκληρή δουλειά και προσπάθεια, προθυμία να δουλέψεις χωρίς ρεπό γιατί οι καλλιέργειες δεν μπορούν να περιμένουν αμέριμνες να επιστρέψεις από ένα μακρύ Σαββατοκύριακο, αφοσίωση και αγάπη για τη γη που σε τρέφει. Οι ιδιοκτήτες ενός κομματιού γης που έχουν αποφασίσει να το καλλιεργήσουν για να προσφέρουν φρέσκα λαχανικά στο τραπέζι τους, που γνωρίζουν τι έχουν καλλιεργήσει, λιπάνει και ψεκάσει, χωρίς να είναι επαγγελματίες αγρότες, έρχονται αντιμέτωποι με πολλά αναπάντητα ερωτήματα, προβλήματα και προκλήσεις, από την αντιμετώπιση των οποίων εξαρτάται η ποιότητα και η ποσότητα της σοδειάς τους, δηλαδή αν οι προσπάθειες και η σκληρή δουλειά τους θα είναι μάταιες ή θα αποδώσουν.
Οι ντομάτες είναι από τα πιο διαδεδομένα φρούτα που καλλιεργούνται σε αυλές, κήπους, ακόμη και στο αίθριο, και σας ανταμείβουν με μια πλούσια σοδειά, αν γνωρίζετε μερικά από τα μυστικά και τα μυστικά της καλλιέργειάς τους. Για πλούσια παραγωγή, οι ειδικοί συμβουλεύουν τους άπειρους κηπουρούς να ποτίζουν τις ντομάτες με μαγιά. Αλλά πότε πρέπει να ποτίζονται οι ντομάτες με μαγιά και ποιοι είναι οι κανόνες;
Οι λεπτές λεπτομέρειες του ποτίσματος των ντοματών με μαγιά
Για να απολαύσετε μια πλούσια συγκομιδή χωρίς τη χρήση χημικών, μπορείτε να βασιστείτε σε ορισμένους φυσικούς τρόπους για την προστασία και τη θρέψη των ντοματών σας, όπως η χρήση ιωδίου για την καταπολέμηση των ασθενειών και η χρήση μαγιάς για τη θρέψη. Ωστόσο, για να έχει η χρήση αυτή τα αναμενόμενα αποτελέσματα, είναι σημαντικό να είστε ενημερωμένοι σχετικά με το πότε να ποτίζετε τις ντομάτες με μαγιά και τι να περιμένετε από την εφαρμογή της.
Για τη διερεύνηση της πιθανής σημασίας και της πρακτικής εφαρμογής της μαγιάς, ένα από τα κορυφαία εθνικά πανεπιστήμια γεωπονίας και κτηνιατρικής στον κόσμο διεξάγει τη δική του έρευνα για το θέμα χρησιμοποιώντας τη μαγιά μπύρας ως βιολογικό λίπασμα.
Αποδεικνύεται ότι η μαγιά αυξάνει σημαντικά το άζωτο και το φώσφορο στο έδαφος και βελτιώνει τη ζωηρότητα των φυτών κατά την πρώιμη φάση ανάπτυξης. Έτσι, οι ειδικοί συνιστούν την πρώιμη ανάπτυξη ως την καλύτερη στιγμή για τη χρήση μαγιάς, απαντώντας έτσι στο ερώτημα που απασχολεί όλους – πότε πρέπει να ποτίζονται οι ντομάτες με μαγιά.
Πώς να προετοιμάσετε τη μαγιά για τις ντομάτες;
Για να είναι αποτελεσματική η μαγιά στην τροφοδοσία των ντοματών, είναι σημαντικό να γνωρίζετε όχι μόνο πότε να ποτίσετε τις ντομάτες με μαγιά για μια πλούσια συγκομιδή, αλλά και πώς να προετοιμάσετε και να χρησιμοποιήσετε τη μαγιά. Για την προετοιμασία της μαγιάς θα χρειαστείτε ένα μεγάλο βάζο – 3 λίτρα, λίγο λιγότερο από 3 λίτρα νερό, το οποίο δεν πρέπει να είναι νερό της βρύσης και να περιέχει χλώριο – το νερό της βροχής είναι ιδανικό για το σκοπό αυτό, ειδικά αν είναι μπαγιάτικο, 100 γραμμάρια μαγιάς αραιωμένη σε ζεστό νερό, μισό φλιτζάνι ζάχαρη.
Τα υλικά αναμειγνύονται και ανακατεύονται στο βάζο, το οποίο αφήνεται σε ζεστό μέρος για να σκουριάσει η μαγιά, μετά την οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μερικούς μήνες, αφού αραιωθεί – ένα φλιτζάνι από το βάζο διαλύεται σε 10 λίτρα νερό και με αυτό ποτίζονται οι ρίζες των ντοματών για τέλεια οικολογική διατροφή χωρίς χημεία και χωρίς να χρειάζονται ειδικά μέσα για το σκοπό αυτό. Αυτή η σπιτική συνταγή θα βοηθήσει τις ντομάτες να αναπτυχθούν χωρίς ζημιές, να αντέξουν εύκολα τη ζέστη και τις κακές καιρικές συνθήκες, να τις θρέψουν και τελικά να ανταμείψουν τη σκληρή σας δουλειά.
Η μαγιά λειτουργεί βοηθώντας τις ντομάτες να αναπτυχθούν γρήγορα, εφοδιάζοντας το έδαφος γύρω από τις ρίζες τους με άζωτο, χωρίς το οποίο οι ντομάτες δεν αναπτύσσονται και δεν μεγαλώνουν τόσο γρήγορα όσο χρειάζεται. Η μαγιά τροφοδοτεί επίσης τις ντομάτες με φώσφορο, χωρίς τον οποίο η ανάπτυξη της ντομάτας είναι καχεκτική και το στέλεχος παραμένει λεπτό. Οποιαδήποτε αλλαγή στην εμφάνιση και την κατάσταση των φύλλων και των χρωμάτων των ντοματών σας απαιτεί αξιολόγηση για να προσδιοριστεί η αιτία και να ληφθούν μέτρα, και μέχρι να την βρείτε, δεν χάνετε αν μας εμπιστευτείτε και δοκιμάσετε τη συνταγή με τη μαγιά στις ντομάτες σας για να απολαύσετε μια ποιοτική και νόστιμη σοδειά.
