Ποια αγγούρια είναι πιο υγιεινά για να φάτε: φρέσκα ή τουρσί – και είστε σίγουροι για την απάντησή σας

Πολλοί άνθρωποι θεωρούν τα αγγούρια τουρσί ως ένα ανθυγιεινό προϊόν και καταναλώνουν αποκλειστικά φρέσκα.

Ωστόσο, οι διατροφολόγοι λένε ότι τα τουρσιά μπορούν επίσης να είναι ευεργετικά.

Ποια αγγούρια είναι πιο υγιεινά: τα φρέσκα ή τα αγγούρια τουρσί

Τα αγγούρια τουρσί έχουν πολύ περισσότερες αντενδείξεις από τα φρέσκα αγγούρια, αλλά έχουν επίσης πολλές ευεργετικές ιδιότητες.

Ορισμένοι διατροφολόγοι είναι πεπεισμένοι ότι τα τουρσιά είναι πιο υγιεινά από τα φρέσκα αγγούρια επειδή είναι γεμάτα προβιοτικά.

Βελτιώνουν την εντερική μικροχλωρίδα, ομαλοποιούν την πέψη, αυξάνουν την απορρόφηση βιταμινών και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Επιπλέον, η χρήση τουρσιών βοηθά στην αποκατάσταση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών, βοηθά στην εξάλειψη των τοξινών, ομαλοποιεί το ορμονικό υπόβαθρο και το μεταβολισμό, μειώνει τη χοληστερόλη, βελτιώνει την κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων.

Νωρίτερα έχουμε , ότι δεν μπορείτε να φάτε και να πιείτε σε ζεστό καιρό.