Για ρυτίδες και αϋπνία. Αυτό το έγχυμα είναι εξαιρετικό για την καταπράυνση και την αναζωογόνηση
Το γιασεμί είναι ιδιαίτερα γνωστό για το ασυνήθιστο άρωμά του και τα όμορφα λευκά άνθη του. Λόγω της ομοιότητας του ονόματος, συχνά συγχέεται με το γιασεμί. Αν και πρόκειται για δύο διαφορετικά φυτά, το γιασεμί και το γιασεμί έχουν πολλές παρόμοιες ιδιότητες για την υγεία. Σε τι διαφέρουν όμως μεταξύ τους;
Υποστηρίζει τη λειτουργία του ήπατος και της καρδιάς. Το γιασεμί είναι φυσικό αφροδισιακό.
Το γιασεμί, ιδιαίτερα γνωστό για το μοναδικό άρωμά του, είναι ένα αναρριχώμενο φυτό της οικογένειας της ελιάς, η οποία περιλαμβάνει περίπου 200 είδη. Κατάγεται από την Ασία και καλλιεργείται εδώ κυρίως ως φυτό σε γλάστρες. Η πιο δημοφιλής ποικιλία είναι το Jasminum officinale, τα άνθη και τα φύλλα του οποίου εκτιμώνται για τις αρωματικές τους ιδιότητες. Το γιασεμί χρησιμοποιείται σε τσάγια, ποτά, επιδόρπια αλλά και σε καλλυντικά.
Τα άνθη του γιασεμιού περιέχουν πολύτιμες ενώσεις όπως η α-τερπινιόλη, η βενζαλδεΰδη, η ευγενόλη, η φαρνεσόλη και το σαλικυλικό οξύ. Ως αποτέλεσμα, το γιασεμί έχει ένα ευρύ φάσμα χρήσεων στη φυσική ιατρική – υποστηρίζει τη λειτουργία του ήπατος, ανακουφίζει από τον κοιλιακό πόνο, έχει διαστολική δράση, υποστηρίζει την καρδιά αλλά και το κυκλοφορικό σύστημα. Επιπλέον, οι αντικαρκινικές του ιδιότητες βοηθούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που επιταχύνουν τη διαδικασία γήρανσης του οργανισμού. Το γιασεμί έχει επίσης χαλαρωτικές και ηρεμιστικές επιδράσεις και θεωρείται φυσικό αφροδισιακό.
Συχνά συγχέεται με το γιασεμί. Μειώνει την αρτηριακή πίεση, ρυθμίζει τη χοληστερόλη, βοηθά στην καταπολέμηση του στρες και της αϋπνίας.
Το γιασεμί, αν και συχνά συγχέεται με το γιασεμί λόγω της ομοιότητας στο όνομα και το άρωμα, είναι ένα εντελώς διαφορετικό φυτό. Πρόκειται για θάμνο της οικογένειας των ορτανσιών, η οποία περιλαμβάνει 45 είδη. Στην Πολωνία, το πιο δημοφιλές είναι το αρωματικό γιασεμί (Philadelphus coronarius L.), το οποίο φτάνει σε ύψος περίπου 3 μ. Τα λευκά άνθη του με έντονο άρωμα κοσμούν πολλούς κήπους και πάρκα, ενώ το άρωμά του είναι πιο έντονο το βράδυ και θυμίζει ζεστές καλοκαιρινές ημέρες.
Τα άνθη και τα φύλλα του γιασεμιού περιέχουν φλαβονοειδή, αιθέρια έλαια, φαινολικά οξέα και σαπωνίνες, που τους προσδίδουν καταπραϋντικές, αντιφλεγμονώδεις, αντισηπτικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Το γιασεμί έχει χαλαρωτική δράση, μειώνει την αρτηριακή πίεση, ρυθμίζει τη χοληστερόλη και βοηθά στην καταπολέμηση του στρες. Τα αντιοξειδωτικά που περιέχει εξουδετερώνουν τη δράση των ελεύθερων ριζών που ευθύνονται για την επιδείνωση του οξειδωτικού στρες, το οποίο οδηγεί σε ταχύτερη γήρανση του δέρματος.
Το σημαντικό είναι ότι είναι άμεσα διαθέσιμο στην Πολωνία και μπορούμε να μαζέψουμε μόνοι μας τα άνθη του. Αφού τα αποξηράνουμε, αξίζει να τα χρησιμοποιήσουμε για να παρασκευάσουμε ένα έγχυμα ή ένα γευστικό βάμμα.
Εύκολη παρασκευή τσαγιού γιασεμιού. Γιατί αξίζει να το πίνετε;
Τόσο το γιασεμί όσο και το γιασεμί μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε σπιτικές συνταγές υγιεινών ποτών. Ένα έγχυμα γιασεμιού δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά προάγει και την υγεία ολόκληρου του σώματος. Για να ετοιμάσετε ένα τέτοιο τσάι, απλώς ρίξτε τα αποξηραμένα άνθη αυτού του φυτού με βραστό νερό και αφήστε τα να εμποτιστούν για λίγα λεπτά. Ένα τέτοιο έγχυμα έχει χαλαρωτική επίδραση, προάγει την πέψη και βελτιώνει τη διάθεση.
Για τους λάτρεις των πιο δυνατών ροφημάτων, ένα βάμμα γιασεμιού είναι ιδανικό. Τα άνθη του θα πρέπει να καλυφθούν με αλκοόλ και να αφεθούν να σταθούν για μερικές εβδομάδες, και στη συνέχεια να φιλτραριστούν. Ένα τέτοιο βάμμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως φυσικό φάρμακο για την προαγωγή της υγείας της καρδιάς, την ανακούφιση από το στρες και τη βελτίωση της διάθεσης.
