Χρησιμοποιείτε τον απορροφητήρα σας όταν μαγειρεύετε; Η συσκευή στροβιλισμού είναι ένα πραγματικό πλεονέκτημα για την κουζίνα, ειδικά αν ετοιμάζετε πιάτα με έντονη μυρωδιά. Προστατεύει επίσης τις επιφάνειες της κουζίνας από το μαγειρικό λίπος – πρακτικό!
Ωστόσο, για να λειτουργεί καλά ο απορροφητήρας για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να καθαρίζεται τακτικά. Πότε ήταν η τελευταία φορά μαζί σας; Έχει περάσει καιρός; Κανένα πρόβλημα, γιατί με τις συμβουλές μας μπορείτε εύκολα να απαλλαγείτε από το κολλώδες λίπος πάνω του.
Καθαρίστε την κολλώδη απορροφητήρα
Εάν έχετε ήδη αφαιρέσει το φίλτρο, αυτή είναι ακριβώς η κατάλληλη στιγμή για να καθαρίσετε τις υπόλοιπες επιφάνειες του απορροφητήρα. Γιατί τώρα μπορείς να φτάσεις σε όλη τη βρωμιά και από έξω και από μέσα.
Κατά τον καθαρισμό, θυμηθείτε να μην χρησιμοποιείτε λειαντικά καθαριστικά, βούρτσες πιάτων ή μεταλλικά σφουγγάρια. Αυτό μπορεί να προκαλέσει γρατσουνιές.
1. Υγρό πιάτων
Δεν είναι τυχαίο που τα υγρά καθαριστικά αποτελούν μέρος του βασικού εξοπλισμού κάθε κουζίνας. Είναι πολύ πρακτικό για την αφαίρεση κάθε είδους λεκέδων.
- Ανακατέψτε λίγο απορρυπαντικό πιάτων με ζεστό νερό. Παίρνουμε ένα παντεσπάνι και το βουτάμε στο μείγμα.
- Τώρα οδηγείτε προσεκτικά σε όλες τις επιφάνειες.
- Σκουπίστε με ένα βρεγμένο πανί και στεγνώστε τον απορροφητήρα με ένα μαλακό πανί.
2. μπέικιν πάουντερ
Αυτό που λειτουργεί καλά για τη γρίλια λίπους λειτουργεί καλά και για το υπόλοιπο του απορροφητήρα. Ιδιαίτερα η βαριά βρωμιά μπορεί να αφαιρεθεί σε ελάχιστο χρόνο με αυτήν την οικιακή θεραπεία.
- Ανακατέψτε τη σκόνη με λίγο νερό για να σχηματιστεί μια πάστα. Τρίψτε το στην κουκούλα.
- Μετά από σύντομο χρόνο έκθεσης, σκουπίστε το με ένα βρεγμένο πανί.
- Στη συνέχεια γυαλίστε την επιφάνεια με ένα πανί που δεν αφήνει χνούδι.
Υπόδειξη: Η μαγειρική σόδα λειτουργεί θαυμάσια και για τον καθαρισμό του απορροφητήρα.
3. λεμόνι
Το κιτρικό οξύ είναι ένα φιλικό προς το περιβάλλον και ισχυρό καθαριστικό. Το απολιπαντικό κάνει επίσης τους απορροφητήρες να λάμπουν σε χρόνο μηδέν.
- Κόψτε ένα λεμόνι στη μέση και τρίψτε την κομμένη επιφάνεια πάνω από τις βρώμικες περιοχές.
- Ο χυμός πρέπει να δράσει για μικρό χρονικό διάστημα. Στη συνέχεια σκουπίστε το με ζεστό νερό.
4. φυτικό λάδι
Αυτή η συμβουλή μπορεί να ακούγεται αντιπαραγωγική στην αρχή, αλλά στην πραγματικότητα λειτουργεί. Το λάδι διαλύει το επιστρωμένο γράσο και κάνει την επιφάνεια του απορροφητήρα σας να λάμπει ξανά.
- Βάλτε λίγο λάδι σε ένα κομμάτι ρολό κουζίνας.
- Δουλέψτε το λάδι στον ανοξείδωτο χάλυβα με κυκλικές κινήσεις.
- Σκουπίστε με κάποιο οικιακό καθαριστικό.
Υπόδειξη: Ειδική φροντίδα από ανοξείδωτο χάλυβα (π.χ. της Würth*) καθαρίζει καλά το μέταλλο και το φροντίζει επίσης. Γυαλίζει σαν καινούργιο.
Ατμοκαθαριστής με εσωτερικό άκρο
Ένας ατμοκαθαριστής σας εξοικονομεί περιττό τρίψιμο όταν καθαρίζετε τον απορροφητήρα σας. Ο ζεστός ατμός από τη συσκευή διαλύει τα λίπη και τα υπολείμματα μαγειρέματος σε χρόνο μηδέν. Μόλις γίνουν υγρά, μπορείτε να τα σκουπίσετε.
Ένας καθαριστής ατμού (αγοράστε στο Amazon*) είναι ιδιαίτερα κατάλληλος για το φίλτρο λίπους. Αλλά μαλακώνει επίσης τα υπολείμματα στον ίδιο τον απορροφητήρα.
- Καλύψτε τη σόμπα σας με μερικές πετσέτες ή εφημερίδα.
- Εάν είναι απαραίτητο, αποσυναρμολογήστε τη γρίλια λίπους ή άλλα μέρη του απορροφητήρα για να φτάσετε σε βρώμικες περιοχές.
- Ατμίστε τις πληγείσες περιοχές με τον ατμοκαθαριστή σας. Το λίπος κ.λπ. πρέπει να μαλακώσει γρήγορα.
- Σκουπίστε με ένα υγρό πανί.
Μπορείς να έχεις και εσύ ένα Ηλεκτρική σκούπα ατμού (π.χ. από την Kärcher, διαθέσιμη εδώ στο Amazon*). Αυτό είναι, ας πούμε, το επόμενο στάδιο στην ανάπτυξη του ατμοκαθαριστή, το οποίο έχει το πλεονέκτημα ότι δεν χρειάζεται να σκουπιστεί η βρωμιά.
Καθαρίστε το φίλτρο του απορροφητήρα
Το φίλτρο στον απορροφητήρα σας είναι συνήθως κατασκευασμένο από μέταλλο και βρίσκεται ακριβώς πάνω από τη σόμπα. Είναι υπεύθυνο για την αφαίρεση του λίπους από τον αέρα που αναρροφάται από τον απορροφητήρα κατά το μαγείρεμα. Αυτό εμποδίζει τον ανεμιστήρα να γίνει λιπαρός και άχρηστος.
Το φίλτρο λερώνεται πολύ γρήγορα. Είναι λίγο ενοχλητικό να καθαρίζεις. Αλλά με τις κατάλληλες σπιτικές θεραπείες λειτουργεί αρκετά καλά.
Αλλά πρώτα: Απελευθερώνει το φίλτρο λίπους από τη θήκη. Ίσως χρειαστεί να χαλαρώσετε μερικές μικρές βίδες για να το κάνετε αυτό. Είναι καλύτερο να καλύψετε και τη σόμπα σας. Με αυτόν τον τρόπο αποτρέπετε την περιττή βρωμιά.
1. Υγρό πιάτων
Ποιο είναι το πρώτο πράγμα στο οποίο καταφεύγετε όταν πρέπει να πλύνετε γλάστρες με λιπαρότητα; Αυτό είναι σωστό: υγρό πιάτων. Το υγρό καθαριστικό είναι επίσης ισχυρό έναντι των ρύπων στο μεταλλικό σας φίλτρο.
- Προσθέστε ένα μείγμα ζεστού νερού και απορρυπαντικού πιάτων σε ένα μεγάλο μπολ ή νεροχύτη.
- Βουτήξτε το μεταλλικό πλέγμα σε αυτό και αφήστε το διάλυμα να δράσει για λίγο.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα σφουγγάρι για να σκουπίσετε τυχόν χαλαρωμένες βρωμιές. Μπορείτε να τρίψετε τα επίμονα υπολείμματα με μια βούρτσα πιάτων.
Εναλλακτικά: Χρησιμοποιήστε κάποιο απολιπαντικό (όπως αυτό της Amazon*). Άρα τα υπολείμματα δεν έχουν καμία πιθανότητα.
2. Μαγειρική σόδα
Το μπέικιν πάουντερ, ή εναλλακτικά η μαγειρική σόδα, δεν είναι μόνο ένα φιλικό προς το περιβάλλον σπιτικό φάρμακο, έχει επίσης τεράστια καθαριστική δύναμη! Το αγαπημένο καθαριστικό προϊόν της γιαγιάς θα σας βοηθήσει να καθαρίσετε το φίλτρο λίπους στον απορροφητήρα σας.
- Τοποθετήστε το μεταλλικό πλέγμα στον νεροχύτη, την μπανιέρα ή τον μεγάλο κουβά σας. Τώρα πασπαλίστε από πάνω ένα πακέτο μπέικιν πάουντερ. Στη συνέχεια, γεμίστε το δοχείο σας με ζεστό νερό που βράζει μέχρι να καλυφθεί το φίλτρο.
- Αφήστε το μείγμα να μουλιάσει για μισή ώρα. Αυτό θα αφαιρέσει αργά τη βρωμιά.
- Χρησιμοποιήστε ένα πανί για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα βρωμιάς κάτω από τρεχούμενο νερό. Τέλος, στεγνώστε καλά το φίλτρο – έτοιμο!
Εναλλακτικά: Ανακατέψτε τη σκόνη σας με λίγο υγρό σε ένα μικρό μπολ για να σχηματιστεί μια πάστα. Εφαρμόστε το στο φίλτρο σας με ένα πανί και ξεπλύνετε καλά και όλη τη βρωμιά μετά από περίπου 10 λεπτά.
3. Πλυντήριο πιάτων
Ναι, μπορείτε επίσης να καθαρίσετε το φίλτρο λίπους στο πλυντήριο πιάτων εάν είναι αρκετά μεγάλο. Το πρόβλημα: Πρέπει να επιλέξετε ένα πολύ εντατικό πρόγραμμα με υψηλές θερμοκρασίες για να χαλαρώσετε τη βρωμιά.
- Εάν το πλέγμα σας δεν είναι πολύ βρώμικο, μπορείτε να το βάλετε κάθετα στο μηχάνημα και να το αφήσετε να πλυθεί. Αλλά είναι καλύτερα να μην προσθέσετε επιπλέον πιάτα.
- Εάν το φίλτρο σας είναι πολύ επικαλυμμένο με γράσο, είναι καλύτερο να το τοποθετήσετε οριζόντια στο επάνω συρτάρι του μηχανήματος. Αυτό επιτρέπει στο νερό να χτυπά καλύτερα και να χαλαρώνουν τα επίμονα σημεία.
Κίνδυνος: Βεβαιωθείτε ότι η ψησταριά σας αντέχει τον καθαρισμό στο πλυντήριο πιάτων. Ο κατασκευαστής πρέπει να παρέχει πληροφορίες σχετικά με αυτό.
4. Φούρνος
Καλά διαβάσατε: Μπορείτε επίσης να καθαρίσετε το μεταλλικό σας φίλτρο χρησιμοποιώντας το φούρνο. Αυτό ζεσταίνει τα υπολείμματα λίπους και διευκολύνει την αφαίρεσή τους.
- Τοποθετούμε 2-3 στρώσεις χαρτί ψησίματος σε ένα ταψί. Τοποθετούμε από πάνω το μεταλλικό φίλτρο και το “ψήνουμε” για περίπου 30-40 λεπτά στους 110°C.
- Το λίπος υγροποιείται και στάζει στο ταψί.
- Μόλις διαλυθεί το λίπος, μπορείτε να ξεπλύνετε τα υπολείμματα.
Γιατί πρέπει να καθαρίσετε τον απορροφητήρα;
Γιατί πρέπει πραγματικά να καθαρίζετε τους απορροφητήρες; Εξάλλου, προορίζονται να φιλτράρουν το λίπος και άλλα παραπροϊόντα από τις μαγειρικές μας δραστηριότητες. Υπάρχουν αρκετοί καλοί λόγοι για αυτό:
- Τα λιπαρά φίλτρα αποτελούν κίνδυνο πυρκαγιάς. Το λίπος είναι πολύ εύφλεκτο και επομένως πρέπει να αφαιρεθεί.
- Η απόδοση μπορεί να μειωθεί. Οι άσχημες μυρωδιές, το λίπος και το λάδι δεν απορροφώνται επαρκώς. Η κουζίνα μυρίζει δυσάρεστα και σχηματίζεται μια μεμβράνη λίπους στα έπιπλα.
- Ο κινητήρας του απορροφητήρα μπορεί να γίνει λιπαρός. Το καλό κομμάτι σπάει και πρέπει να αντικατασταθεί. Αυτό μπορεί να έχει κόστος.
- Τα βακτήρια και τα σπόρια μούχλας ευδοκιμούν στο λίπος που συσσωρεύεται στα φίλτρα. Τα μικρόβια πολλαπλασιάζονται σαν τρελά στο ζεστό περιβάλλον.
- Ο απορροφητήρας μπορεί να φαίνεται γρήγορα λιπαρός λόγω των πιτσιλιών λίπους και άλλων υπολειμμάτων. Ο καθαρισμός αξίζει μόνο για οπτικούς λόγους.
Περισσότερα αναγνωστικό υλικό: Πρέπει οπωσδήποτε να καθαρίζετε αυτά τα αντικείμενα τακτικά
Πόσο συχνά πρέπει να καθαρίζετε τον απορροφητήρα;
Δυστυχώς, δεν υπάρχει γενική απάντηση σε αυτό το ερώτημα. Το πόσο συχνά πρέπει να καθαρίζετε τον απορροφητήρα σας εξαρτάται από το τι και πόσο συχνά μαγειρεύετε.
- Εάν είστε μεγάλος λάτρης του τηγανίσματος και συχνά τηγανίζετε τρόφιμα, θα πρέπει να καθαρίζετε την κουκούλα περίπου μία φορά το μήνα.
- Αν τα πιάτα σας είναι λίγο λιγότερο λιπαρά, αρκεί να τα καθαρίζετε κάθε τρεις μήνες.
- Εάν δεν σας αρέσει το μαγείρεμα, θα πρέπει να κάνετε το καθάρισμα μία φορά κάθε έξι μήνες.
Σε κάθε περίπτωση, θυμηθείτε να μην καθυστερείτε τον καθαρισμό για πολύ. Όσο περισσότερο μένει το λίπος στις επιφάνειες, τόσο περισσότερο τρίψιμο πρέπει να κάνετε.
Παρεμπιπτόντως: Ορισμένα παλαιότερα μοντέλα διαθέτουν φλις φίλτρου λίπους. Αυτό πρέπει να αλλάζει κάθε τρεις έως έξι μήνες. Ωστόσο, αυτός ο εξοπλισμός είναι μάλλον σπάνιος αυτές τις μέρες.
Αλλαγή φίλτρου ενεργού άνθρακα
Ανάλογα με τον απορροφητήρα, τα φίλτρα που χρησιμοποιούνται διαφέρουν επίσης:
- Οι απορροφητήρες κατευθύνουν τις μυρωδιές από την κουζίνα έξω μέσω ενός σωλήνα. Διαθέτουν μεταλλικό φίλτρο που καθαρίζεται όπως περιγράφεται παραπάνω.
- Οι απορροφητήρες ανακυκλοφορίας αέρα επαναφέρουν τον καθαρισμένο αέρα πίσω στο δωμάτιο. Για αυτό χρησιμοποιείται επίσης ένα φίλτρο ενεργού άνθρακα.
- Οι υβριδικοί απορροφητήρες μπορούν να κατευθύνουν τον αέρα εξαγωγής προς τα έξω ή να τον απελευθερώνουν πίσω στο δωμάτιο. Αυτός ο τύπος απορροφητήρα έχει και τους δύο τύπους φίλτρων.
Φυσικά, αυτά τα φίλτρα πρέπει επίσης να καθαρίζονται και να αντικαθίστανται τακτικά. Θα πρέπει να τα αλλάξετε μετά από τρεις έως έξι μήνες. Αυτό είναι πολύ απλό:
- Αφαιρέστε πρώτα το φίλτρο λίπους από την κουκούλα. Έτσι αποκτάτε πρόσβαση στο φίλτρο άνθρακα. Αυτό συγκρατείται στη θέση του με σφιγκτήρες που μπορείτε εύκολα να χαλαρώσετε με το χέρι.
- Βγάλτε το παλιό φίλτρο και εγκαταστήστε το νέο.
Μπορείτε επίσης να καθαρίσετε φίλτρα ενεργού άνθρακα;
Ναι, ορισμένα νεότερα μοντέλα μπορούν να καθαριστούν στο πλυντήριο πιάτων ή με τη θερμότητα του φούρνου. Εξαρτάται από το αν το φίλτρο άνθρακα είναι σύστημα μιας χρήσης ή επαναχρησιμοποιήσιμο. Ωστόσο, τα τυπικά μοντέλα πρέπει να αλλάζουν τακτικά.
*Σύνδεσμοι συνεργατών