Λέξη-κλειδί “Θα μπορούσατε να το σκεφτείτε μόνοι σας”: η λεγόμενη λειτουργία bagel. Οι τοστιέρες σχεδιάζονται συνήθως με τέτοιο τρόπο ώστε τα καλώδια θέρμανσης να τρέχουν και στις δύο πλευρές μιας φέτας ψωμιού. Εξάλλου, η μία πλευρά του τοστ πρέπει να είναι τραγανή και από τις δύο πλευρές. Αλλά δεν φρυγανίζονται όλα τα είδη ψωμιού και από τις δύο πλευρές. Για παράδειγμα, ένα πολύ καλό κουλούρι ψήνεται εσωτερικά για να μην μουλιάσει τις σάλτσες, αλλά εξακολουθεί να είναι ωραίο και απαλό εξωτερικά. Το ίδιο συμβαίνει και με τα ψωμάκια με μπιφτέκια: όποιος τα βάζει ολόκληρα στη τοστιέρα ή ακόμα και στο φούρνο, διαπράττει διοικητικό παράπτωμα (τουλάχιστον κατά τη γνώμη μας).
Μια ακόμα αρκετά σπάνια αλλά παρόλα αυτά πολύ ευπρόσδεκτη λειτουργία είναι το κουμπί bagel: Αυτό απλά απενεργοποιεί όλα τα εξωτερικά πτερύγια θέρμανσης και ψήνει μόνο τη μία πλευρά. Το έχουμε χρησιμοποιήσει στο συντακτικό γραφείο ως παράδειγμα με Delonghi Iconica Vintage (για σύγκριση τιμών) Η τοστιέρα φαίνεται να είναι πολύ στιβαρή και καλοφτιαγμένη, αλλά δυστυχώς δεν έφτασε στην προθεσμία της σύνταξης. Η καλύτερη λίστα για τοστιέρα γινώμενος.
Ωστόσο, εάν συναντήσετε ένα bagel ή άλλη λειτουργία θέρμανσης μονής όψης όταν αγοράζετε μια τοστιέρα, αυτή είναι μια σαφής αναβάθμιση για τη συσκευή.
