Υπάρχουν διάφοροι τύποι μπανανών για να διαλέξετε στο σούπερ μάρκετ: συμβατικές, βιολογικές και μπανάνες δίκαιου εμπορίου. Οι συμβατικές μπανάνες επεξεργάζονται με την επιβλαβή ουσία thiabendazole, η οποία μπορεί επίσης να εισέλθει στον πολτό. Για να τρώτε μπανάνες που είναι απαλλαγμένες από βλαβερές ουσίες, συνιστούμε να επιλέξετε τη βιολογική εκδοχή.
Διαφορετικές εργατικές νομοθεσίες ισχύουν στις χώρες όπου καλλιεργούνται οι μπανάνες από ό,τι στη Γερμανία. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα οι μισθοί να είναι πολύ χαμηλοί και οι εργαζόμενοι να πρέπει να εργάζονται έως και 15 ώρες την ημέρα. Εκτίθενται επίσης σε χημικές ουσίες, οι οποίες μπορεί να έχουν επιπτώσεις στην υγεία. Η σφραγίδα Fairtrade υποδεικνύει ότι ορισμένα κοινωνικά, οικονομικά και οικολογικά κριτήρια πληρούνταν κατά την παραγωγή.
Συμβουλές ανάγνωσης:Βρεγμένες μπανάνες στο σούπερ μάρκετ: γιατί πρέπει να προσέχετε
