Γι’ αυτό δεν πρέπει ποτέ να πετάτε νερό από αγγούρι
Φον: Ματίας Κέρνστοκ
Πολλοί πετούν απρόσεκτα το νερό αγγουριού, αλλά το αφέψημα έχει πολλές χρήσεις στην κουζίνα και το νοικοκυριό. Εδώ θα μάθετε γιατί σίγουρα δεν πρέπει να πετάτε το νερό.
Όποιος αγαπά τα τουρσιά ξέρει το πρόβλημα: συχνά μένουν πολλά μετά τα τραγανά σνακ Νερό αγγουριού που περίσσεψε. Αλλά αντί να το αδειάζετε στην αποχέτευση, αξίζει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στο παρασκεύασμα. Επειδή περιέχει πολλά πολύτιμα συστατικά όπως βιταμίνες και μέταλλα.
Πολύπλευρο θαύμα από ένα ποτήρι – γι’ αυτό δεν πρέπει ποτέ να πετάτε νερό από αγγούρι
Σύμφωνα με μια μελέτη, η ξινή γεύση του νερού μπορεί να ανακουφίσει ακόμη και τις μυϊκές κράμπες. Ένα χιλιοστόλιτρο ανά κιλό σωματικού βάρους λέγεται ότι μειώνει τη διάρκεια μιας κράμπας στο μισό.
Το πικάντικο νερό είναι ιδανικό ως συστατικό σε διάφορα πιάτα. Οι σαλάτες με ζυμαρικά ή πατατοσαλάτες αποκτούν μια ιδιαίτερη πινελιά με λίγο ζωμό αγγουριού. Ο ζωμός είναι επίσης ιδανικός για μαρινάρισμα κρέατος. το κάνει ιδιαίτερα τρυφερό και νόστιμο.
Μαγειρικές χρήσεις του νερού αγγουριού
Ακόμη και τα κοκτέιλ μπορούν να καρυκευτούν με ένα σφηνάκι από αυτό το ιδιαίτερο νερό – δίνοντας στο ποτό σας ένα εκπληκτικά φρέσκο συστατικό.
Σπιτικές θεραπείες για ζιζάνια και εναποθέσεις αλάτων
Το νερό αγγουριού δεν χρησιμοποιείται μόνο στην κουζίνα: είναι επίσης κατάλληλο ως φυσικό καθαριστικό στο νοικοκυριό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει τις χάλκινες επιφάνειες να γυαλίζουν ξανά και επίσης βοηθά με τα υπολείμματα αλάτων στο βραστήρα.
Το γεμάτο νερό ποτήρι εξυπηρετεί καλά ακόμη και στον κήπο – φυτά όπως τα κρίνα ή τα primroses επωφελούνται από το αραιωμένο παρασκεύασμα ως λίπασμα.
Τα αγγούρια είναι ένα δημοφιλές λαχανικό και χρησιμοποιούνται συχνά ως δροσιστικό σνακ ή ως συστατικό σε σαλάτες. Ωστόσο, υπάρχουν διαφορετικοί τύποι αγγουριών, συμπεριλαμβανομένων της σαλάτας και των τουρσιών. Ποια αγγούρια είναι πιο υγιεινά;
