Το σέλινο έχει πολλές ιδιότητες για τις οποίες εκτιμάται. Είναι πηγή καλίου και έχει επίσης χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, το οποίο ενισχύει την καρδιά. Το χαρακτηριστικό του άρωμα ενισχύει κάθε πιάτο: από σούπες μέχρι σάλτσες και σαλάτες. Καλλιεργείται στον δικό του κήπο, οπότε μπορείτε να είστε σίγουροι ότι τρώτε ένα λαχανικό χωρίς φυτοφάρμακα. Τι μπορείτε να κάνετε για να μεγαλώσει το σέλινο στη γη σας; Τις περισσότερες φορές, ο υπερβολικός σας ζήλος σας εμποδίζει να το κάνετε. Μάθετε ποια είναι τα λάθη που δεν πρέπει να κάνετε.

Γιατί το σέλινο δεν μεγαλώνει μέχρι τη ρίζα;

Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους το σέλινο δεν αναπτύσσεται. Ο πιο συνηθισμένος είναι κάποιο λάθος που κάνατε κατά τη φύτευση. Αυτό το λαχανικό σχηματίζει μεγάλους υπόγειους κονδύλους και χρειάζεται χώρο για να το κάνει. Η πολύ βαθιά φύτευση θα εμποδίσει την ανάπτυξη των ριζών του σέλινου. Αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα να μην αναπτυχθούν οι κόνδυλοι. Ένας άλλος λόγος για τον οποίο το σέλινο δεν παράγει μεγάλους κονδύλους είναι το ακατάλληλο υπόστρωμα. Το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο, διαπερατό και ουδέτερο.

Ένα ελαφρώς όξινο περιβάλλον κάνει το φυτό να αναπτύσσεται χειρότερα. Η τοποθεσία είναι επίσης σημαντική, θα πρέπει να είναι σε πλήρη ήλιο. Αυτό το φυτό προέρχεται από τη Μεσόγειο, οπότε του αρέσει ο ήλιος και η ζέστη. Για το λόγο αυτό, το σέλινο πρέπει να να φυτεύεται μετά τους “τρεις παγετούς”, δηλαδή μετά τις 15 Μαΐου.όταν έχει παρέλθει ο κίνδυνος νυχτερινών παγετών. Όταν καλλιεργείτε φυτά στη δική σας γη, σπάνια χρησιμοποιείτε τεχνητά λιπάσματα και συχνά καταφεύγετε στη φυσική θρέψη. Ένα συνηθισμένο λάθος κατά την καλλιέργεια σέλινου είναι το πότισμα με σπιτική κοπριά τσουκνίδας. Ένα τέτοιο λίπασμα περιέχει πολύ άζωτο, το οποίο θα προκαλέσει το σέλινο να μην πάει στη ρίζα, αλλά θα σχηματίσει περισσότερη πράσινη μάζα. Μια πολύ καλύτερη λύση είναι να αναμειγνύετε το χώμα φύτευσης των λαχανικών με κομπόστ ή κοπριά.

Τι μπορείτε να κάνετε για να κάνετε το σέλινο να γίνει ρίζα; Ξεκινήστε με φύτευση

Το σέλινο φυτεύεται από σπορόφυτα στη Σλοβακία. Μπορείτε να τα καλλιεργήσετε μόνοι σας, αλλά πρέπει να ξεκινήσετε τον Μάρτιο. Ευτυχώς, τα δενδρύλλια αυτού του λαχανικού είναι ευρέως διαθέσιμα στα καταστήματα. Το σέλινο φυτεύεται το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου. Το κλειδί εδώ είναι η σωστή προετοιμασία του εδάφους – το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο, με χούμο και ουδέτερο pH. Προκειμένου το σέλινο να έχει την ευκαιρία να σχηματίσει ρίζα, το σπορόφυτα πρέπει να φυτεύονται σε απόσταση 40×40 cm, εάν έχετε χρησιμοποιήσει προφυτευτικό. Χωρίς αυτό, φυτέψτε τα σε απόσταση 20×30 cm.. Είναι σημαντικό οι πράσινοι μίσχοι του σέλινου να μην καλύπτονται με χώμα κατά τη φύτευση, το λαχανικό θα αναπτύξει καλύτερα τις ρίζες του αν φυτευτεί ρηχά. Μην φυτεύετε το σέλινο στο έδαφος μετά από μαϊντανό, φασόλια, παστινάκια, καρότα, σέλινο και μαρούλι, καθώς το έδαφος μετά από αυτά τα φυτά είναι αποστειρωμένο από τα βασικά συστατικά. Τα φασόλια, το μπρόκολο, τα αγγούρια, οι ντομάτες, το σκόρδο και τα λαθούρια είναι καλή παρέα για αυτά τα λαχανικά.

Το χώμα στο οποίο αναπτύσσεται το σέλινο πρέπει να χαλαρώνει τακτικά και τα λαχανικά να το ποτίζουν άφθονο. Για να αναπτυχθεί το σέλινο μέχρι τη ρίζα, θα πρέπει να να ποτίζεται κάθε δεύτερη μέρα και καθημερινά τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο.. Διαφορετικά, το φυτό θα θέσει μόνο για να επιβιώσει και δεν θα σχηματίσει μεγάλους κονδύλους.

Τι λίπασμα να χρησιμοποιήσετε για το σέλινο;

Η λίπανση του σέλινου επικεντρώνεται κυρίως στην προετοιμασία του εδάφους για την καλλιέργειά του. Τα ακόλουθα θα χρησιμεύσουν καλά εδώ φυσικά λιπάσματα όπως κομπόστ ή κοπριά, τα οποία απελευθερώνουν θρεπτικά συστατικά αργά. Όταν εφαρμόζεται στο έδαφος για τη φύτευση, αυτό θα πρέπει να είναι αρκετό για να σχηματίσει το σέλινο ισχυρές ρίζες. Τα φυτά χρειάζονται την περισσότερη θρέψη στο πρώτο στάδιο της ανάπτυξης. Τα λιπάσματα για το σέλινο θα πρέπει δεν πρέπει να περιέχουν πολύ άζωτο, αλλά συνιστάται αυξημένη περιεκτικότητα σε κάλιο, καθώς είναι σημαντικό για την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Για το λόγο αυτό είναι μια καλή επιλογή η τέφρα του ξύλου, η οποία είναι πλούσια σε κάλιο. Αναμιγνύεται καλύτερα στο έδαφος για τη φύτευση σέλινου, αλλά μπορεί επίσης να πασπαλιστεί γύρω από τα φυτά.

Σχετικά άρθρα:

Τι μπορείτε να κάνετε για να κάνετε το σέλινο να γίνει ρίζα; Θα μαζέψετε τεράστια κεφάλια, αλλά να είστε προσεκτικοί

Πώς να φυτέψετε σέλινο για να το κάνετε να μεγαλώσει; Προσοχή σε ένα συνηθισμένο λάθος. Διαφορετικά τα κεφάλια δεν θα μεγαλώσουν