Μπορεί να υπάρχουν μειονεκτήματα στην κατανάλωση φρούτων; Η απάντηση σε αυτή την ερώτηση εξαρτάται, μεταξύ άλλων, από την ώρα της ημέρας που τα τρώτε. Τα φρούτα έχουν εντελώς διαφορετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό κατά τη διάρκεια της ημέρας και το βράδυ. Και μόνο μία από αυτές τις ώρες της ημέρας είναι κατάλληλη για την κατανάλωση αυτών των λιχουδιών.
Ακούει για την ανάγκη να τρώει κανείς πολλά φρούτα από μικρή ηλικία. Πράγματι, τα οφέλη από τη συνήθεια να φτάνει κανείς συχνά σε αυτές τις νόστιμες φυσικές λιχουδιές μπορούν να απαριθμηθούν σχεδόν ατελείωτα. Και όμως, μπορεί να υπάρχουν και μερικά μειονεκτήματα ανάμεσά τους, τα οποία προκύπτουν από ορισμένες συγκεκριμένες συνθήκες. Για παράδειγμα, ποια ώρα της ημέρας φτάνουμε στα φρούτα. Αυτό είναι πολύ σημαντικό!
Τρώγοντας φρούτα… με υπευθυνότητα
Η διατροφική ευαισθητοποίηση οδηγεί όλο και περισσότερους ανθρώπους να εξετάζουν τα φρούτα όχι μόνο από την άποψη των πλεονεκτημάτων αλλά και των πιθανών κινδύνων. Ειδικότερα, η έννοια του γλυκαιμικού δείκτη και η πιθανή αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα μετά την κατανάλωση φρούτων. Είναι πολύ καλό να εξετάσουμε προσεκτικά αυτά τα δεδομένα και, χάρη σε αυτά, μπορούμε να βγάλουμε ένα πρώτο συμπέρασμα. Η καλύτερη ώρα για την κατανάλωση φρούτων είναι το πρωί και το προμεσημέρι.
Ποιος είναι ο λόγος για αυτό; Είναι πολύ απλός. Τα πεπτικά ένζυμα λειτουργούν καλύτερα το πρωί και οι μεταβολικές διεργασίες στο σώμα μας δεν περιορίζονται με κανέναν τρόπο. Χάρη σε αυτό, μπορούμε να χωνέψουμε εύκολα τα γλυκά φρούτα και ταυτόχρονα να χρησιμοποιήσουμε την ενέργεια που μας παρέχουν. Υπάρχει ένας καλός λόγος για τον οποίο θεωρείται ιδανικό δεύτερο πρωινό.
Φρούτα το βράδυ
Η κατανάλωση φρούτων το βράδυ είναι μια πολύ λιγότερο μελετημένη επιλογή. Δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο (καλά, πιθανώς θα μπορούσατε να βρείτε κάτι) από το να σερβίρετε στον εαυτό σας μια γερή δόση απλών σακχάρων κατά τη διάρκεια μιας περιόδου μειωμένης δραστηριότητας. Οι μακροπρόθεσμες συνέπειες μπορεί να είναι πραγματικά καταστροφικές. Σύντομα παρατηρούμε ότι όταν τρώμε φρούτα – τα υγιεινά φρούτα που διατυμπανίζουν οι επιστήμονες και οι διατροφολόγοι σε όλο τον κόσμο – δεν χάνουμε βάρος, δεν αισθανόμαστε καλύτερα και αντίθετα αρχίζουμε να παίρνουμε βάρος.
Είναι επίσης ενδιαφέρον να σημειώσουμε ότι δεν πρέπει να τρώμε φρούτα μετά το γεύμα. Επειδή μπορεί να κινδυνεύουν να πυροδοτήσουν διαδικασίες ζύμωσης ακόμα στο στομάχι μας. Επομένως, συνιστάται να περιμένουμε τουλάχιστον 1-2 ώρες μετά το δείπνο πριν αρχίσουμε να μασουλάμε τα αγαπημένα μας γλυκά σνακ.
