Οι φλούδες σκόρδου καταλήγουν συνήθως στα σκουπίδια ή στον κάδο κομποστοποίησης. Αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι μπορούν να χρησιμοποιηθούν με σύνεση και να τους δοθεί μια δεύτερη ζωή. Αποκτούμε έτσι ένα πολύτιμο όπλο στη μάχη κατά του χρόνου.

Το σκόρδο είναι ένα από τα βασικά προϊόντα της κουζίνας. Όχι άδικα. Επειδή είναι γεμάτο γεύση και θρεπτικά συστατικά, είναι επίσης εξαιρετικό και εκτός μαγειρικής. Επίσης, είναι καλύτερο να σώζετε τα κελύφη, τα οποία συνήθως καταλήγουν στα σκουπίδια.

Για τι μπορούν να χρησιμοποιηθούν τα κλωνάρια σκόρδου; Θα λειτουργήσουν ως συντηρητικό για τα λαχανικά.

Το σκόρδο είναι γνωστό για τις ιδιότητές του στην υγεία και αποκαλείται φυσικό αντιβιοτικό. Τα λέπια του σκόρδου, όπως και τα ίδια τα σκελίδες, έχουν μια χαρακτηριστική γεύση και οσμή που οφείλεται στην παρουσία μιας ένωσης που ονομάζεται αλλικίνη. Έχει πολλά οφέλη, συμπεριλαμβανομένης της ικανότητας να προστατεύει τα κύτταρα από τις βλαβερές συνέπειες των ελεύθερων ριζών.

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν με επιτυχία στον κήπο, στο ντουλάπι ή στο ψυγείο. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να μαζέψετε μερικά κλωνάρια σκόρδου και να τα σκορπίσετε στα λαχανικά. Αυτό θα προστατεύσει τα λαχανικά από το να σαπίσουν. Επιπλέον, θα αποτρέψουν ορισμένες ασθένειες και παράσιτα, όπως η κάμπια της πατάτας, οι αφίδες και ορισμένοι μύκητες.

Μην πετάτε τις φλούδες του σκόρδου. Κομποστοποιήστε τα ή χρησιμοποιήστε τα ως λίπασμα για τα φυτά.

Μπορείτε πάντα να φυλάξετε τις φλούδες του σκόρδου και να τις προσθέσετε στο κομπόστ σας. Οι κηπουροί ποτίζουν τις καλλιέργειες και τα φυτά με αφέψημα και έγχυμα σκόρδου για να δώσουν στα φυτά επιπλέον θρεπτικά συστατικά (κάλιο, ασβέστιο και φώσφορο) που μπορούν να τα βοηθήσουν να αναπτυχθούν. Το λίπασμα σκόρδου μπορεί να χρησιμοποιηθεί στα στάδια σποράς, βλάστησης, ανθοφορίας και καρποφορίας του φυτού. Επιπλέον, το ίδιο λίπασμα λειτουργεί και ως φυσικό εντομοαπωθητικό που μπορεί να προστατεύσει τα φυτά.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τα στελέχη σκόρδου στα φυτά; Ετοιμάστε την ακόλουθη συνταγή λίπανσης και, στη συνέχεια, ποτίστε τα φυτά ως συνήθως.

  1. Σε ένα γυάλινο βάζο με καπάκι, αναμείξτε περίπου 1 λίτρο νερό με το 1/3 έως 1/2 ενός ολόκληρου κεφαλιού σκόρδου, συμπεριλαμβανομένης της φλούδας.
  2. Ανακατέψτε καλά, σφραγίστε και ανακινήστε.
  3. Αφήστε το για περίπου 24 ώρες σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από το ηλιακό φως.
  4. Αφαιρέστε τις φλούδες και η άλμη θα είναι έτοιμη για χρήση.

Σχετικά άρθρα:

Πόσος καιρός χρειάζεται για να εμφανιστούν τα αγγούρια; Με τους σπόρους, κάντε ένα πράγμα. Θα χρειαστεί διπλάσιος χρόνος.

Βάλτε μισό κουταλάκι του γλυκού σε νερό και ψεκάστε τα βατόμουρα. Οι αφίδες θα φύγουν γρήγορα πάνω από το φράχτη και θα πάνε στο σπίτι του γείτονα.