Είναι πολύ φθηνά, αλλά τα παρακάμπτουμε στο κατάστημα. Καθαρίζουν τα έντερα σαν ηλεκτρική σκούπα.

Το πίτουρο βρώμης δεν είναι η πρώτη επιλογή όταν πηγαίνετε για ψώνια, αλλά ένα πράγμα είναι σίγουρο: αξίζει να έχετε ένα μικρό πακέτο στο ντουλάπι του σπιτιού σας. Ενδιαφέρον γεγονός: είναι ιδανικά για σνακ κατά τη διάρκεια του πρωινού, καθώς θα σας δώσουν ενέργεια και θα σας χορτάσουν για πολλή ώρα. Τα οφέλη από την κατανάλωση πίτουρου είναι πολλά και το έντερό μας θα λειτουργήσει άψογα μετά από ένα τέτοιο γεύμα.

Πλιγούρι βρώμης: μπορείτε να το αγοράσετε σχεδόν δωρεάν

Το πίτουρο βρώμης είναι διαθέσιμο σχεδόν σε κάθε κατάστημα, οπότε δεν είναι πρόβλημα να το αγοράσετε. Ωστόσο, σπάνια επιλέγεται επειδή συνήθως θεωρείται συμπλήρωμα, για παράδειγμα, σε αρτοσκευάσματα και σχεδόν ποτέ δεν παίζει το πρώτο βιολί. Το πίτουρο βρώμης είναι πολύ πολύτιμο, παρόλο που στην πραγματικότητα αποτελεί υποπροϊόν της άλεσης του σπόρου: εξάγεται από το φλοιό, ο οποίος δεν μπαίνει στο αλεύρι.

Αποδεικνύεται ότι πρόκειται για μια τεράστια δόση φυτικών ινών, η οποία είναι εξαιρετική για το έντερό μας. Φυσικά, το προϊόν αυτό περιέχει πολλά ακόμη θαύματα για την υγεία, οπότε αυτό είναι ένα ακόμη επιχείρημα για να το φτάσετε, και μάλιστα όσο πιο συχνά γίνεται.

Για τι είναι καλό το πίτουρο;

Για να μάθετε για τι είναι καλό το πίτουρο βρώμης, πρέπει να ρίξετε μια ματιά στα συστατικά που προσφέρουν. Ξεκινά με τις φυτικές ίνες, οι οποίες έχουν ευεργετική επίδραση στο έντερο: βοηθούν να απαλλαγούμε από τις εναποθέσεις, μειώνουν τα επίπεδα γλυκόζης και την αρτηριακή πίεση στο σώμα και χορταίνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, εξαλείφοντας τις εξάρσεις της λυκοφιλικής πείνας. Το πίτουρο βρώμης αποτελεί επίσης πηγή πλήρους πρωτεΐνης, καταλύτη όλων των διεργασιών στο σώμα μας, αλλά και πολύτιμη πηγή ενέργειας. Σπάνια αναφέρεται ότι το σελήνιο και ο ψευδάργυρος (ενισχύουν το ανοσοποιητικό), το κάλιο και το μαγνήσιο (ωφελούν τη λειτουργία της καρδιάς και του εγκεφάλου) και ο σίδηρος (ενισχύουν το αίμα και αποτρέπουν την αναιμία) βρίσκονται επίσης στα δημητριακά.

Πώς να τρώτε σωστά πίτουρο βρώμης;

Το πίτουρο βρώμης δεν πρέπει να καταναλώνεται αδιακρίτως, ακόμη και αν γνωρίζουμε ότι είναι υγιεινό. Σε αυτή την περίπτωση ισχύει ο παλιός κανόνας: το πολύ είναι ανθυγιεινό. Πόσο πρέπει λοιπόν να τρώτε κάθε μέρα; Δύο κουταλιές της σούπας την ημέρα είναι αρκετές: μία για πρωινό και η άλλη το βράδυ.

Πώς να καταναλώνετε πίτουρο βρώμης; Φυσικά, μπορείτε να τα προσθέσετε στο γάλα ή στο φυσικό γιαούρτι, αλλά τίποτα δεν σας εμποδίζει να τα προσθέσετε σε αλμυρά γλυκά, ως πηκτικό σε σούπες, αλλά μπορείτε επίσης να τα προσθέσετε σε σούπες, τηγανίτες και κρέπες.

Δυστυχώς, επειδή το πίτουρο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, η υπερβολική κατανάλωσή του μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές. Επιπλέον, δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται από άτομα που πάσχουν από έλκος στομάχου ή φλεγμονώδη νόσο του εντέρου.