Γονατίστε μπροστά στον γέροντα… αλλά γιατί; Θεραπεύει ως εκ θαύματος όχι μόνο τον βήχα, αλλά και το δέρμα και τα μαλλιά.
Πολλά έχουν γραφτεί τα τελευταία χρόνια για τα elderberries, το “φαρμακείο του απλού λαού”. Ωστόσο, τα άνθη της κουφοξυλιάς είναι εξίσου χρήσιμα με τα μούρα και επομένως αποτελούν από μόνα τους ένα θαύμα. Γνωρίστε τις ιδιότητές τους. Η συλλογή των λουλουδιών αυτού του μαγικού θάμνου μπορεί να είναι το αποκορύφωμα του καλοκαιριού σας!
Η μαύρη κουφοξυλιά (Sambucus nigra) αναπτύσσεται ως ένας ογκώδης θάμνος που αγαπά τον ήλιο. Μπορείτε επίσης να τη βρείτε στη σκιά ή στη μερική σκιά, αλλά τότε παράγει πολύ λιγότερους ή καθόλου καρπούς. Προτιμά τα πλούσια σε άζωτο εδάφη, αλλά μπορεί να ανεχθεί τα φτωχά εδάφη και βρίσκεται παντού, από τις όχθες των ρεμάτων μέχρι τις άκρες των δασών και των τάφρων. Αν έχετε κήπο χωρίς μαυροδάφνη, καλό είναι να χαλαρώσετε προσεκτικά το έδαφος γύρω του, καθώς έχει ρηχές ρίζες και μπορεί εύκολα να τις καταστρέψει.
Κατάγεται από την Ευρώπη, τη Βόρεια Αφρική και τη δυτική Ασία. Έχει αντίθετα φύλλα που αποτελούνται από πέντε έως εννέα ωοειδή και οδοντωτά φυλλάρια. Αυτά είναι σκουροπράσινα και πιο ανοιχτόχρωμα στην κάτω πλευρά. Ο φλοιός είναι γκρίζος ή ανοιχτό καφέ.
Συλλογή elderflowers
Τα αρωματικά άνθη εμφανίζονται στα τέλη της άνοιξης. Πρόκειται για κρεμώδη, ακανθώδη ταξιανθία με διάμετρο έως και οκτώ εκατοστά και έχουν ένα χαρακτηριστικό, μεθυστικό άρωμα. Τα άνθη ανοίγουν από έξω προς τα μέσα, οπότε κατά τη συγκομιδή, διαλέξτε αυτά που είναι πλήρως ανοιχτά στη μέση και να θυμάστε ότι όσο περισσότερα άνθη αφαιρείτε, τόσο λιγότερους καρπούς θα παράγετε το φθινόπωρο.
Μην μαζεύετε τα άνθη μετά από καταιγίδα ή όταν είναι βρεγμένα, καθώς θα σκουρύνουν όταν στεγνώσουν. Σωστά αποξηραμένα, θα πρέπει να διατηρήσουν το κρεμώδες χρώμα τους.
Βρείτε έναν θάμνο που βρίσκεται σε ένα καθαρό σημείο όπου δεν οδηγούν δρόμοι με μεγάλη κυκλοφορία. Μην μαζεύετε λουλούδια κοντά σε χωράφια, μπορεί να είναι μολυσμένα με ψεκασμούς και μπορεί να απολαύσετε μια δόση φυτοφαρμάκων ή εντομοκτόνων αντί για τα οφέλη του μαγικού θάμνου για την υγεία.
Πηγή.
Πολλαπλασιασμός elderberry
Πολλαπλασιάζεται καλύτερα με μοσχεύματα. Στις αρχές Μαρτίου, πάρτε μοσχεύματα που περιέχουν τουλάχιστον τρεις οφθαλμούς. Φυτέψτε τα σε μεγαλύτερη γλάστρα με αποστειρωμένο χώμα και διατηρήστε τα ζεστά και υγρά. Είναι συνήθως έτοιμα για μεταφύτευση στις αρχές Ιουνίου.
Γιατί να χρησιμοποιήσετε τα elderflowers
Η χρήση των elderflowers στην ιατρική, τα καλλυντικά και τα τρόφιμα δεν είναι κάτι καινούργιο. Αυτό το μαγικό βότανο χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια!
Το elderberry στα καλλυντικά
Από την εποχή της Αιγύπτου, τα αφεψήματα από elderflower χρησιμοποιούνται τοπικά για τη μείωση των ρυτίδων του προσώπου, την ελάφρυνση των φακίδων ή των κηλίδων του ήπατος. Βοηθά επίσης στην αντιμετώπιση της ακμής. Ένα ισχυρότερο έγχυμα λειτουργεί σε δερματικά εξανθήματα, έκζεμα και ιλαρά.
Το έγχυμα προστίθετο παλαιότερα σε κρέμες για τα σκασμένα χέρια και σε λουτρά για τα ηλιακά εγκαύματα. Το αφέψημα από σκλήθρα είναι αποτελεσματικό για τα ξηρά και κατεστραμμένα μαλλιά και επίσης καταπραΰνει το ξηρό και ερεθισμένο τριχωτό της κεφαλής.
Ένα αφέψημα ελαίου από τα άνθη είναι ευεργετικό για το εξάνθημα της πάνας.
Φαρμακευτικές επιδράσεις των λουλουδιών της κουφοξυλιάς
Ήδη τα αρχαία κείμενα του Ιπποκράτη (460-370 π.Χ.), του Διοσκουρίδη (40-90 μ.Χ.) και του Πλίνιου του Πρεσβύτερου (23-79 μ.Χ.) περιέχουν πληροφορίες για το elderberry, γεγονός που μαρτυρά τη μακρόχρονη αξία του στη βοτανολογία.
Η ενεργητική των λουλουδιών είναι πικρή και ελαφρώς γλυκιά, ξηρή και δροσερή και οι σύγχρονοι βοτανολόγοι συνιστούν τη χρήση εγχύματος από elderflowers ως φάρμακο για την πρόκληση εφίδρωσης σε κρυολογήματα και γρίπη.
Τα elderflowers έχουν αντιφλεγμονώδη δράση στην ανώτερη αναπνευστική οδό. Ένα παραδοσιακό μείγμα για τη θεραπεία των αναπνευστικών παθήσεων περιέχει ίσα μέρη elderflower, αχιλλέα και μέντα. Για τον πόνο, μπορείτε να προσθέσετε σύμφυτο.
Το ισχυρό έγχυμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γαργάρα για τον πονόλαιμο και ως κατάπλασμα για τους πονοκεφάλους.
Ορισμένοι βοτανολόγοι πιστεύουν ότι ένα έγχυμα των λουλουδιών ή ένα βάμμα μπορεί να είναι ευεργετικό για την αλλεργική ρινίτιδα, αλλά μόνο αν λαμβάνεται πριν από την εμφάνιση της γύρης. Επιπλέον, τα elderflowers μπορεί να προσφέρουν ανακούφιση ως αποχρεμπτικό που προάγει την απόχρεμψη.
Ένα κρύο έγχυμα των λουλουδιών χρησιμοποιείται ως οφθαλμόλουτρο για φλεγμονές των ματιών, τόσο σε ανθρώπους όσο και σε σκύλους.
Πηγή: theherbalacademy.com, webmd.com
