Μια επιτυχημένη συγκομιδή αγγουριού χρειάζεται τη δική σας προετοιμασία και φροντίδα. Μόνοι σας, θα απολαύσετε έτσι τους καρπούς των προσπαθειών σας. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε τι πρέπει να προσέξετε
Πού να φυτέψετε αγγούρια;
Στα αγγούρια αρέσει ο ζεστός και υγρός καιρός. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και οργανικό. Τα φυτά θέλουν άπλετο φως κατά τη διάρκεια της ημέρας, γι’ αυτό φυτέψτε τα σε ηλιόλουστο σημείο.
Όταν φυτεύετε αγγούρια, επιλέξτε ένα σημείο με επαρκή αποστράγγιση και γόνιμο έδαφος. Το καλό έδαφος θα έχει άφθονη οργανική ουσία, όπως κομπόστ. Η προσθήκη κομπόστ στο χώμα θα βοηθήσει τα αγγούρια σας να ξεκινήσουν καλά και η εφαρμογή ενός οργανικού λιπάσματος, όπως κοπριά, θα βοηθήσει τα φυτά να λάβουν θρεπτικά συστατικά κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης.
Πριν από τη φύτευση, προετοιμάστε το έδαφος απομακρύνοντας τυχόν πέτρες, ξύλα ή άλλα συντρίμμια και στη συνέχεια αναμείξτε στο έδαφος επαρκή ποσότητα οργανικής ύλης και λιπάσματος. Τα αγγούρια μπορούν να φυτευτούν σε λόφους ή σε σειρές με βάθος περίπου 2,5 cm και να αραιωθούν ανάλογα με τις ανάγκες.
Τα αγγούρια είναι καλλιέργεια με κληματίδες, επομένως απαιτούν πολύ χώρο. Σε μεγάλους κήπους τα αγγούρια μπορούν να απλωθούν σε σειρές. Αν δεν έχετε πολύ χώρο και έχετε μικρό κήπο, μπορείτε να εκπαιδεύσετε τα αγγούρια να σκαρφαλώνουν σε φράχτη ή πέργκολα. Αυτό θα μειώσει τον χώρο και θα ανασηκώσει τους καρπούς από το έδαφος. Με αυτόν τον τρόπο θα έχετε άφθονη σοδειά και ο κήπος σας θα φαίνεται τακτοποιημένος. Οι θαμνώδεις ή συμπαγείς ποικιλίες είναι αρκετά κατάλληλες για καλλιέργεια σε μικρούς χώρους ή ακόμη και σε δοχεία.
Φροντίδα των αγγουριών
Εάν καλλιεργείτε αγγούρια σε θερμοκήπιο, ποτίζετε τακτικά και κάνετε εδαφοκάλυψη για να διατηρήσετε την υγρασία και να διατηρείτε την περιοχή γύρω από τα αγγούρια απαλλαγμένη από ζιζάνια. Αυξήστε την υγρασία υγραίνοντας τακτικά το θερμοκήπιο ή ψεκάζοντας τα φυτά αγγουριών με λεπτό νέφος.
Κόψτε την άκρη του φυτού που αναπτύσσεται μόλις φτάσει στην κορυφή του στηρίγματός του για να ενθαρρύνετε τον σχηματισμό πλευρικών βλαστών. Τσιμπήστε την άκρη κάθε ανθοφόρου πλευρικού βλαστού καθώς αρχίζει να αναπτύσσεται ο καρπός, αφήνοντας δύο φύλλα μετά από κάθε καρπό. Μπορείτε επίσης να τσιμπήσετε τις άκρες των πλευρικών βλαστών χωρίς άνθη μόλις φτάσουν σε μήκος τα 60 cm.
Σε εξωτερικούς χώρους, θα πρέπει επίσης να ποτίζετε τα αγγούρια καλά και να διατηρείτε το έδαφος υγρό. Μην αφαιρείτε τα αρσενικά άνθη των υπαίθριων ποικιλιών αγγουριού – τα άνθη επικονιάζονται από έντομα, επομένως χρειάζονται τόσο αρσενικά όσο και θηλυκά άνθη. Κόψτε την άκρη της ανάπτυξης αφού έχουν σχηματιστεί επτά φύλλα. Μπορείτε επίσης να τσιμπήσετε τις κορυφές χωρίς άνθη αφού το στέλεχος έχει σχηματίσει επτά φύλλα.
