Μακρότερες φρέσκες φράουλες, λεμόνια, μαρούλι ή βότανα. Δοκιμάστε τις επιτυχίες των μέσων κοινωνικής δικτύωσης για την αποθήκευση τροφίμων
Δεν θέλετε να σπαταλάτε φαγητό και να ξοδεύετε περισσότερα χρήματα γι’ αυτό; Τότε οι δοκιμασμένες συμβουλές και τα κόλπα από διάφορους influencers θα σας φανούν σίγουρα χρήσιμα. Σας συμβουλεύουν πώς να αποθηκεύετε τα φρούτα ή τα λαχανικά στο ψυγείο, ώστε να τα απολαμβάνετε όσο το δυνατόν περισσότερο…
Φωτογραφία: Shutterstock.com
Φράουλες
Η εποχή της φράουλας βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη, οπότε θα θέλετε να απολαύσετε το γλυκό φρούτο. Δυστυχώς, αν δεν επεξεργαστείτε ή καταψύξετε τις φράουλες αμέσως, δεν θα διατηρηθούν για πολύ στο ψυγείο. Υπάρχει όμως ένα κόλπο για να παρατείνετε την καλή τους κατάσταση. Πλύνετε τις φράουλες και άλλα μικρά φρούτα σε ένα διάλυμα από ξύδι και νερό. Σε αναλογία 1:10. Στη συνέχεια, απλά ξεπλύνετε τις, στεγνώστε τις με μια υφασμάτινη πετσέτα και βάλτε τις σε ένα κουτί που έχετε προηγουμένως στρώσει με μια χαρτοπετσέτα.
Βότανα, φύλλα μαρουλιού ή σπανακιού
Επίσης, τα φύλλα μαρουλιού και τα βότανα θα διατηρηθούν πολύ περισσότερο, ακόμη και αρκετές εβδομάδες, αν τα τοποθετήσετε σε μια χάρτινη χαρτοπετσέτα σε ένα επανασφραγιζόμενο κουτί. Τα βότανα ή τα λαχανικά με κοτσάνια (όπως τα φρέσκα κρεμμυδάκια ή το μπρόκολο) θα διατηρηθούν περισσότερο σε ένα βάζο ή ένα μικρό βάζο γεμάτο με νερό. Φροντίστε να τα κόψετε προηγουμένως και να αλλάζετε τακτικά το νερό.
Ραπανάκια
Τα ραπανάκια παραμένουν φρέσκα περισσότερο όταν τα φύλλα τους κόβονται και η ρίζα τους βυθίζεται σε νερό.
Κουνουπίδι
Για να παρατείνετε την ειλικρίνεια του κουνουπιδιού, τυλίξτε το όλο σε ένα υγρό πανί ή σε μια μεμβράνη τροφίμων με μερικές τρύπες.
Καρότα
Για να διατηρήσετε τα καρότα σας φρέσκα και τραγανά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αφαιρέστε τα από την πλαστική σακούλα, αφαιρέστε τα φύλλα και τοποθετήστε τα σε ένα κατάλληλο ποτήρι με νερό. Κάντε το αυτό όρθιο, σαν να φύτρωνε στο έδαφος.
Κόψιμο λαχανικών σε φέτες
Αν έχετε ετοιμάσει λαχανικά για σαλάτα και το παρακάνατε λίγο με την ποσότητα, φροντίστε να μην τα πετάξετε ή να τα αφήσετε να γίνουν απλά καρυκεύματα. Βάλτε τα σε ένα βάζο με λίγο νερό. Με αυτόν τον τρόπο θα το απολαμβάνετε πολύ περισσότερο.
Λεμόνια
Για να κάνετε τα λεμόνια σας να διατηρηθούν όσο το δυνατόν περισσότερο, ακόμα και 3 μήνες, δοκιμάστε ένα άλλο απλό κόλπο από το Instagram. Πλύνετε τα λεμόνια και τοποθετήστε τα σε ένα δοχείο γεμάτο με κρύο νερό. Στη συνέχεια, βάλτε τα στο ψυγείο. Με αυτόν τον τρόπο, θα παραμείνουν σφιχτά και ζουμερά για μερικές εβδομάδες. Όταν θελήσετε να χρησιμοποιήσετε ένα από τα λεμόνια, βγάλτε το με ένα καθαρό κουτάλι και στεγνώστε το.
ΜΠΟΡΕΊ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΈΣΕΙ:
Πηγή: toufarova
