Γίνετε πηγή έμπνευσης για τους φίλους σας – μοιραστείτε ένα άρθρο που τράβηξε την προσοχή σας!
Ο καφές είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά στον κόσμο. Στη Σλοβακία, ο μέσος άνθρωπος καταναλώνει περίπου δύο κιλά καφέ ετησίως, ενώ στη Φινλανδία, που ηγείται της παγκόσμιας κατάταξης, ο αριθμός αυτός είναι σχεδόν έξι φορές υψηλότερος. Αλλά το ερώτημα παραμένει, πόσα φλιτζάνια την ημέρα είναι κατάλληλα για να πίνετε και πότε είναι η καλύτερη ώρα για να πιείτε ένα φλιτζάνι από το αγαπημένο σας ποτό; Οι απαντήσεις δίνονται από ειδικούς.
Η βέλτιστη ημερήσια δόση καφέ και τα οφέλη του για την υγεία
Οι ειδικοί συνιστούν να πίνετε όχι περισσότερο από πέντε φλιτζάνια καφέ την ημέρα. Ο καφές περιέχει μικρή ποσότητα μαγνησίου (περίπου 7 mg ανά φλιτζάνι), το οποίο μπορεί να συμβάλει στην ημερήσια δόση του. Ένας ενήλικος άνδρας χρειάζεται περίπου 350 mg και μια γυναίκα περίπου 265 mg μαγνησίου την ημέρα, επομένως ένα περιστασιακό φλιτζάνι δεν είναι επιβλαβές για την υγεία αρκεί να μην υπερβούμε τη συνιστώμενη ποσότητα.
Ο καφές σε λογικές ποσότητες μπορεί να έχει θετικές επιπτώσεις στην υγεία. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην προστασία του οργανισμού από φλεγμονές και μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων, μεταβολικού συνδρόμου και διαβήτη τύπου ΙΙ. Επιπλέον, πρόσφατη έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of the American College of Nutrition επιβεβαιώνει ότι ο ίδιος ο καφές δεν αφυδατώνει τον οργανισμό ούτε ξεπλένει τα μέταλλα, όπως πίστευαν κάποτε.
Πότε να πίνουμε καφέ για να μην διαταράξει τον βιορυθμό μας;
Ο χρόνος του καφέ έχει σημασία. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να το καταναλώνουμε τουλάχιστον δύο ώρες μετά το ξύπνημα, ιδανικά μεταξύ 10 και 11. Ο λόγος είναι ο ορμονικός ρυθμός του σώματος – ειδικά η παραγωγή κορτιζόλης, η οποία φτάνει στο αποκορύφωμά της λίγο μετά το ξύπνημα και σταδιακά μειώνεται. Έτσι, ο πρωινός καφές μπορεί να επηρεάσει τους φυσικούς κύκλους και να μειώσει τις επιπτώσεις της καφεΐνης.
Ο καφές πριν τον ύπνο μπορεί να διαταράξει τις συνήθειες του ύπνου, επειδή η καφεΐνη εμποδίζει την παραγωγή μελατονίνης, της ορμόνης του ύπνου. Συνιστάται λοιπόν να πίνετε το τελευταίο φλιτζάνι τουλάχιστον έξι ώρες πριν τον προγραμματισμένο ύπνο.
Προσοχή στον καφέ πριν και μετά τα γεύματα
Ο καφές μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση ορισμένων θρεπτικών συστατικών, επομένως συνιστάται να διατηρείτε ένα χρονικό διάστημα τουλάχιστον μίας ώρας μεταξύ ενός γεύματος και ενός φλιτζάνι καφέ. Ένα πρωινό φλιτζάνι καφέ μπορεί να είναι τελετουργικό για πολλούς, αλλά είναι καλύτερο να το επιλέξετε μόνο μετά το πρώτο γεύμα της ημέρας.
Ποιος πρέπει να αποφεύγει τον καφέ;
Αν και ο καφές έχει πολλά θετικά αποτελέσματα, δεν είναι κατάλληλος για όλους. Οι πάσχοντες από παλινδρόμηση θα πρέπει καλύτερα να αποφεύγουν την καφεΐνη καθώς μπορεί να εντείνει τα συμπτώματα της νόσου. Επίσης, η υπερβολική κατανάλωση καφέ μπορεί να οδηγήσει σε αρνητικές επιπτώσεις όπως άγχος, πονοκεφάλους, τρέμουλο χεριών ή πεπτικά προβλήματα.
Εν συντομία: Ο καφές είναι ένα δημοφιλές ποτό που έχει πολλά οφέλη για την υγεία όταν καταναλώνεται με μέτρο. Η καλύτερη ώρα για το πρώτο φλιτζάνι είναι δύο ώρες μετά το ξύπνημα, αλλά το τελευταίο φλιτζάνι πρέπει να το πιείτε τουλάχιστον έξι ώρες πριν πάτε για ύπνο. Για να λάβετε θρεπτικά συστατικά, καλό είναι να μείνετε τουλάχιστον μία ώρα μεταξύ φαγητού και καφέ.
Γίνετε πηγή έμπνευσης για τους φίλους σας – μοιραστείτε ένα άρθρο που τράβηξε την προσοχή σας!
