Γίνετε πηγή έμπνευσης για τους φίλους σας – μοιραστείτε ένα άρθρο που σας έχει αιχμαλωτίσει!
Ενώ στη Σλοβακία εξακολουθούμε να απολαμβάνουμε τον πιο κλασικό “λευκό καφέ”, στην Ελλάδα, ο καφές απολαμβάνει όλο και περισσότερο καφέ με ένα ασυνήθιστο συστατικό – ταχίνι.
Αυτή η πάστα σουσάμι, γνωστή κυρίως από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής, δίνει στον καφέ μια κρεμώδη συνέπεια και μια λεπτή γεύση φουντουκιού. Εκτός από την εξαιρετική γεύση, προσφέρει επίσης ορισμένα οφέλη για την υγεία.
Μια νέα ματιά στον πρωινό καφέ
Οι σλοβακίες είναι επίσης όλο και πιο δημοφιλείς με τον πειραματισμό του καφέ – είτε πρόκειται για τσίμπημα κανέλας, κάρδαμο, είτε για ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας. Ο λόγος δεν είναι μόνο η αναζήτηση νέων προτιμήσεων, αλλά και οι επιπτώσεις της υγείας αυτών των συστατικών. Ο πρωινός καφές είναι για πολλούς τελετουργίαΑυτό βοηθά στην εκκίνηση της ημέρας.
Οι Έλληνες βρήκαν τον ιδανικό συνδυασμό γεύσης και διατροφής – προσθέτουν στον καφέ ΤαχίνιΕπικόλληση από φρυγμένους σπόρους σουσάμι. Αυτό το κρεμώδες αξεσουάρ προσθέτει ένα ποτό νόστιμη υφή και το εμπλουτίζει Υγιή λίπη, αντιοξειδωτικά και φυτικές πρωτεΐνες.
Πώς να προετοιμάσετε τον καφέ με ταχίνι;
Η χρήση Ταχίνι στον καφέ είναι πολύ εύκολη. Μόνο ένα κουταλάκι του γλυκού σουσάμι που αναμιγνύεται σε ζεστό νερόστο οποίο προσθέτετε εσπρέσο. Εάν προτιμάτε μια λεπτότερη έκδοση, μπορείτε να προσθέσετε στο ποτό Αφρώδες γάλα. Μερικοί θα γλυκάνουν αυτόν τον καφέ με μέλι για να πάρουν μια πλουσιότερη εμπειρία γεύσης.
Το Tahini, ωστόσο, έχει μια ευρεία χρήση έξω από τον καφέ – είναι υπέροχο σε χούμους, επιδόρπια ή ακόμα και σε σάλτσες και σάλτσες.
Γιατί να βάλετε καφέ με ταχίνι στη διατροφή σας;
Η τακτική κατανάλωση ταχίνι μπορεί να έχει ποσότητα Θετικές επιπτώσεις στην υγεία:
✅ Υποστηρίζει λειτουργίες του εγκεφάλου – Βελτιώνει τη συγκέντρωση και τη μνήμη.
✅ Βοηθά στη μείωση του επιπέδου της “κακής” χοληστερόλης στο αίμα.
✅ Περιέχει αντιοξειδωτικάπου προστατεύουν τα κύτταρα από τη γήρανση.
✅ Δεν αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμαΩς εκ τούτου, είναι επίσης κατάλληλο για άτομα που φυλάσσουν τον γλυκαιμικό δείκτη.
✅ Μπορεί να υποστηρίξει την απώλεια βάρουςΕπειδή περιέχει υγιή λίπη και ίνες που τροφοδοτούν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Φυσικά, κανένα θαυματουργό ποτό δεν θα αντικαταστήσει μια ισορροπημένη διατροφή και έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Το κλειδί για την καλή υγεία είναι ισορροπία – σωστή κατανάλωση, άφθονη άσκηση και ποιοτικός ύπνος.
Γίνετε πηγή έμπνευσης για τους φίλους σας – μοιραστείτε ένα άρθρο που σας έχει αιχμαλωτίσει!
