Όταν οι θερμοκρασίες έξω αρχίζουν να κυμαίνονται γύρω στους 25 ή 30 βαθμούς, ένα πράσινο smoothie γίνεται πραγματικό σωτήριο. Δεν είναι μόνο γευστικό και δροσιστικό, αλλά έχει και συγκλονιστική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό. Γιατί αξίζει να τα πίνετε πιο συχνά από ό,τι μόνο περιστασιακά; Εμείς απαντάμε.
Αν και τα smoothies από αυτό το αξιοσημείωτο φυτό έχουν την καλύτερη γεύση το καλοκαίρι, συνιστούμε πάντα να τα φτάνετε πολύ νωρίτερα. Γιατί; Είναι πολύ απλό. Μία από τις θαυματουργές ιδιότητες ενός πράσινου smoothie είναι η επίδρασή του στην απώλεια βάρους.
Και αυτό είναι κάτι που όλοι θέλουμε να δουλέψουμε πριν φτάσει η περίοδος της παραλίας, σωστά; Αλλά από την αρχή. Ποιο είναι το μυστικό για τα οφέλη ενός πράσινου smoothie στην υγεία; Στο κύριο συστατικό, φυσικά.
Το λάχανο – ο ήρωάς μας σήμερα – είναι ένα φυτό που είναι εγγενώς εξαιρετικό. Αυτό το λαχανικό, συγγενικό με το λάχανο και ιδιαίτερα δημοφιλές στη Σκανδιναβία, έχει πολλές θρεπτικές ιδιότητες για τις οποίες θα μπορούσαμε να γίνουμε ποιητές. Ωστόσο, θα προσπαθήσουμε να αναπληρώσουμε την έλλειψη ομοιοκαταληξίας με απλή πεζογραφία. Ακολουθούν μερικά από τα οφέλη της συχνής κατανάλωσης λάχανου:
- Παρέχετε στον εαυτό σας βιταμίνες Α, C και Κ. Με άλλα λόγια, αυτό σημαίνει αυξημένη ανοσία, υγιές δέρμα, καλή όραση και γερά οστά.
- Τραβήξτε από μια μεταλλική πηγή. Το λάχανο περιέχει κυρίως σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο. Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες αυτών των συστατικών μας επιτρέπουν να παραμένουμε νεότεροι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
- Αισθάνεστε χορτάτοι. Αν και το λάχανο περιέχει μόνο 29 kcal ανά 100 γραμμάρια προϊόντος, η κατανάλωσή του μας επιτρέπει να αισθανόμαστε χορτάτοι. Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, οι οποίες επίσης υποστηρίζουν τη λειτουργία του εντέρου και επιταχύνουν το μεταβολισμό.
- Τώρα ξέρετε ότι αξίζει τον κόπο. Και πώς να το αντιμετωπίσετε στην πράξη; Λοιπόν, μη δαγκώνετε, αλλά καταπίνετε, γιατί το λάχανο έχει την καλύτερη γεύση με τη μορφή ενός νόστιμου smoothie. Όπως αυτό εδώ.
Πράσινο smoothie από λάχανο για απώλεια βάρους
Συστατικά:
- Λίγα φύλλα λάχανου
- 1 μπανάνα,
- 1 ακτινίδιο,
- 1/2 φλιτζάνι χυμό μήλου,
- 1/2 φλιτζάνι γάλα καρύδας,
- 1 κουταλιά της σούπας χυμό λάιμ.
Μέθοδος προετοιμασίας: Με τη βοήθεια ενός πιπεριού:
Πλύνετε το λάχανο σε κρύο νερό. Ξεφορτωθείτε το σκληρό εξόγκωμα στη μέση. Βάλτε όλα τα υπόλοιπα στον κάδο του μπλέντερ. Προσθέστε την μπανάνα και το ακτινίδιο και στη συνέχεια τα υπόλοιπα υλικά.
Ανακατέψτε τα όλα μαζί. Τοποθετήστε το στο ψυγείο για να παγώσει και είστε έτοιμοι. Απολαύστε το!
