Όλοι μας απολαμβάνουμε τα γλυκά σμέουρα. Επιπλέον, έχουν πολλές χρήσεις και είναι ένα από τα πιο δημοφιλή καλοκαιρινά φρούτα. Τι να κάνετε για τα σμέουρα τώρα για να απολαύσετε μια μεγάλη συγκομιδή;
Η καλλιέργεια σμέουρων δεν είναι πολύπλοκη. Ακόμη και οι αρχάριοι μπορούν σίγουρα να τα έχουν στον κήπο τους. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι πρέπει να κλαδεύονται κάθε άνοιξη και να λιπαίνονται και να ποτίζονται κατά τη διάρκεια της περιόδου. Εφαρμόζετε νερό ειδικά όταν ανθίζουν και καρποφορούν. Θα σας ανταμείψουν για αυτή τη φροντίδα με νόστιμους και μεγάλους καρπούς. Τι δίνετε σήμερα στα σμέουρα;
Γιατί να συμπεριλάβετε τα σμέουρα στη διατροφή σας
Αγαπάτε τα σμέουρα και ανυπομονείτε να τα φάτε; Ή αντίθετα, είστε από εκείνους που δεν έχουν βρει τα σμέουρα της αρεσκείας τους; Όπως και να έχει, τα σμέουρα πρέπει να τα απολαμβάνουν όλοι την εποχή που είναι σε εξέλιξη. Τα θρεπτικά τους συστατικά είναι πραγματικά ποικίλα και χαρίζουν στον οργανισμό μας όχι μόνο ενέργεια αλλά και μια όμορφη εμφάνιση. Τα σμέουρα είναι μία από τις υπερτροφές, ενώ έχουν και λίγες θερμίδες, οπότε είναι κατάλληλα τόσο για όσους κάνουν δίαιτα όσο και για . Περιέχουν, για παράδειγμα, βιταμίνη C, βιταμίνη Β και άλλες. Μεταξύ των ανόργανων συστατικών, για παράδειγμα, ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, σίδηρο και άλλα.
Πώς να επεξεργαστείτε τα σμέουρα
Μερικοί άνθρωποι προτιμούν τα σμέουρα φρέσκα, όταν περιέχουν και τις πιο ευεργετικές ουσίες. Άλλοι προτιμούν τις μαρμελάδες ή ένα νόστιμο φραμπουάζ με crumble. Μπορείτε επίσης να τα καταψύξετε και στη συνέχεια να τα κάνετε ζεστό έρωτα με σαντιγί – μια λιχουδιά. Για να μην επικεντρωθούμε μόνο στον καρπό – τα φύλλα του βατόμουρου μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν άφθονα. Αποξηράνετε τα για τσάι ή φτιάξτε ένα βάμμα από αυτά.
Παροχή θρεπτικών συστατικών στα σμέουρα
Μην ξεχνάτε να ποτίζετε τα σμέουρά σας κατά την ξηρή περίοδο, θα είναι πιο ζουμερά αλλά και μεγαλύτερα. Εκτός από το πότισμα, δώστε τους ένα σπιτικό λίπασμα για να ενισχύσετε τις ρίζες, την παραγωγή λουλουδιών και καρπών. Ετοιμάστε έναν κουβά 10 λίτρων και προσθέστε 300 γραμμάρια , θρυμματίστε 4 κύβους μαγιάς σε στάχτη και γεμίστε τον κουβά με νερό. Αφήστε το λίπασμα να σταθεί για δύο ημέρες και στη συνέχεια εφαρμόστε το στις ρίζες των σμέουρων. Ή τουλάχιστον όσο το δυνατόν πιο κοντά σε αυτές. Εάν σχηματίζουν μια πλούσια βλάστηση, διαβάστε, , για το οποίο γράψαμε σε προηγούμενο άρθρο.
