Κάθε κηπουρός ονειρεύεται ζουμερά και γλυκά αγγούρια, αλλά συχνά συμβαίνει τα λαχανικά να αποκτούν μια δυσάρεστη πικρή γεύση.
Αυτό γίνεται πραγματικό πρόβλημα, ειδικά μετά από πολλές προσπάθειες καλλιέργειας.
Η πικράδα στα αγγούρια μπορεί να προκληθεί από ακατάλληλο πότισμα, στρεσογόνες συνθήκες ή μη συμμόρφωση με τις αγρονομικές απαιτήσεις.
Πώς να ποτίζετε σωστά τα αγγούρια για να αποφύγετε αυτό το δυσάρεστο φαινόμενο;
Η επίδραση του στρες στη γεύση των αγγουριών
Τα αγγούρια είναι πολύ ευαίσθητα στις συνθήκες καλλιέργειας.
Παράγοντες στρες, όπως οι απότομες αλλαγές θερμοκρασίας, η έλλειψη υγρασίας ή το υπερβολικό φως, μπορούν να οδηγήσουν στη συσσώρευση κουκουρμπιτακινών στους καρπούς, των ουσιών που προκαλούν την πικρή γεύση.
Το σωστό πότισμα μπορεί να συμβάλει στην ελαχιστοποίηση του στρες και να παρέχει στο φυτό ένα άνετο περιβάλλον ανάπτυξης.
Συχνότητα και χρόνος ποτίσματος
Ο πρώτος κανόνας του επιτυχημένου ποτίσματος των αγγουριών είναι η κανονικότητα. Τα αγγούρια χρειάζονται σταθερή υγρασία του εδάφους.
Θα πρέπει να ποτίζονται το πρωί ή το βράδυ για να αποφεύγεται η εξάτμιση της υγρασίας κατά τις ζεστές ώρες της ημέρας.
Η πρωινή δροσιά που εισχωρεί στο έδαφος βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας, ενώ το βραδινό πότισμα δίνει στα φυτά χρόνο να κορεστούν κατά τη διάρκεια της νύχτας.
Ποσότητα νερού για άρδευση
Είναι σημαντικό να είστε προσεκτικοί: η υπερβολική ποσότητα νερού μπορεί να είναι εξίσου επιβλαβής με την έλλειψη. Στα αγγούρια αρέσει το υγρό αλλά όχι το υδαρές έδαφος.
Η βέλτιστη ποσότητα νερού είναι περίπου 10 λίτρα ανά τετραγωνικό μέτρο κρεβατιού.
Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και του σχηματισμού των καρπών, οι απαιτήσεις σε νερό αυξάνονται, οπότε παρακολουθείτε το έδαφος και το υγραίνετε ανάλογα με τις ανάγκες.
Θερμοκρασία νερού
Η θερμοκρασία του νερού παίζει επίσης σημαντικό ρόλο. Το ψυχρό νερό μπορεί να προκαλέσει σοκ στα φυτά, εμποδίζοντας την ανάπτυξή τους και προάγοντας την πικρία.
Χρησιμοποιήστε ζεστό νερό που θερμαίνεται σε θερμοκρασία περιβάλλοντος. Αυτό θα δημιουργήσει ένα άνετο περιβάλλον για το ριζικό σύστημα και θα βελτιώσει την απορρόφηση της υγρασίας.
Μέθοδοι ποτίσματος
Υπάρχουν διάφορες μέθοδοι ποτίσματος που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τα αγγούρια. Μία από τις πιο αποτελεσματικές είναι η άρδευση με σταγόνες.
Παρέχει ομοιόμορφη ροή νερού στις ρίζες, αποτρέποντας την ξήρανση του εδάφους και την υπερβολική άρδευση.
Εναλλακτικά, χρησιμοποιήστε ένα ποτιστήρι με μακρύ στόμιο για σημειακό πότισμα κάτω από τη ρίζα.
Διατήρηση της υγρασίας του εδάφους
Χρησιμοποιήστε το mulching για να διατηρήσετε σταθερή εδαφική υγρασία.
Η κάλυψη του εδάφους με ένα στρώμα οργανικού υλικού, όπως άχυρο ή πριονίδι, βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας και εμποδίζει τη γρήγορη εξάτμισή της.
Το στρώσιμο του χώματος βελτιώνει επίσης τη δομή του εδάφους και προάγει την καλύτερη ανάπτυξη των ριζών.
Πρόληψη ασθενειών
Η υπερβολική υγρασία μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη μυκητολογικών ασθενειών όπως το ωίδιο ή η σήψη των ριζών.
Για να το αποφύγετε αυτό, βεβαιωθείτε ότι τα φυτά αερίζονται καλά, αποφύγετε την εισροή νερού στα φύλλα και τους μίσχους και απομακρύνετε τακτικά τα κατεστραμμένα και άρρωστα τμήματα των φυτών.
Τάισμα και πότισμα
Το σωστό πότισμα πρέπει να συνδυάζεται με τη σίτιση των φυτών. Η έλλειψη θρεπτικών συστατικών μπορεί επίσης να προκαλέσει πικρία στα αγγούρια.
Χρησιμοποιήστε οργανικά λιπάσματα ή μεταλλικά σύμπλοκα που περιέχουν άζωτο, φώσφορο και κάλιο.
Η λίπανση είναι καλύτερο να γίνεται την ώρα του ποτίσματος, ώστε τα θρεπτικά συστατικά να φτάνουν πιο γρήγορα στο ριζικό σύστημα.
Εξέταση των κλιματικών συνθηκών
Κατά το πότισμα των αγγουριών, λάβετε υπόψη τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής σας.
Σε ζεστό και ξηρό καιρό τα φυτά χρειάζονται πιο συχνό πότισμα, ενώ σε δροσερό και βροχερό καιρό χρειάζονται λιγότερο.
Ελέγχετε τακτικά την υγρασία του εδάφους και προσαρμόστε το πρόγραμμα ποτίσματος ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες.
Γιατί να παρακολουθείτε την υγεία των φυτών
Παρατηρήστε την κατάσταση των φυτών σας. Τα φύλλα που κιτρινίζουν ή κατσαρώνουν μπορεί να σηματοδοτούν προβλήματα ποτίσματος.
Ελέγχετε τακτικά τα φυτά για ενδείξεις στρες ή ασθένειας και λάβετε μέτρα για τη διόρθωσή τους.
Προηγουμένως, σας είπαμε τι πρέπει να κάνετε για να το κάνετε καρποφόρο.
