Προσθέστε το σε ένα μπολ – και σε 30 λεπτά μπορείτε να φάτε: μια συνταγή για το πώς να φτιάξετε γρήγορα τουρσιά.

Γνωρίζατε ότι τα τουρσιά μπορούν να φτιαχτούν κυριολεκτικά σε 30 λεπτά;

Πώς να φτιάξετε γρήγορα τουρσιά

Για 1 κιλό αγγούρια θα χρειαστείτε δύο σκελίδες σκόρδο, πέντε κλωνάρια άνηθο και 40 γραμμάρια αλάτι και ζάχαρη.

Ξεπλύνετε τα αγγούρια με δροσερό νερό, κόψτε τις άκρες, κόψτε τα στα τέσσερα.

Στη συνέχεια τα βάζετε σε ένα μπολ, προσθέτετε αλάτι, ζάχαρη, σκόρδο και άνηθο, ανακατεύετε και τα αφήνετε να μαριναριστούν για 30 λεπτά.

Αφού περάσει αυτός ο χρόνος, μπορείτε να δοκιμάσετε τα αγγούρια. Σε αεροστεγές δοχείο, τα εν λόγω αγγούρια διατηρούνται έως και 7 ημέρες.

Νωρίτερα εμπειρογνώμονας , πώς να προετοιμάσει μια δροσιστική κρύα σούπα.