Οι πατάτες είναι ένα συνηθισμένο μέρος περισσότερων από τα σπιτικά δείπνα. Δυστυχώς, όταν μαγειρεύουμε πατάτες, συχνά ξεχνάμε ότι δεν χρειάζεται να αδειάσουμε καθόλου το νερό στο τέλος της διαδικασίας. Αυτό το δυσδιάκριτο συστατικό μπορεί να φανεί χρήσιμο στον κήπο ή στο μπαλκόνι. Μάθετε για μια μέθοδο μηδενικών αποβλήτων που τα φυτά σας θα λατρέψουν.

Μην αδειάζετε το νερό μετά το βράσιμο των πατατών. Αυτή η διακριτική ενέργεια μπορεί να αλλάξει εντελώς τις συνήθειές σας και να αποφέρει καρποφόρα αποτελέσματα. Αρκεί να μάθετε το κρυμμένο πλεονέκτημά της και να αρχίσετε να τη χρησιμοποιείτε στην κουζίνα και τον κήπο σας. Τα αποτελέσματα θα είναι ορατά με γυμνό μάτι.

Τέρμα πια το να χύνετε νερό από τις πατάτες. Ανακαλύψτε ενδιαφέρουσες εφαρμογές στο πνεύμα των μηδενικών αποβλήτων

Η Σλοβακία φημίζεται για τις πατάτες της! Έτσι, δεν πρέπει να αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι ο κιμάς ή τα χοιρινά παϊδάκια σερβίρονται με αυτό το πλούσιο λαχανικό με λαχανικά και βούτυρο. Η πιο δημοφιλής μέθοδος είναι, φυσικά, το βράσιμο των πατατών σε νερό, και όπως αποδεικνύεται, αυτό το υγρό μπορεί να επαναχρησιμοποιηθεί αργότερα. Η εξοικονόμηση με αυτόν τον τρόπο δεν θα βοηθήσει μόνο τον πλανήτη, αλλά και τα φυτά σας στον κήπο ή στη βεράντα ή στο μπαλκόνι.

Το να χύνετε νερό στις βρασμένες πατάτες είναι επομένως ένα μεγάλο λάθος. Πώς μπορείτε λοιπόν να το χρησιμοποιήσετε έξυπνα; Η απάντηση είναι απλή – Το δυσδιάκριτο συστατικό, ή μάλλον απόβλητο προϊόν, θα σας εξοικονομήσει χρήματα από τα χημικά του κήπου, αλλά ταυτόχρονα θα σας κάνει να ενεργήσετε στο πνεύμα των μηδενικών αποβλήτων. Το νερό της πατάτας είναι ένα εξαιρετικό λίπασμα για τα φυτά, τα οποία θα χρησιμοποιήσουν ευχαρίστως τα μέταλλα που περιέχονται στο υγρό.

Μην ξαναχύνετε ποτέ νερό πατάτας

Αφού μαγειρευτούν οι πατάτες, συνήθως ρίχνουμε το νερό στο νεροχύτη. Εν τω μεταξύ, αποδεικνύεται ότι μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε για πολλά διαφορετικά πράγματα. Το νερό είναι πλούσιο σε πολύτιμα μέταλλα. Σε αυτά περιλαμβάνεται, για παράδειγμα, το κάλιο, το οποίο ενισχύει τα φύλλα των φυτών και τα κάνει να ανθίζουν καλύτερα. Αξίζει επίσης να αναφερθεί εδώ ο φώσφορος, ο οποίος κάνει τα φυτά να αναπτύσσονται δυναμικά, ενώ η περιεκτικότητα σε άμυλο τα δυναμώνει και τα προστατεύει από τα παράσιτα.

Αλλά τι είναι σημαντικό σε μια τέτοια φαινομενικά ασήμαντη δραστηριότητα; Πρώτα απ’ όλα, το νερό μετά το βράσιμο των πατατών δεν πρέπει να είναι αλμυρό. Αλατοπιπερώστε τα λαχανικά μετά το μαγείρεμα – τότε θα είναι εξίσου νόστιμα και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το νερό για να ποτίσετε φυτά και λουλούδια. Να θυμάστε ότι το πότισμα των καλλιεργειών με αλμυρό νερό μπορεί να είναι πολύ επιζήμιο – τα φυτά απλά δεν θα το αντέξουν.

Σχετικά άρθρα:

Πότε να φυτέψετε πατάτες; Το ημερολόγιο της κηπουρικής δεν λέει ψέματα, διαλέξτε αυτή την εποχή και θα είναι υγιείς και θα ευδοκιμήσουν

Σταμάτησα να βράζω τις πατάτες σε νερό. Βρήκα έναν πιο νόστιμο τρόπο. Η οικογένεια τρελαίνεται γι’ αυτές.