Στον σοσιαλισμό, οι άνθρωποι συνήθιζαν να ανοίγουν μια τρύπα στο καπάκι ενός βάζου. Το καλύτερο κόλπο στα ταξίδια
Οι καλοκαιρινές διακοπές είναι η ιδανική εποχή για υπαίθριες περιπέτειες. Πολλοί από εμάς περνούν αυτές τις στιγμές κάτω από μια σκηνή, όπου η προετοιμασία των γευμάτων μπορεί να αποτελέσει πραγματική πρόκληση. Ωστόσο, αν χρησιμοποιήσετε μια παλιά ιδέα από την εποχή των γιαγιάδων μας, θα τα καταφέρετε όλα πιο εύκολα. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα άδειο δοχείο με βιδωτό καπάκι.
Πώς ένα καπάκι βάζου κάνει το κάμπινγκ ευκολότερο;
Μπορεί να θυμάστε να βλέπετε βάζα με τρύπια καπάκια στο σπίτι της γιαγιάς σας κάποτε. Αυτό το κόλπο δεν ήταν μόνο αποτέλεσμα της έλλειψης εργαλείων κουζίνας, αλλά και εκδήλωση της εξυπνάδας των προγόνων μας. Στην εποχή του σοσιαλισμού, όταν δεν ήταν όλα διαθέσιμα, έπρεπε να τα καταφέρουν μόνοι τους.
Ένα καπάκι με μερικές τρύπες μπορούσε να χρησιμεύσει ως τρίφτης για τυρί ή λαχανικά. Ό,τι τριμμένο έπεφτε κατευθείαν στο δοχείο, γεγονός που διευκόλυνε τη δουλειά και διατηρούσε την κουζίνα καθαρή. Αν κόβατε το καπάκι ακόμα περισσότερο κατά μήκος, δημιουργούσατε έναν αυτοσχέδιο αποφλοιωτή λαχανικών – ένα πρακτικό εργαλείο, ειδικά όταν βρίσκεστε σε εξωτερικούς χώρους.
Πώς να προετοιμαστείτε για το μαγείρεμα σε εξωτερικούς χώρους;
Η κατασκήνωση προσφέρει μια μοναδική εμπειρία – κοιμάστε κάτω από τα αστέρια, κολυμπήστε στη λίμνη και κελαηδούν οι γρύλοι το βράδυ. Το κύριο πρόβλημα, ωστόσο, μπορεί να είναι το μαγείρεμα, καθώς είναι πιο δύσκολο χωρίς σόμπα. Αν έχετε μια σόμπα πεζοπορίας και ένα ψυγείο, μπορείτε να αφεθείτε στις ανέσεις του σπιτιού και της υπαίθρου.
Συνιστάται να προετοιμάζετε το φαγητό σας εκ των προτέρων. Την ημέρα πριν από την αναχώρησή σας, μπορείτε να μαγειρέψετε μερικά γεύματα που δεν θα χαλάσουν αν τα συσκευάσετε σωστά. Οι σούπες και τα ελαφριά γεύματα που ζεσταίνονται εύκολα είναι ιδανικά. Το μυστικό είναι η παστερίωση – απλώς τοποθετήστε τα γεμάτα βάζα με τα τρόφιμα σε μια μεγάλη κατσαρόλα, στρώνετε τη με ένα πανί, σκεπάζετε με νερό και αφήνετε να βράσει για 15 λεπτά. Με αυτόν τον τρόπο, θα εξασφαλίσετε φρέσκο φαγητό καθ’ όλη τη διάρκεια των διακοπών.
