“O λεμόνι, είτε καθαρό είτε με νερό, είναι καλό για το σώμα”. Η φράση προέρχεται από τη διατροφολόγο Beatriz Fausto, η οποία αποκαλύπτει στην εφημερίδα Metrópoles ότι το μείγμα από μισό λεμόνι στυμμένο με 200 χιλιοστόλιτρα νερό μπορεί να λαμβάνεται οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας και όχι μόνο σε χυμό, όπως πολλοί πιστεύουν.
Σχετικά με τα οφέλη του ροφήματος, ο ειδικός τονίζει τον πλούτο του λάιμ σε βιταμίνη C, η οποία εκτός από ισχυρό αντιοξειδωτικό, παίζει ουσιαστικό ρόλο σε αρκετές λειτουργίες του οργανισμού και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
Η Beatriz Fausto αναφέρει επίσης ότι το νερό με λεμόνι βελτιώνει την πέψη, καθώς διεγείρει τους υποδοχείς των κυττάρων S, τα οποία βρίσκονται στο λεπτό έντερο και ενισχύουν τη λειτουργία του παγκρέατος, ενός από τα όργανα του πεπτικού συστήματος.
Το λάιμ έχει επίσης αγχολυτική λειτουργία, δηλαδή καταπολεμά το άγχος, βελτιώνει τα επίπεδα ενυδάτωσης, μειώνει τη συχνότητα των πονοκεφάλων και συμβάλλει στην εντερική διέλευση.
