Αν και οι πατάτες είναι φυτά που αγαπούν την υγρασία, το πρόβλημα με αυτές είναι συχνά ακριβώς πώς να σωθεί η καλλιέργεια σε ένα βροχερό καλοκαίρι. Οι έντονες βροχοπτώσεις μπορεί να είναι καταστροφικές για τις καλλιέργειες.
Τι συνιστάται;
Επιλέξτε σημεία για τη φύτευση πατάτας σε λόφο, σε ηλιόλουστη τοποθεσία, αποφεύγοντας τις χαμηλές περιοχές. Χρησιμοποιήστε ψηλά κρεβάτια με αποστράγγιση. Φτιάξτε ειδικές τάφρους αποστράγγισης γύρω από τα παρτέρια, ώστε κατά τη διάρκεια παρατεταμένων περιόδων βροχής, το νερό να απομακρύνεται μέσω αυτών. Είναι επίσης καλό να υπάρχουν αυλάκια μεταξύ των σειρών της πατάτας, μέσω των οποίων το νερό μπορεί να αποστραγγίζεται.
Καταπολέμηση ασθενειών που προκαλούνται από τη βροχή
Σε βροχερό και δροσερό καιρό, οι πατάτες γίνονται ευάλωτες σε πολλές μολύνσεις και παράσιτα. Τότε πολλές ασθένειες προσβάλλουν τον κήπο και εδώ οι κηπουροί πρέπει να καταβάλουν μεγάλη προσπάθεια για να προστατεύσουν τα λαχανικά τους.
Η πρόληψη των ασθενειών παίζει σημαντικό ρόλο. Πραγματοποιούνται επεμβάσεις πριν από τη σπορά των κονδύλων, ακολουθούνται συστήματα φύτευσης και καλλιεργητικές πρακτικές.
Οι πιο επικίνδυνες ασθένειες της πατάτας που εμφανίζονται συνήθως κατά τη διάρκεια των βροχών είναι οι ακόλουθες:
– Φώσμωση (οι κορυφές αρχίζουν να σαπίζουν, σχηματίζονται μικροί κόνδυλοι, ο θάμνος αναπτύσσεται άσχημα),
– Phytophthora (εμφανίζονται σκούρες καφέ κηλίδες στις άκρες των φύλλων και στη συνέχεια σαπίζει ολόκληρος ο θάμνος),
– Ριζοκτονία (η ανάπτυξη του θάμνου επιβραδύνεται, οι κόνδυλοι είναι μικροί, είναι ορατοί σκούροι δακρυϊκοί λεκέδες στους μίσχους, είναι ορατή η μαύρη ψώρα στην πατάτα),
– μαύρη σήψη (κοινή ονομασία για έναν αριθμό ασθενειών που προκαλούν σήψη του μίσχου της πατάτας στη βάση, και στη συνέχεια σήψη του ριζικού συστήματος και των κονδύλων),
– Fusarium (πρώτα αρχίζουν να ξεθωριάζουν τα ανώτερα φύλλα, στη συνέχεια ο θάμνος μαραίνεται και πεθαίνει).
Η πρόληψη είναι πολύ σημαντική και δεν πρέπει να παραμελείτε τα βασικά μέτρα που αναφέρονται παραπάνω. Επιλέξτε ποικιλίες πατάτας με ζώνες που είναι ανθεκτικές στις διάφορες μολύνσεις.
Για τη χρήση θεραπείας:
– παρασκευάσματα που περιέχουν μέλι (ψεκασμός για την πρόληψη του φουζάριο),
– Επικονίαση των θάμνων και του εδάφους γύρω από τα φυτά με τέφρα (πρόληψη κατά του μουλιού).
Όταν το έδαφος διαβρέχεται λόγω παρατεταμένων βροχών, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε τις πατάτες αφαιρώντας αμέσως τους άρρωστους θάμνους μαζί με τις ρίζες και τους κονδύλους. Φροντίστε να απολυμαίνετε όλο τον εξοπλισμό του κήπου για να αποφύγετε την εξάπλωση των λοιμώξεων. Όλα τα άρρωστα φυτά πρέπει να καταστρέφονται. Δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν για κομπόστ.
Τα σκευάσματα πρέπει να χρησιμοποιούνται για ψεκασμό μόνο αφού σταματήσουν οι βροχές. Οι οδηγίες για κάθε προϊόν περιέχουν οδηγίες όχι μόνο για την προετοιμασία του διαλύματος, αλλά και συστάσεις για τη χρήση του προϊόντος μετά τη βροχή. Συνήθως πρέπει να περιμένετε μερικές ημέρες και μόνο τότε να πραγματοποιήσετε τον ψεκασμό.
Συγκομιδή πατάτας με βροχερό καιρό
Σε ένα βροχερό καλοκαίρι, παρατηρείται κακός σχηματισμός κονδύλων, ο πολτός ακόμη και των καλύτερων ποικιλιών γίνεται υδαρής και η φλούδα είναι λεπτή και σκίζεται εύκολα. Επομένως, κατά τη συγκομιδή, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε αυτές τις αποχρώσεις και να αποφύγετε τις μηχανικές ζημιές στις πατάτες. Καλό είναι να επιλέγετε καθαρές ημέρες για τη συγκομιδή, αλλά συχνά το φθινόπωρο δεν παρέχει μια τέτοια ευκαιρία. Ωστόσο, δεν πρέπει να καθυστερείτε τη συγκομιδή για πολύ καιρό.
Εάν δεν μπορείτε να μαζέψετε τις πατάτες σε μια καθαρή ημέρα, αυτό μπορεί να γίνει ακόμη και κατά τη διάρκεια μιας βροχής (κατά προτίμηση όχι έντονης). Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε εκ των προτέρων τους χώρους, ώστε να μπορέσετε να τοποθετήσετε εκεί τους κονδύλους για την αρχική ξήρανση. Οι έμπειροι κηπουροί πλένουν τις πατάτες που συγκομίζονται κατά τη βροχή, καθώς είναι ακόμα λασπωμένες.
Μόλις οι πατάτες στεγνώσουν, αφήνονται για περαιτέρω ξήρανση για μιάμιση έως δύο εβδομάδες και μόνο στη συνέχεια τοποθετούνται στην αποθήκη. Εάν είναι δυνατόν, συνιστάται να αποθηκεύονται ξεχωριστά οι κόνδυλοι που συγκομίζονται με βροχερό καιρό, καθώς υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να σαπίσουν. Οι πατάτες αυτές είναι προτιμότερο να χρησιμοποιούνται πρώτα για τροφή, αλλά δεν είναι πλέον κατάλληλες ως φυτευτικό υλικό.
