Το καλοκαίρι είναι η εποχή του χρόνου που πολλοί από εμάς φεύγουν για λίγες ημέρες για διακοπές. Μακριά από το σπίτι, ωστόσο, οι οικιακές μας συσκευές μένουν αφύλακτες, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε απροσδόκητες βλάβες.
Η διακοπή της διαδικασίας κατάψυξης στην κατάψυξη μπορεί να είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει σε αλλοίωση των αποθηκευμένων τροφίμων.
Πώς μπορούμε λοιπόν να ελέγξουμε ότι ο καταψύκτης μας λειτούργησε σωστά όσο λείπαμε; Η απάντηση είναι απλή – με ένα νόμισμα.
Η κατανάλωση τροφίμων που έχουν αποψυχθεί και καταψυχθεί εκ νέου, ιδίως κρέατος, μπορεί να οδηγήσει σε τροφική δηλητηρίαση.
Παρατεταμένη δυσλειτουργία του εξοπλισμού ή διακοπή ρεύματος μπορεί να προκαλέσει τρόφιμα που έχουν αποθηκευτεί σε Καταψύκτη δεν θα είναι κατάλληλα για κατανάλωση.
Ευτυχώς, υπάρχει ένα απλό τέχνασμα που μπορεί να μας βοηθήσει να αποφύγουμε δυσάρεστες εκπλήξεις όταν επιστρέφουμε από τις διακοπές και να διασφαλίσουμε ότι τα τρόφιμα που είναι αποθηκευμένα στην κατάψυξη είναι ασφαλή για κατανάλωση.
Η μέθοδος περιλαμβάνει την τοποθέτηση ενός νομίσματος στην επιφάνεια του προηγουμένως παγωμένου νερού σε ένα μπολ. Τοποθετήστε το δοχείο στην κατάψυξη μία ή δύο ημέρες πριν από την αναχώρηση.
Αν το νόμισμα βρίσκεται στη θέση του όταν επιστρέψετε, αυτό σημαίνει ότι ο καταψύκτης λειτούργησε σωστά και τα τρόφιμα δεν ξεπάγωσαν.
