Σε αυτή την εποχή που προσπαθούμε να ελαχιστοποιήσουμε τη σπατάλη τροφίμων, είναι σημαντικό να χρησιμοποιούμε κάθε κομμάτι φαγητού που έχουμε στο σπίτι. Τα παλιά ρολά δεν χρειάζεται να καταλήξουν στον κάδο απορριμμάτων – αντίθετα, μπορούν να γίνουν η βάση για ένα γρήγορο, εύκολο και πολύ νόστιμο σνακ. Αυτή η συνταγή για ψημένα ρολά είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα για το πώς μπορείτε να μετατρέψετε συνηθισμένα υλικά σε κάτι ξεχωριστό. Κατάλληλα για απρόσμενους επισκέπτες, ως συνοδευτικό σε μια βραδιά ταινίας ή απλά ως μια γρήγορη λιχουδιά για να ικανοποιήσετε τον ουρανίσκο σας. Με λίγο βούτυρο ή λάδι σκόρδου, τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και τυρί, μπορείτε να δημιουργήσετε στο φούρνο καλούδια που θα εξαφανιστούν από το τραπέζι πριν προλάβετε να τα τελειώσετε.
Συστατικά
- Παλιά ρολά
- Βούτυρο ή λάδι σκόρδου
- Πικάντικα καρυκεύματα (π.χ. τσίλι, πάπρικα, σκόνη σκόρδου)
- Τυρί (τριμμένο ή κομμένο σε φέτες)
- Άλλα υλικά ανάλογα με τη γεύση (π.χ. σαλάμι σε φέτες, ελιές, λιαστές ντομάτες).
Διαδικασία
1) Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C.
2) Κόψτε τα ρολά σε λεπτότερες φέτες.
3) Αλείψτε κάθε φέτα με βούτυρο ή λάδι σκόρδου.
4) Πασπαλίστε τις φέτες με πικάντικα καρυκεύματα ανάλογα με τη γεύση σας.
5) Βάλτε λίγο τριμμένο τυρί ή ένα κομμάτι τυρί σε κάθε φέτα.
6) Προσθέστε άλλα γαρνιτούρα ανάλογα με τη γεύση, όπως σαλάμι σε φέτες, ελιές ή λιαστές ντομάτες.
7) Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 7 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί και να πάρουν χρώμα τα ρολά.
Συμπέρασμα
Αυτή η εύκολη συνταγή για ψητά ρολά με αλμυρά μπαχαρικά και τυρί προσφέρει όχι μόνο έναν εξαιρετικό τρόπο για να χρησιμοποιήσετε ένα παλιό γλυκό, αλλά και μια γρήγορη και νόστιμη απάντηση στο ερώτημα τι να τσιμπήσετε. Πειραματιστείτε με διαφορετικά μπαχαρικά και πρόσθετα και ανακαλύψτε τον αγαπημένο σας συνδυασμό για να ζωντανέψετε οποιοδήποτε παλιό ρολό.
