Η γιαγιά μου συνήθιζε να βάζει μια πρέζα αλάτι στο γάλα! Ξέρω ήδη γιατί και το κάνω κι εγώ.
Το συνηθισμένο αλάτι μπορεί να κάνει πολύ περισσότερα μέσα και έξω από την κουζίνα απ’ ό,τι υποψιάζεστε…
Το αλάτι είναι ένας θησαυρός που πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν καν! Και δεν μιλάμε μόνο για . Δείτε τι μπορείτε να κάνετε με αυτό στο σπίτι σας!
8 πρακτικές χρήσεις του αλατιού στο σπίτι
1. Αν το μήλο σας είναι χαλασμένο, μην το πετάξετε! Αντ’ αυτού, μουλιάστε το σε ελαφρά αλατισμένο νερό για να αποκτήσει ξανά λεία φλούδα.
2. Αν θέλετε να προετοιμάσετε τα φύλλα μαρουλιού εκ των προτέρων, καλό είναι να τα αλατίσετε ελαφρά. Με αυτόν τον τρόπο θα παραμείνουν τραγανά για αρκετές ώρες.
3. Την επόμενη φορά που θα χρειαστεί να χτυπήσετε κρέμα γάλακτος ή αυγά, προσθέστε μια πρέζα αλάτι στην αρχή του χτυπήματος. Αυτό θα σας βοηθήσει να φτάσετε πολύ πιο γρήγορα σε μια χτυπημένη υφή.
4. Το γάλα και ακόμη και η κρέμα γάλακτος θα παραμείνουν πιο φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα αν προσθέσετε μια πρέζα αλάτι σε ένα ανοιχτό χωνευτήρι ή μπουκάλι. Δεν θα χρειαστείτε πολύ και δεν θα το μυρίσετε καν, αλλά θα γλιτώσετε πολλά χρήματα.
5. Το αυγό σας έπεσε στο έδαφος; Είναι ένα κολλώδες χάλι που είναι δύσκολο να καθαριστεί, αλλά μην ανησυχείτε, αντίθετα πασπαλίστε το με αλάτι και απλά σκουπίστε ελαφρά το πάτωμα με μια συνηθισμένη χαρτοπετσέτα.
6. Όταν αγοράζετε ένα καινούργιο πανί, για παράδειγμα, είναι πιθανό να απελευθερώσει μέρος του χρώματός του την πρώτη φορά που θα το πλύνετε. Με κάθε πλύση, θα χάνει όλο και περισσότερο από το αρχικό του χρώμα και, ακόμη χειρότερα, το χρώμα μπορεί να κολλήσει σε άλλα ρούχα. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας αλάτι στο πλύσιμο για να αποφύγετε αυτή την ενόχληση για τις πρώτες πλύσεις.
7. Όταν τηγανίζετε σε καυτό λάδι, να έχετε πρόχειρη μια σακούλα αλάτι. Πιθανόν να σας έχει τύχει να τσιτσιρίζει επικίνδυνα το λάδι κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος. Πασπαλίστε την επιφάνεια του τηγανιού με αλάτι πριν ρίξετε το λάδι στο τηγάνι, γεγονός που θα αποτρέψει το τσιτσίρισμα κατά το μετέπειτα τηγάνισμα.
8. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αλάτι για να απαλλαγείτε από τους επίμονους λεκέδες ιδρώτα στα ρούχα σας. Διαλύστε 4 κουταλιές της σούπας αλάτι σε 1 λίτρο ζεστό νερό και εφαρμόστε το διάλυμα αλατιού στον λεκέ με ένα σφουγγάρι ή μια βούρτσα. Ο λεκές θα εξαφανιστεί σύντομα.
Αλατίστε τις φράουλες
Είναι γνωστό ότι το μαύρο πιπέρι ή το βαλσαμικό ξύδι αυξάνουν τη γλυκύτητα των φραουλών. Ωστόσο, ο συνδυασμός με το αλάτι είναι επίσης ενδιαφέρων. Θα σας πούμε γιατί αξίζει να δοκιμάσετε αυτόν τον ιδιαίτερο και ασυνήθιστο συνδυασμό.
Πηγή.
