Η πιο νόστιμη καλοκαιρινή σαλάτα λαχανικών με φέτα – Καλοκαιρινό ελαφρύ γεύμα ή δείπνο!
Καλώς ήρθατε στον καλοκαιρινό γαστρονομικό μας κήπο όπου γεννιούνται νόστιμες και δροσιστικές σαλάτες! Σήμερα σας παρουσιάζουμε τη συνταγή για την πιο νόστιμη καλοκαιρινή ελληνική σαλάτα λαχανικών με φέτα. Αυτή η σαλάτα συνδυάζει τη δροσερή γεύση του φρέσκου μαρουλιού, την πολυχρωμία των γλυκών λαχανικών, τις μαύρες ελιές και τη ντελικάτη φέτα. Το αποτέλεσμα είναι μια δροσερή και θρεπτική σαλάτα που θα αγαπήσετε αμέσως. Είναι ο τέλειος συνδυασμός εποχιακών συστατικών που φέρνει μια υγιεινή περιπέτεια στο πιάτο σας.
Επισκεφθείτε επίσης την ομάδα μας στο Facebook , όπου θα βρίσκετε καθημερινά υπέροχες συμβουλές για αλμυρά φαγητά.
Καλοκαιρινή ελληνική σαλάτα λαχανικών με φέτα
Τι θα χρειαστούμε:
Σαλάτα:
- Φύλλα μαρουλιού – ανάλογα με τη γεύση
- 1/2 κόκκινο κρεμμύδι
- 150 γρ. ντοματίνια
- 1/2 κίτρινη γλυκιά πιπεριά
- 1/2 αγγούρι σαλάτας
- 50 γρ. μαύρες ελιές
- 80 γρ. φέτα
Σάλτσα σαλάτας:
- Χυμός λεμονιού από 1/2 λεμόνι
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη
- αλάτι – ανάλογα με τη γεύση
- μαύρο αλεσμένο πιπέρι – για γεύση
- 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
Πώς να προχωρήσετε:
1. Σαλάτα: Τοποθετήστε ψιλοκομμένα φύλλα μαρουλιού σε ένα μπολ, προσθέστε ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι, προσθέστε μισοκομμένα ντοματίνια, ψιλοκομμένη γλυκιά κίτρινη πιπεριά και αγγούρι. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τις μαύρες ελιές και αλατοπιπερώστε με την ψιλοκομμένη φέτα.
2. Σάλτσα σαλάτας: Σε ένα μικρό μπολ στύβουμε το χυμό από 1/2 λεμόνι και αλατοπιπερώνουμε με αποξηραμένη ρίγανη, αλάτι, μαύρο αλεσμένο πιπέρι και τέλος ραντίζουμε με ελαιόλαδο – ανακατεύουμε καλά και η σαλάτα είναι έτοιμη!
3. Σερβίρετε την πιο νόστιμη καλοκαιρινή ελληνική σαλάτα λαχανικών με φέτα με αγάπη, υπέροχη γεύση και ενθουσιασμό. Μπορείτε επίσης να τη σερβίρετε με φρυγανισμένες μπαγκέτες, μπαγκέτες…
Φίλες και φίλοι, σας ευχόμαστε καλή γεύση!
Αν έχετε και εσείς μια αγαπημένη συνταγή, φροντίστε να την δημοσιεύσετε στην ομάδα μας στο Facebook και επισκεφθείτε την ομάδα όπου θα βρίσκετε καθημερινά πολλές υπέροχες συνταγές.
