Ανακαλύψτε μια μοναδική έως ακαταμάχητη κρεμώδη πίτα με λευκό γιαούρτι που είναι εκπληκτικά απλή στην παρασκευή της. Ένας συνδυασμός ελαφρότητας και πλούσιας γεύσης, αυτή η πίτα είναι η τέλεια απόδειξη ότι δεν χρειάζεστε έναν περίπλοκο κατάλογο υλικών για να δημιουργήσετε ένα πολυτελές επιδόρπιο. Αυτή η συνταγή από το YouTube θα σας διδάξει πώς να χρησιμοποιήσετε μερικά βασικά υλικά για να δημιουργήσετε ένα επιδόρπιο που θα σας εντυπωσιάσει και θα γίνει το αγαπημένο σας.
Τι θα χρειαστείτε: Για να φτιάξετε ένα γλυκό για το σπίτι σας, θα πρέπει να το χρησιμοποιήσετε για να το φτιάξετε:
- Αυγά: 4 τεμάχια
- Λευκό γιαούρτι: (350-400 g)
- Ζάχαρη άχνη: 3 κουταλιές της σούπας
- Άμυλο καλαμποκιού: 3 κουταλιές της σούπας
- Ζάχαρη σε σκόνη: για πασπάλισμα
- Σκόνη ψησίματος: 1 πακέτο
- Πρέζα αλάτι
Πώς να προχωρήσετε:
1) Χωρίστε τα αυγά σε ασπράδια και κρόκους.
2) Χτυπήστε τα ασπράδια με μια πρέζα αλάτι μέχρι να γίνουν σκληρά, περίπου 5-6 λεπτά με το μίξερ.
3) Χτυπήστε τους κρόκους των αυγών με τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν λείοι.
4) Προσθέστε το γιαούρτι, το άμυλο και το μπέικιν πάουντερ στους κρόκους και ανακατέψτε τα όλα καλά με το μίξερ.
5) Ανακατέψτε απαλά το χιόνι μέσα στο μείγμα για να παραμείνει αφράτο.
6) Στρώνετε τη φόρμα με χαρτί ψησίματος και ρίχνετε μέσα το έτοιμο μείγμα.
7) Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 °C για περίπου 30-40 λεπτά.
8) Μετά το ψήσιμο, αφήστε το κέικ να κρυώσει, αφαιρέστε τη λαδόκολλα και πασπαλίστε την επιφάνεια με ζάχαρη άχνη.
https://primainspirace.cz/2024/02/13/piskoty-jen-zaliji-testem-a-dam-na-30-minut-do-trouby-takovy-kolac-jste-jeste-nepekli/
Συμπέρασμα
Αυτό το πολυτελές κέικ γιαουρτιού χωρίς αλεύρι είναι ένα τέλειο παράδειγμα του πώς τα απλά υλικά μπορούν να μεταμορφωθούν σε κάτι πραγματικά ξεχωριστό. Είτε ψάχνετε για ένα ελαφρύ επιδόρπιο μετά το κυριακάτικο γεύμα είτε θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας σε ένα πάρτι, αυτό το κέικ είναι πάντα η σωστή επιλογή. Απολαύστε τη λεπτή και υπέροχη γεύση του.
