Περιμένετε επισκέπτες και θέλετε να κάνετε ένα πολύ καλό μπάρμπεκιου; Εκτός από τα αγαπημένα σας κρέατα, τυριά, λαχανικά και άλλες παραδοσιακές λιχουδιές, δοκιμάστε μια απλή φραντζόλα γεμιστή με κροκέτες και τυρί.
Πρώτες ύλες
- 1 στρογγυλή φρατζόλα ψωμί
- 3-4 Krásno Devil’s Breadsticks (ανάλογα με το μέγεθος της φρατζόλας)
- 4 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 250 γρ. τυρί τσένταρ ολόκληρο
ΜΠΟΡΕΊ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΈΣΕΙ:
Διαδικασία
Τοποθετήστε τα κομματάκια του διαβόλου σε μια καυτή σχάρα και ετοιμάστε τα υπόλοιπα υλικά πριν από το ψήσιμο στη σχάρα. Κόψτε προσεκτικά το κέντρο της φρατζόλας ψωμιού. Θα χρειαστεί να καλύψετε τη φρατζόλα ώστε το καλό μέρος της φρατζόλας να παραμείνει ολόκληρο. Μην πετάξετε το ψωμί που θα βγάλετε από το εσωτερικό της φρατζόλας. Θα σας χρησιμεύσει πολύ καλά για να δέσετε την αγαπημένη σας σούπα. Μπορείτε να το διατηρήσετε στην κατάψυξη ή να μαγειρέψετε τη σούπα αμέσως. Κόψτε το ψητό μπέικον σε ροδέλες, το τσένταρ σε κύβους και τα φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες. Βάλτε όλα αυτά τα υλικά μαζί σε ένα κοίλο καρβέλι. Κρατήστε μερικά από τα φρέσκα κρεμμυδάκια για να πασπαλίσετε το τελικό πιάτο.
Καλύψτε με το “καπάκι” από το πάνω μέρος της φραντζόλας και τοποθετήστε το στη σχάρα μέχρι να λιώσει το τυρί. Πασπαλίστε με τα κρεμμυδάκια και σερβίρετε αμέσως. Βγάλτε τη γέμιση της φραντζόλας με ένα πιρούνι και ξεσκίστε τη φραντζόλα ως συνοδευτικό πιάτο.
Καλό γούστο εύχεται η Elly.
ΜΠΟΡΕΊ ΝΑ ΣΑΣ ΑΡΈΣΕΙ:
